Los agricultores de Dak Nong comen y duermen con durian

El durián es un cultivo de gran valor económico en Dak Nong. Sin embargo, su cuidado presenta numerosos desafíos y dificultades.

Comer y dormir con durian

En estos días, al visitar las grandes áreas de cultivo de durian de Dak Nong , dondequiera que vayas escucharás historias de agricultores que ralentizan el crecimiento de los brotes, las flores y los frutos del durian.

En algunos lugares, cada mañana temprano, los hogares de la misma zona de cultivo se reúnen para tomar una taza de té o café e intercambiar experiencias sobre técnicas de cuidado y cultivo del durian antes de ir al huerto.

Los agricultores de la comuna de Nhan Co, distrito de Dak R'lap (Dak Nong) se centran en invertir en el desarrollo del durian orgánico para satisfacer la demanda de exportación.

La familia del Sr. Phan Van Luyen, en la comuna de Dak Nia, ciudad de Gia Nghia (Dak Nong), posee más de 3 hectáreas de durián intercaladas con café. Desde hace más de un mes, el clima de Gia Nghia ha sido ideal para la polinización del durián.

Sin embargo, debido al calor y la humedad, también aparecen algunas plagas e insectos en el jardín. Por lo tanto, la familia del Sr. Luyen trabaja día y noche en el huerto de durianes.

El Sr. Luyen dijo: «Después de cuatro años trabajando con árboles de durian, me he dado cuenta de que ningún otro cultivo requiere tanto trabajo y esfuerzo. Comemos y dormimos con árboles de durian. Para que el durian dé fruto, alcance el tamaño y la calidad de exportación, casi no tengo tiempo para descansar».

Según el Sr. Luyen, tras la cosecha, los jardineros se ponen manos a la obra para cuidar el huerto de durianes y que se recupere. Cada 5 a 10 días, rocían fertilizante foliar y fungicidas para prevenir enfermedades y plagas. Cuando las flores de durian florecen, deben polinizar cada racimo de flores hasta que oscurece.

Según el Sr. Phan Van Luyen, de la comuna de Dak Nia, ciudad de Gia Nghia (Dak Nong), el cultivo del durian también requiere "mantenerse de pie" porque el proceso de cuidado es bastante complicado y difícil.

Además, durante este período, suelen aparecer insectos y pulgones dañinos como arañas rojas, cochinillas y hongos de raíces y troncos. "Casi vivimos y comemos con el huerto de durianes. Si nos descuidamos un poco y el durian se enferma y se caen los frutos jóvenes, se considera una pérdida".

Según la Sra. Nguyen Thi Lan de la comuna de Quang Khe, distrito de Dak Glong, a través de su experiencia en el cuidado, el fenómeno de la caída de la fruta durian de la fruta joven tiene muchas causas.

Para optimizar el huerto de durianes de 1,5 hectáreas de su familia, la Sra. Lan contrató a un ingeniero experimentado para que lo cuidara. Cada 5 a 7 días, esta persona visita el huerto para guiarla en la fertilización y la aplicación de pesticidas para prevenir enfermedades.

La temporada de floración es cuando los cultivadores de durian están nerviosos y preocupados porque este es el momento que decide toda la cosecha.

Según los jardineros, cultivar durian siempre genera ansiedad y preocupación: al ver que una hoja se amarillea, se caen muchas flores. Fenómenos inusuales en el jardín, combinados con un clima inestable, plagas y enfermedades, suelen causar pánico entre los cultivadores.

Desarrollo de durian ecológico y sostenible

Dak Nong cuenta con unas 12.000 hectáreas de durian. De ellas, la superficie comercial se estima en casi 4.600 hectáreas y la producción total es de casi 50.000 toneladas. La provincia está desarrollando áreas especializadas para el cultivo de durian de alta calidad.

Los organismos y sectores especializados también están apoyando activamente a las personas para que apliquen de forma sincronizada medidas técnicas, con el objetivo de desarrollar zonas de cultivo de durian ecológicas y sostenibles.

Los habitantes de la comuna de Truong Xuan, distrito de Dak Song (Dak Nong), instalaron un sistema de riego de ahorro de energía para ayudar a mantener la humedad en los jardines de durian.

Según el Sr. Nguyen Van Chuong, Director del Centro de Extensión Agrícola - Semillas Agrícolas y Forestales de la provincia de Dak Nong, la aplicación de los avances científicos y técnicos en el proceso de cultivo del durian ha producido muchos resultados.

En particular, el Departamento de Agricultura provincial ha apoyado a la gente para aplicar ampliamente medidas de producción tales como: producción según criterios de BPA, inversión en la instalación de sistemas de riego ahorradores de agua según tecnología israelí; uso de preparados y fertilizantes microbianos en el cultivo; aplicación del método de cobertura con lonas plásticas combinado con el tratamiento de esparcimiento de cultivos...

El Departamento de Extensión Agrícola y las empresas agrícolas siempre acompañan a los agricultores de durian de Dak Nong.

“Producir durian conforme a las normas VietGAP, GlobalGAP y orgánicas es fundamental para que los productos agrícolas se mantengan en el mercado. Esta es también una estrategia para ayudar a los agricultores de Dak Nong a acceder a soluciones para desarrollar durian ecológico y sostenible”, añadió el Sr. Chuong.

En 2024, Dak Nong contará con 258,3 hectáreas de durian que cumplen con los estándares, con una producción total de 1708 toneladas. De estas, 238,3 hectáreas cumplen con los estándares VietGAP (el 92,3 %), con una producción de 1570 toneladas. La superficie de durian que cumple con los estándares orgánicos es de 20 hectáreas, con una producción de 138 toneladas.

Fuente: https://baodaknong.vn/nong-dan-dak-nong-an-ngu-cung-sau-rieng-249666.html