A muchos artistas les gusta el pho, después del arroz.

Uno de los momentos más destacados del Día Pho, que se celebra el 13 y 14 de diciembre en Ciudad Ho Chi Minh, son las dos noches de música con muchos cantantes populares del momento.

Cantantes y raperos actúan como parte del Día del Pho - Foto: Comité Organizador

Estos incluyen a los cantantes Quoc Dai, Duong Quoc Hung, Duyen Quynh, Minh Hoang, junto con los raperos Em xinh nhu Nhat Hoang, Manbo, Hoang Duyen y Danmy.

¡Fiesta fuerte con los chicos, chicas guapas!

La temporada 4 de Rap Viet (2024) ayudó a Nhat Hoang (nombre real Nguyen Dac Nhat Hoang, nacido en 1999) a saltar a la fama gracias a su aspecto juvenil, su personalidad amable y sus profundas canciones de rap que conmueven los corazones de los oyentes.

La canción "Anh đã làm gì đâu" (¿Qué hice?) de Nhật Hoàng, una colaboración con la cantante Thùy Chi, se ha convertido en un fenómeno, alcanzando 20 millones de visualizaciones solo en el canal de YouTube de Vie Channel en tan solo un año. Muchos espectadores compartieron que el simple hecho de escuchar la frase "¡Lo has logrado!" les hizo llorar espontáneamente, ya que la canción parecía expresar sus propios sentimientos. En la primera noche del Día del Pho (13 de diciembre), Nhật Hoàng interpretará dos canciones: "Bebiendo por error" y "Eres hermosa, es mi culpa".

Danmy, una chica con una cara bonita y energía explosiva en el escenario, se ha convertido gradualmente en un nombre familiar después de participar en la temporada 4 de Rap Viet y en la temporada 1 de Em xinh say hi. Danmy, cuyo nombre real es Nguyen Thuy Dung, nació en 2003 y es considerado un joven artista versátil que es bueno rapeando, cantando y bailando, mostrando una gran promesa.

Los cantantes (de arriba a abajo, de izquierda a derecha): Nhat Hoang, MANBO, Hoang Duyen, Danmy

En Pho Day, Danmy interpretará una versión de su canción de rap "Xả Vibers", la interpretación que la ayudó a derrotar a V# en Rap Viet, y su nueva canción compuesta por ella misma "Come with me".

El segundo día (14 de diciembre), Pho Day fue el escenario del "tranquilo y hermoso" Hoang Duyen y el rapero MANBO.

Hoang Duyen (nacida en 1999, cuyo nombre real es Hoang Thi My Duyen) saltó a la fama con las canciones "The Boy in the Pink Shirt" y "Saigon, So Heartbreaking". La joven cantante ganó el premio a Mejor Artista Asiático Revelación en los Mnet Asian Music Awards 2021 y fue nominada a Mejor Rostro Revelación en los Green Wave Awards.

Al participar en la primera temporada de "Em xinh say hi", Hoang Duyen impresionó con su imagen amable y tranquila, un completo contraste con la atmósfera del programa. Fue eliminada en el episodio 5, para gran pesar de todos. En "Ngày của phở" (Día del Pho), Hoang Duyen interpretó dos nuevas canciones: "She never cries", lanzada en julio y con 6,8 millones de visualizaciones en YouTube, y "Con chuồn chuồn" (Libélula), lanzada el 11 de diciembre.

MANBO es miembro fundador del grupo GERDNANG. Tiene un estilo más tranquilo que sus compañeros HIEUTHUHAI, HURRYKNG y Negav, pero su rap no le es para nada inferior. Anteriormente obtuvo el tercer puesto en la cuarta temporada de Rap Viet.

La noche del 14 de diciembre, Manbo animará el escenario de Pho Day con dos grandes éxitos: "The Journey That Never Stops", anteriormente popular en Rap Viet, y "See You Under the Moonlight", una canción que hizo famoso a GERDNANG.

Quoc Dai: Por favor, agregue más verduras cuando coma pho.

Cantante Quoc Dai

El pho y el banh mi son los dos platos favoritos de Quoc Dai. Suele desayunar pho y puede comerlo muchos días a la semana.

El plato favorito de Quoc Dai es el pho de carne poco hecha con pechuga y albóndigas de carne al estilo del pho del norte de Vietnam, pero prefiere comer pho con verduras y siempre pide verduras adicionales cada vez que lo come.

"Cuando Dai actúa en el extranjero, los fans a menudo lo invitan a patios de comidas vietnamitas, donde siempre hay pho disponible".

"En países europeos, América, Australia... la gente cocina pho con auténticos sabores tradicionales, y muchos restaurantes incluso ofrecen algo más especial que en Vietnam", reveló Quoc Dai.

Quoc Dai también comentó que los artistas siempre agradecen a su público, por lo que deben lanzar nuevos productos con regularidad para demostrar su aprecio. Desde ahora y hasta el Tet (Año Nuevo Lunar), Quoc Dai lanzará muchas canciones nuevas con influencias folclóricas y líricas para brindarles a los amantes de la música más opciones.

Duyen Quynh: Me encanta tanto el pho de carne como el pho de pollo.

