Gracias al cultivo de hortalizas, los agricultores disfrutan de una vida cómoda.

Según las observaciones de los reporteros del periódico Lao Dong, se han establecido zonas especializadas de cultivo de hortalizas en el distrito de Chau Thanh (provincia de Tien Giang), adaptadas a las condiciones del suelo de cada zona. Las áreas para el cultivo de hortalizas de hoja y hierbas (como centella asiática, cilantro aserrado, menta, Houttuynia cordata y otras hierbas) se concentran en comunas como Tam Hiep, Tan Ly Dong, Than Cuu Nghia, Thanh Phu, Long Hung y Nhi Binh. Por otro lado, las áreas para el cultivo de hortalizas de frutas mixtas (pepinos, melones amargos, calabazas, tomates, etc.) se concentran en comunas como Tan Ly Dong, Tan Hoi Dong, Tan Huong y Than Cuu Nghia.

El Sr. Do Van Hau, residente de la comuna de Than Cuu Nghia, distrito de Chau Thanh, provincia de Tien Giang, declaró que cultiva cilantro en una superficie de más de 15 000 metros cuadrados. Los comerciantes compran cada kilogramo de cilantro a 6 000 VND. A este precio, los agricultores obtienen una ganancia de aproximadamente el 30 % después de deducir los gastos.

Según el Sr. Hau, cultivar y cuidar el cilantro es bastante fácil y requiere poco esfuerzo. La inversión inicial y los gastos durante la temporada de cultivo tampoco son elevados. El tiempo entre la primera y las siguientes cosechas de cilantro es de aproximadamente 2,5 meses. En comparación con su anterior ocupación, el cultivo de arroz, el cilantro le reporta tres veces más ingresos.

Muchos agricultores del distrito de Chau Thanh (provincia de Tien Giang) han prosperado gracias al cultivo de hortalizas. Foto: Thanh Nhan

El señor Tran Van Nam, residente de la comuna de Than Cuu Nghia, distrito de Chau Thanh, provincia de Tien Giang, contó que a principios de 2020, tras ver que algunas familias de su vecindario cultivaban cilantro con éxito, decidió probar a plantar algunas hileras en su jardín. Al cabo de un tiempo, al comprobar que era fácil de cultivar y bastante rentable, amplió la zona de cultivo.

Según el Sr. Nam, sus 15.000 metros cuadrados de cilantro se encuentran actualmente en la etapa de cosecha. Tras cosechar y fertilizar durante aproximadamente dos meses y medio, recolectará la siguiente cosecha.

Una vida cómoda gracias al cultivo de hortalizas. Foto: Thanh Nhan

“Además del cilantro, en la comuna de Than Cuu Nghia también cultivan centella asiática. Esta hortaliza es muy fácil de cuidar. Si se cultiva bien, no crecen malas hierbas, así que solo se necesita un poco de fertilizante. En cuanto a los pesticidas, llevo muchos años cultivándola y rara vez los necesito, por lo que la rentabilidad también es mayor”, dijo el Sr. Nam.

El Sr. Tran Van Nam añadió además que, gracias al cultivo de hortalizas, la vida de los habitantes de esta zona ha mejorado, disponen de viviendas amplias y bien equipadas, y sus hijos reciben una buena educación.

Para ahorrar en costos de producción, el Sr. Nam también utiliza un área de 500 m² cerca de su casa para cultivar plántulas de cilantro. "Para asegurar un suministro suficiente para la producción, ya había propagado plántulas con anticipación para tener suficientes plantas para el cultivo a gran escala. Esto me permite obtener plántulas de forma proactiva, ahorrar en costos de producción y aumentar las ganancias para mi familia", dijo el Sr. Nam.

Fuente: https://laodong.vn/kinh-doanh/nho-trong-rau-nong-dan-co-cuoc-song-kham-kha-1395697.ldo