Según un reportero del periódico Lao Dong, en el distrito de Chau Thanh (provincia de Tien Giang ) se han formado zonas especializadas de cultivo de hortalizas, adaptadas a las condiciones del suelo de cada zona. Las zonas de cultivo de hortalizas de hoja y especias (centella asiática, cilantro, albahaca, menta de pescado, om, etc.) se concentran en comunas como Tam Hiep, Tan Ly Dong, Than Cuu Nghia, Thanh Phu, Long Hung y Nhi Binh. Por su parte, las zonas de cultivo de hortalizas frutales mixtas (pepino, melón amargo, calabaza, zapallo, tomate, etc.) se concentran en comunas como Tan Ly Dong, Tan Hoi Dong, Tan Huong y Than Cuu Nghia.
El Sr. Do Van Hau, residente de la comuna de Than Cuu Nghia, distrito de Chau Thanh, provincia de Tien Giang, comentó que cultiva cilantro en una superficie de más de 15.000 m². Los comerciantes compran cada kilo de cilantro a 6.000 VND. Con este precio, los horticultores obtienen una ganancia de aproximadamente el 30 % una vez deducidos los gastos.
Según el Sr. Hau, cultivar y cuidar el cilantro es bastante fácil y sencillo. La inversión inicial y los costos durante la temporada de cultivo son bajos. El tiempo para cosechar el cilantro, tanto por primera vez como en las siguientes, es de aproximadamente dos meses y medio. En comparación con la antigua profesión de arrocero, el cilantro genera tres veces más ingresos.
El Sr. Tran Van Nam, residente de la comuna de Than Cuu Nghia, distrito de Chau Thanh, provincia de Tien Giang, comentó que a principios de 2020, tras observar que algunos hogares de la aldea cultivaban cilantro con éxito, intentó plantar algunas hileras en su huerto. Al cabo de un tiempo, vio que era fácil de cultivar y bastante rentable, así que amplió la superficie de cultivo.
Según el Sr. Nam, su terreno de cilantro de 15.000 m² se encuentra actualmente en fase de cosecha. Tras la cosecha, tras dos meses y medio de fertilización, se realizará la siguiente.
Además de cultivar cilantro, en la comuna de Than Cuu Nghia también se cultiva centella asiática. Esta hortaliza es fácil de cuidar. Cuando crece bien, no crece la maleza, así que solo necesitamos un poco de fertilizante. Llevo muchos años cultivando plantas medicinales y rara vez las necesito, así que las ganancias también son mayores —dijo el Sr. Nam—.
El Sr. Tran Van Nam también agregó que gracias al cultivo de hortalizas, la vida de la gente de esta tierra es mejor, tienen casas espaciosas, todas las comodidades y sus hijos pueden estudiar bien.
Para ahorrar en costos de producción, el Sr. Nam también utilizó un área de 500 metros cuadrados cerca de su casa para cultivar semillas de cilantro. "Para asegurar la producción, planté previamente plántulas para abastecer una superficie extensa. Así, puedo tener plántulas de forma proactiva, ahorrar en costos de producción y aumentar las ganancias de mi familia", dijo el Sr. Nam.
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Fuente: https://laodong.vn/kinh-doanh/nho-trong-rau-nong-dan-co-cuoc-song-kham-kha-1395697.ldo
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