Cantante Duyen Quynh

Duyen Quynh acaba de ser nominado por la Unión de Jóvenes de Ciudad Ho Chi Minh para el título de Ciudadano Joven Destacado de Ciudad Ho Chi Minh en 2025.

La cantante Nguyen Duyen Quynh compartió con el periódico Tuoi Tre que podía comer pho durante cuatro días seguidos porque es uno de sus platos favoritos, tanto el pho de carne como el de pollo.

La cantante Quynh, conocida por su canción "Continuando la historia de la paz", compartió: "El pho es un plato muy familiar y profundamente arraigado en la cultura culinaria tradicional vietnamita, así que siempre que tengo la oportunidad de conocer amigos internacionales, comparto y presento la cocina vietnamita, especialmente el pho".

Además, Quynh a menudo comparte recomendaciones de deliciosos restaurantes de pho en su página personal.

Duong Quoc Hung: El pho es mi favorito después del arroz.

Cantante Duong Quoc Hung

El cantante Duong Quoc Hung compartió que come pho con bastante frecuencia y también es el plato que come con más frecuencia después del arroz.

Si comiera pho continuamente, Duong Quoc Hung podría comerlo casi todos los días de la semana. Recordó una ocasión en la que comió pho durante cinco o seis días seguidos y aun así le pareció delicioso, porque cada restaurante ofrecía un sabor y una experiencia diferentes.

"En Ciudad Ho Chi Minh, he visitado casi todos los restaurantes de pho en el Distrito 1 y el Distrito 3 (anteriormente) porque cada lugar tiene su propio sabor único".

Cambiar de restaurante también me ayuda a mantener el interés, como si fuera una pequeña aventura culinaria propia. Entre las opciones, mi favorita sigue siendo el pho de carne de Hanói, un sabor intenso que evoca muchas sensaciones familiares de mi tierra natal", dijo Duong Quoc Hung.

Quoc Hung también dijo que si hay un restaurante de pho en el que ha comido alguna vez y al que quiere volver, es Pho Bat Dan ( Hanoi ): "La primera vez que un amigo me llevó allí, tuve que hacer cola y llevar mi propio plato de pho caliente a la mesa; una experiencia muy interesante. El sabor allí es rico, fragante y realmente diferente al de muchos otros restaurantes de pho".

Cuando actúa en el extranjero, cada vez que Hung ve un cartel de pho, entra a comer. El pho es el plato que más a gusto le hace sentir cuando está lejos de casa. Como también es el sabor de su tierra natal, si le preguntas si lo primero que quiere comer cuando está fuera es pho, la respuesta es, sin duda, sí.

Minh Hoang: Podría comer pho durante cinco días seguidos.

Cantante Minh Hoang

Minh Hoang, subcampeón del concurso Idol Singer, dijo que siempre prioriza el pho en el menú, especialmente el pho de carne.

"El pho que suelo pedir lleva falda y tendón de res, y a veces viene con un plato extra de huevo. Puedo comer pho cinco días a la semana. Los otros dos días, como otros platos porque además del pho, que es el mejor plato, Vietnam tiene muchos otros platos deliciosos que no te puedes perder", dijo Minh Hoang con entusiasmo.

Dijo que cuando actúa en diferentes localidades, a menudo busca restaurantes de pho para explorar los sabores de cada región porque cada lugar tiene su propia receta secreta y método de cocción, pero aún conserva la esencia del pho.

En el Día del Pho, Minh Hoang interpretará la canción "Mil Sueños de Vietnam", compuesta por el músico Nguyen Hong Thuan. El mensaje de la canción inspira a los jóvenes a luchar por un Vietnam civilizado y fuerte en el escenario internacional.

El noveno programa anual del Día del Pho, con el tema "Elevando el arroz vietnamita: extendiéndolo por los cinco continentes", se llevará a cabo el 13 y 14 de diciembre en la antigua tienda departamental de impuestos, 135 Nguyen Hue Street, Saigon Ward, Ciudad Ho Chi Minh.

El programa presenta casi 30 marcas de pho famosas y únicas del norte y el sur de Vietnam, mostrando una amplia variedad de platos de pho que reflejan las características de diferentes regiones y culturas locales.

A un precio de 40.000 VND por plato, se espera que el festival del Día del Pho, que se celebrará el 12 de diciembre de 2025, sirva más de 20.000 raciones en dos días. Los organizadores donarán al menos el 10 % de las ventas de pho al programa "Pho del Amor", que se encargará de cocinar y servir pho a las personas de las zonas afectadas por las inundaciones de la provincia de Dak Lak (anteriormente Phu Yen), que recientemente sufrieron daños a causa de desastres naturales.

El programa del Día Pho del 12 de diciembre cuenta con el apoyo y la coordinación del Departamento de Asuntos Exteriores y Diplomacia Cultural del Ministerio de Asuntos Exteriores, el Departamento de Promoción Comercial del Ministerio de Industria y Comercio, el Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh y la Asociación de Cultura Culinaria de Vietnam, con la colaboración de Acecook Vietnam Joint Stock Company durante muchos años, y este año con el apoyo adicional del Banco Comercial de Desarrollo de la ciudad de Ho Chi Minh (HDBank), Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited, etc.

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HOANG LE - HOAI PHUONG

Fuente: https://tuoitre.vn/nhieu-nghe-si-thich-pho-chi-sau-com-20251211100016253.htm