Los trenes patrimoniales conectan culturas

“Después de haber experimentado el proyecto de la Línea 6 del Metro, entendemos mejor el hermoso país de Vietnam y a su encantador pueblo”, dice con simpatía y emoción la Sra. Caroline Beresford, Embajadora de Nueva Zelanda en Vietnam, tras su visita la tarde del 3 de abril de 2025. Un viaje cultural único en el corazón de Hanói, donde los valores tradicionales se narran en los vagones del tren, a través de cada plato y bebida que parece haberse quedado grabado en la memoria.

En el poético entorno del lago Truc Bach, el viaje comenzó en Thuy Trung Tien Tu, un templo sagrado situado en una pequeña isla conocida como «la tierra donde anidan los pájaros», la única isla en el corazón de Hanói que alberga cientos de cigüeñas y garzas. Allí, la delegación de la Embajada de Nueva Zelanda conoció la historia de Truc Bach, un lugar que conserva numerosos valores culturales e históricos de la antigua ciudadela de Thang Long, y disfrutó del arte del canto Chau Van, reconocido por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial. Los melodiosos sonidos y las conmovedoras letras crearon un profundo espacio cultural, emocionando a cada uno de los visitantes internacionales.

Representación artística de Chau Van - Patrimonio cultural inmaterial reconocido por la UNESCO

Inmediatamente después, la Línea 6 del Metro se inauguró oficialmente, transportando a los delegados a una Hanói en miniatura, donde el patrimonio cultural y culinario se recrea vívidamente en los vagones, con nombres cariñosos como: Vagón Pho-Bun-Soy, Vagón Cocina-Alacena-Bandeja, Vagón Arroz-Arroz. Cada vagón es como un pequeño museo que conserva historias sencillas pero fascinantes de los habitantes de Hanói a lo largo de los siglos.

En el Pho – Bun – Soi car, el Pho de Hanói no es solo un plato, sino el alma de la cocina vietnamita. Invitados especiales conocieron la formación y el desarrollo de este plato, descubrieron las diferencias del Pho en las distintas regiones y cómo disfrutarlo, considerado el alma nacional de Vietnam.

Embajador, Embajador Adjunto de Nueva Zelanda y el Sr. Nguyen Dan Huy - Secretario del Comité del Partido del Distrito de Truc Bach, fundador del proyecto de la Línea 6 del Metro - con un "tazón gigante de pho".

En la Cocina de Subsidios - Armario - Bandeja, el espacio de Hanoi durante el período de subsidios aparece claramente a través de cada elemento, como: armario de madera, bandeja de arroz sin carne, cupones de racionamiento... recreados vívidamente para ayudar a los visitantes a imaginar un período difícil pero cálido de la humanidad y también para demostrar claramente las virtudes del pueblo vietnamita: diligencia, trabajo duro, perseverancia, siempre esforzándose por mejorar.

Una historia interesante sobre un tazón de pho mezclado con arroz frío durante el período de subsidios.

Uno de los momentos más destacados del viaje fue el vagón Rice – Paddy – Rice, donde se compartió la cultura culinaria vietnamita a través de una interesante experiencia interactiva: una "competencia" de rollitos de primavera entre la Embajadora, la Embajadora Adjunta y miembros de la Embajada de Nueva Zelanda. Bajo la guía de la experta culinaria y periodista Vinh Quyen, la Embajadora Caroline Beresford, la Embajadora Adjunta Rebecca Wood y otros miembros demostraron con entusiasmo sus habilidades para preparar rollitos de primavera y disfrutaron de los resultados en un ambiente cálido y cordial.

El grupo turístico visita el almacén de arroz.

La Embajadora Caroline Beresford y sus colegas de la Embajada de Nueva Zelanda tuvieron una experiencia muy interesante en el concurso de rollitos de primavera con el Secretario del Partido del Barrio Truc Bach, Nguyen Dan Huy, y el experto culinario Vinh Quyen.

El viaje cultural en la Línea 6 del Metro no solo ofrece una experiencia culinaria, sino también un profundo diálogo entre el pasado y el presente, entre Vietnam y el mundo. Mediante una narrativa vívida y la integración ingeniosa de elementos experienciales, el proyecto ha conmovido a los participantes, no solo a través de la vista, el olfato o el gusto, sino también mediante emociones sinceras ante la belleza de la cultura vietnamita.

El embajador y el embajador adjunto de Nueva Zelanda disfrutan de la cultura del té helado callejero en Hanói.

En su intervención en la última parada, la Sra. Rebecca Wood, Embajadora Adjunta de Nueva Zelanda, expresó: «Vietnam se está desarrollando a un ritmo acelerado. Percibimos un cambio evidente no solo en las zonas urbanas modernas, sino también en la forma de preservar y difundir la cultura tradicional».

La línea 6 del metro cuenta una historia muy diferente de Hanoi: no es ruidosa ni apresurada, sino profunda, rústica y sincera, y ayuda a los huéspedes especiales a vivir un viaje emocional y experiencias interesantes y completas.

Vietnam.vn