¿Qué provoca que los precios de la pimienta disminuyan continuamente?

Los precios de la pimienta en el mercado nacional están experimentando una fuerte caída, fluctuando actualmente entre 136.000 y 140.000 VND/kg. Esta disminución representa un descenso significativo en comparación con el máximo de más de 200.000 VND/kg alcanzado a principios de junio de 2024. Cabe destacar que esta caída se produjo en el contexto de que China, uno de los mayores mercados de consumo de pimienta de Vietnam, redujo drásticamente su volumen de compra en comparación con el año pasado.

Según información de productores y empresas, los precios de la pimienta en muchas regiones productoras clave, como las Tierras Altas Centrales y el Sureste, continuaron bajando entre 1000 y 4000 VND/kg en comparación con días anteriores. En las Tierras Altas Centrales, el precio de la pimienta en Dak Lak bajó a 139 000 VND/kg, mientras que en Gia Lai y Dak Nong, los precios oscilaron entre 138 000 y 140 000 VND/kg. En la región Sureste, el precio de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau, Dong Nai y Binh Phuoc disminuyó a 136 000-138 000 VND/kg.

El precio actual ha caído drásticamente desde el máximo de más de 200.000 VND/kg a principios de junio, marcando el nivel más bajo en muchos meses. Sin embargo, el precio de la pimienta sigue siendo entre 55.000 y 60.000 VND/kg superior al del mismo período del año pasado.

La oferta de este pimiento aún es baja (Foto: VnEconomy)

Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), mientras que mercados importantes como Estados Unidos, Europa e India han aumentado sus compras de pimienta vietnamita, China las ha reducido significativamente. En los primeros seis meses de 2024, China pasó del primer al quinto puesto en la lista de los mayores importadores de pimienta de Vietnam. En concreto, China solo compró 7451 toneladas, con un valor de 20 millones de dólares, una reducción del 85,2 % en volumen y del 81,7 % en valor en comparación con el mismo período del año anterior. La cuota de mercado de China también se redujo del 33 % al 5,2 %.

La Sra. Hoang Thi Lien, presidenta de VPSA, afirmó que esta fuerte disminución podría deberse a que China compró grandes cantidades el año pasado, lo que generó grandes inventarios, y que la economía china enfrenta actualmente dificultades. Sin embargo, la Sra. Lien también enfatizó que la disminución en los precios de la pimienta no solo se debe a la reducción de las compras por parte de China, sino también a un aumento a corto plazo de la oferta cuando los consumidores venden a precios altos.

Aunque mercados importantes como EE. UU. y Europa aumentaron sus compras en el primer semestre de 2024, la Sra. Lien cree que los precios de la pimienta difícilmente volverán a subir de forma pronunciada si estos dos mercados no siguen comprando mucho en los últimos meses del año. Sin embargo, también cree que los precios de la pimienta difícilmente seguirán bajando, ya que la oferta mundial aún no es suficiente para satisfacer la demanda, incluso cuando Indonesia, Brasil y Vietnam se preparan para la cosecha.

Muchos expertos coinciden con esta opinión, afirmando que el suministro actual de pimiento sigue siendo bajo, especialmente en Vietnam, país que abastece entre el 40 % y el 50 % de la pimienta mundial. Las áreas de cultivo de pimiento han disminuido continuamente en los últimos años, y las nuevas plantaciones han sido escasas. Para que las plantas de pimiento sean productivas, se necesitan al menos tres años desde la plantación.

Los precios de la pimienta se encuentran actualmente bajo presión a la baja debido a la disminución de las compras de China y a un aumento a corto plazo de la oferta. Sin embargo, dado que la oferta no es suficiente para satisfacer la demanda mundial, es poco probable que los precios de la pimienta sigan bajando en el futuro próximo.

Fuente: https://congthuong.vn/nguyen-nhan-nao-khien-gia-ho-tieu-giam-lien-tuc-338047.html