El cariño de Cuba por la industria láctea de Vietnam

Quienes viven en el norte y estudian en la escuela socialista seguramente conocen Ba Vi, Phu Dong y Moc Chau. Estos lugares fueron famosos por la cría de vacas lecheras desde la década de 1970.

Durante 1975 y 1976, Cuba donó 887 vacas lecheras a Vietnam para su crianza y reproducción en la Granja Moc Chau.

Anteriormente, en la primera entrega, en 1970, Cuba ayudó a Vietnam con 129 vacas lecheras criadas en la granja Sao Do de Moc Chau. En total, Cuba había ayudado a más de 1000 valiosas vacas reproductoras. Si bien ahora 1000 vacas reproductoras son normales si se tiene dinero, en aquel entonces, no solo nuestro país, sino también el suyo, estaban bajo embargo. Por lo tanto, era necesario encontrar la manera de comprar vacas de Canadá y luego enviarlas a Hai Phong . Establecer una nueva granja de cría (ponerlas en cuarentena, detectar enfermedades y luego vacunarlas) y luego traerlas a Moc Chau.

Ho Toan Dairy Company patrocina regularmente leche para escuelas en zonas desfavorecidas.

El propio presidente Fidel Castro dirigió la selección de razas de vacas, la transferencia de tecnología, la dotación del mejor equipo del mundo en aquel entonces y la construcción de diez granjas completas de ganado vacuno, una de terneros y granjas de ordeño en Moc Chau. Ahora, después de más de cincuenta años, las granjas de ganado que usted trajo a expertos para construir en la meseta de Moc Chau aún conservan paredes, vigas, columnas y techos intactos que resisten el paso del tiempo, al igual que el amor inquebrantable entre usted y yo.

Fidel quiere contribuir a construir la industria láctea en Vietnam para que el pueblo vietnamita pronto tenga suficiente leche de vaca para mejorar su nutrición.

Gracias al valioso rebaño de vacas donado por Cuba, a la transferencia de tecnología y a la capacitación de recursos humanos tanto en Cuba como en Vietnam, Moc Chau se ha convertido en la "capital" de las vacas lecheras. Gracias a los productos lácteos, los ganaderos de la granja Moc Chau han superado la pobreza y muchos se han convertido en multimillonarios.
Anteriormente, Cuba también construyó y desarrolló las granjas lecheras Ba Vi y Phu Dong. Expertos extranjeros contribuyeron a la capacitación y transferencia de técnicas in situ, además de traer ingenieros al extranjero para capacitarlos en medicina veterinaria, nutrición, cuidados, cría, etc.

Zona de producción lechera de la Compañía Ho Toan.

Mi padre, estudiante de 11.ª promoción de veterinaria en la Universidad Ho Xe Mac Ty (actual Academia Agrícola 1) en 1970, también recibió formación en diagnóstico de enfermedades con expertos cubanos en la granja lechera Tan Dao de Hai Phong y en la granja Phu Dong. Después de más de medio siglo, cada vez que regreso, aún recuerda la amabilidad de los expertos cubanos.

Esta mañana, antes de salir a pastorear vacas, los hermanos y hermanas de la compañía Ho Toan conversaban en torno a una tetera: "En cuanto al dinero, en respuesta al llamado del gobierno, cada uno aportará un poco, pero si el gobierno llama, estamos listos para ayudarlos a reconstruir la industria lechera".

Así es, el amor por Cuba, el amor por la industria láctea, hermanos y hermanas, siempre están listos. Espero que tengan menos dificultades y reactiven la producción agrícola nacional para:

"Querida mía, Cuba es dulce como el azúcar.
Campos verdes de caña de azúcar, colinas verdes
Deliciosas naranjas, dulces mangos amarillos de la finca.
"La abeja se extravió en la flor, moviéndose en todas direcciones".

Luong Toan (Director General de Ho Toan LLC)

Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202508/nhung-an-tinh-cua-cu-ba-voi-nganh-nuoi-bo-sua-viet-nam-e7b5724/