Desarrollar la agricultura hacia una economía verde

Continuar reestructurando la economía y establecer un nuevo modelo de crecimiento, en el que la agricultura esté orientada hacia el desarrollo ecológico y sostenible, basado en la alta tecnología y la transformación digital, se identifica como una de las tareas claves en la Resolución del Congreso Provincial del Partido de Dak Lak para el período 2025-2030.

Se trata de un movimiento estratégico que abre un nuevo capítulo para el sector agrícola de la provincia tras la fusión, hacia una economía verde, circular y de alto valor añadido.

La provincia de Dak Lak posee un gran potencial de desarrollo agrícola . La conexión entre los bosques y los mares constituye una base sólida para transformar el sector agrícola, no solo como pilar de la economía, sino también como motor de crecimiento innovador.

Entre 2021 y 2025, el sector agrícola de la provincia ha experimentado un sólido desarrollo orientado a la alta calidad y la sostenibilidad. Se estima que la tasa de crecimiento del PIB de la agricultura, la silvicultura y la pesca durante este período fue del 5,24 % anual (1,5 veces superior a la media nacional). El cultivo sigue siendo el sector clave, representando aproximadamente el 70 % del valor de la producción agrícola.

Producir plántulas de maracuyá de alta calidad que cumplan con los estándares de trazabilidad para la producción de maracuyá para exportación.

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente (DARD), tras la fusión de las provincias, Dak Lak sigue siendo la capital del café en Vietnam, representando entre el 30 % y el 35 % de la producción nacional. En particular, la indicación geográfica del café Buon Ma Thuot está protegida en 32 países y territorios, lo que consolida la posición de los granos de café de Dak Lak en el mercado mundial.

En un contexto de múltiples fluctuaciones y desafíos, Dak Lak se ha esforzado por implementar simultáneamente diversas soluciones adaptativas, como: transformar el modelo agrícola hacia una dirección inteligente y sostenible; mejorar la aplicación de tecnología en la producción y el procesamiento; desarrollar café de especialidad y café de alta calidad; participar activamente en las cadenas de valor globales; y expandir los mercados de exportación a áreas potenciales en Asia, Oriente Medio y África. Al mismo tiempo, promueve vínculos entre agricultores, empresas, científicos y autoridades para mejorar la competitividad de la industria cafetera local.

La gente visita el modelo de cultivo de hortalizas hidropónicas en la Zona Agrícola de Alta Tecnología de Phu Yen.

Sin embargo, además de los logros, el sector agrícola de la provincia aún enfrenta muchos desafíos como: producción fragmentada, aplicación desincronizada de ciencia y tecnología y contaminación ambiental en áreas de producción... Estos son "cuellos de botella" que requieren soluciones fundamentales y revolucionarias en la reestructuración del sector en el próximo período.

Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited (Simexco Daklak) es una empresa líder en la conexión con 50.000 familias campesinas, la creación de áreas de materias primas sostenibles y el cumplimiento de estrictos estándares internacionales como 4C, RA y FLO, especialmente el estándar de agricultura libre de deforestación (EUDR) de la UE. Cooperar con grandes corporaciones mundiales para implementar modelos de agricultura orgánica y de reducción de emisiones es la dirección correcta, lo que demuestra la visión y la responsabilidad de la empresa. La transformación digital también se aplica de forma integral en la empresa, desde la gestión administrativa y comercial hasta la gestión de áreas de materias primas.

El Sr. Le Duc Huy, presidente de la junta directiva de Simexco Daklak, afirmó que una de las principales preocupaciones es que, si bien Dak Lak es famosa por su producción de café crudo, aún no es ampliamente conocida por sus productos de procesamiento profundo, como el café tostado y molido. La empresa desea ser pionera y promover la cooperación en materia de inversión para la construcción de centros de procesamiento profundo para el café y otros productos agrícolas y acuáticos de la provincia.

El café es uno de los principales cultivos de Dak Lak que se está promoviendo para el desarrollo sostenible.

La Zona Agrícola de Alta Tecnología de Phu Yen ha convocado, atraído y aprobado la política de inversión de nueve proyectos, con un capital registrado total de 524 mil millones de VND y una superficie total de más de 93 hectáreas (el 31,6 % del área total). Incluye los siguientes campos: cultivo de sorgo, hierbas medicinales, flores, hortalizas, frutas y hongos de todo tipo; producción de fertilizantes orgánicos; procesamiento de productos agrícolas, alimentos y bebidas; y cría de razas de pollos de alta tecnología.

El Sr. Nguyen Van Hung, Director de la Junta de Administración de la Zona Agrícola de Alta Tecnología de Phu Yen, afirmó que la agricultura de alta tecnología representa un avance en la hoja de ruta de reestructuración agrícola de la provincia. Durante el período 2026-2030, la Zona Agrícola de Alta Tecnología seguirá implementando eficazmente la Resolución n.º 57-NQ/TW del Politburó sobre avances en el desarrollo científico y tecnológico, la innovación y la transformación digital nacional; fortalecerá la promoción de la inversión; y continuará investigando, recibiendo y perfeccionando procesos tecnológicos adaptados a las condiciones locales, contribuyendo al desarrollo sostenible de la agricultura en la nueva situación.

El director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Nguyen Minh Huan, enfatizó que el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente continúa asesorando sobre la reestructuración del sector agrícola y ambiental de la provincia hacia una agricultura verde, bajas emisiones, aplicación de ciencia y tecnología y transformación digital para un desarrollo rápido y sostenible en el período 2026-2030 de acuerdo con la provincia de Dak Lak después de la fusión.

Para hacer realidad la Resolución del 1er Congreso Provincial del Partido en el campo de la agricultura, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente se centra en las soluciones: centrarse en la revisión de la planificación, orientar las áreas de producción concentrada, especializarse en productos clave y productos típicos de la provincia; promover la investigación, la aplicación, la transferencia de ciencia y tecnología y la transformación digital en las etapas de producción agrícola; promover la mecanización, la automatización de la agricultura y el desarrollo de la industria de procesamiento agrícola, la industria al servicio de la agricultura y los servicios logísticos, las formas de organización de la producción, el vínculo según la cadena de valor; mejorar la promoción, construir marcas, marcas comerciales y ampliar el mercado de productos agrícolas.

La reestructuración del sector agrícola y ambiental no solo aporta beneficios internos, sino que también es la clave para una integración profunda en la carrera global hacia el cero neto, contribuyendo a mejorar la posición y el valor de los productos agrícolas de Dak Lak en el ámbito internacional.

Fuente: https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202510/phat-trien-nganh-nong-nghiep-theo-huong-kinh-te-xanh-aa112f0/