Los huertos de guayabas, repletos de fruta, de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Generales de Son Tien, comuna de Son Tien, distrito de Huong Son (provincia de Ha Tinh), dirigida por el Sr. Nguyen Duy Sinh, se cultivan según las normas VietGAP para garantizar la salud de los árboles y la deliciosa fruta. Quien los pruebe una vez querrá pedir más.
Extraña variedad de guayaba, produce frutos súper grandes.
El Sr. Nguyen Duy Sinh nació y creció en la comuna de Son Tien, distrito de Huong Son (Ha Tinh). Fue testigo de las dificultades de su ciudad natal, con su vasto potencial en terrenos montañosos y su difícil producción agrícola. Este lugar se caracteriza principalmente por huertos montañosos y terrenos en pendiente, a menudo erosionados por las inundaciones, lo que dificulta el desarrollo de cultivos con valor económico para la población.
El huerto de guayabas de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Generales Son Tien está repleto de frutas, cultivadas según los estándares VietGAP, deliciosas y apreciadas por muchos clientes. Foto: PV
Tras un período de investigación y visitas de estudio a diversos lugares, el Sr. Sinh se preocupó mucho por el desarrollo económico sostenible de la localidad. En 2020, invirtió más de 100 millones de dongs para importar 230 guayabos taiwaneses de Hung Yen y plantarlos en un terreno de 1500 m² .
Los guayabos que cuidaba con esmero dieron frutos rápidamente. La primera cosecha de guayabas fue deliciosa, crujiente y dulce, y no decepcionó a los agricultores, lo que motivó aún más al Sr. Nguyen Duy Sinh a ampliar la escala de desarrollo de la producción. En 2021, amplió la superficie del huerto a 3000 m² , y sus ingresos anuales también aumentaron gradualmente.
Dominando las técnicas e invirtiendo adecuadamente, la guayaba taiwanesa de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Generales de Son Tien, comuna de Son Tien, distrito de Huong Son (provincia de Ha Tinh), ofrece frutos grandes, deliciosos, crujientes y dulces. Foto: PV
Tras un período de investigación, el Sr. Nguyen Duy Sinh se dio cuenta del gran potencial económico del cultivo de guayaba. En julio de 2023, el Sr. Sinh logró un gran avance al fundar la Cooperativa Agrícola Son Tien, de la que era director, con 10 socios que aportaron capital. La Cooperativa continúa cultivando guayaba pera taiwanesa y suministrando plántulas a la población.
Hasta la fecha, la Cooperativa Agrícola Son Tien cuenta con 5 hectáreas de guayaba taiwanesa, de las cuales 2 hectáreas ya han sido cosechadas, lo que genera ingresos estables para sus socios. La Cooperativa también abastece regularmente al mercado con productos de calidad, que gozan de la confianza de sus clientes.
El huerto de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Generales de Son Tien, comuna de Son Tien, distrito de Huong Son (provincia de Ha Tinh), está cubierto con bolsas de plástico para evitar plagas. Foto: PV
El Sr. Nguyen Duy Sinh comentó: «Antes, en esta zona se cultivaba yaca y naranjas, pero el suelo era pobre en nutrientes, los árboles se atrofiaban cada vez más, por lo que poca gente se preocupaba por cuidarlos y parecían abandonados. Por eso, en las primeras etapas del cultivo, nos centramos en nutrir el suelo mediante la fertilización con compost y biofertilizantes para aflojarlo. Cada año, cada árbol se fertiliza con un máximo de 40 kg de compost. Al mismo tiempo, plantamos árboles adicionales a su alrededor para prevenir la erosión y mantener la tierra húmeda».
Según la experiencia del Sr. Sinh, para tener guayaba durante todo el año, es necesario podar regularmente, dar forma a la copa y pellizcar la copa para estimular la floración. Al dar forma a la copa, el guayabo debe mantenerse a una altura de 2 a 2,5 m. Esto facilitará la cosecha y reducirá la mano de obra. La densidad de plantación es de 2,5 a 3 m para que el árbol tenga suficiente ventilación, tenga un porte redondo, absorba bien los nutrientes, produzca abundante fruta y, al mismo tiempo, limite las plagas y enfermedades.
Gane cientos de millones al año
Según la edad, las condiciones de cuidado y el entorno de cultivo, la guayaba pera taiwanesa puede producir diferentes rendimientos. Tras más de 5 años de plantación, esta variedad se ha adaptado bien y ofrece un rendimiento bastante alto. Los árboles recién plantados, de 1 a 2 años, producen de 5 a 10 kg/árbol/año; los de 3 a 5 años, de 30 a 50 kg/árbol/año.
La guayaba taiwanesa de la Cooperativa está reconocida como un producto de 3 estrellas de la OCOP y su mercado de consumo está en constante expansión. Foto: PV
Los guayabos taiwaneses también se enfrentan a plagas como la antracnosis, el barrenador de la fruta y la mosca de la fruta. Cuando la fruta alcanza el tamaño de un limón, los miembros de la cooperativa utilizan bolsas de papel o bolsas de plástico especiales para cubrirla, lo que ayuda a limitar las plagas y proteger su aspecto. El uso de bolsas para guayabo también ayuda a limitar el uso de pesticidas, lo que no solo crea productos seguros, sino que también contribuye a la protección del medio ambiente.
La guayaba se envuelve en bolsas de plástico, lo que limita las plagas dañinas, le da una apariencia atractiva y un producto seguro. Foto: PV
Mientras recogía un manojo de guayabas, el Sr. Nguyen Duy Sinh se emocionó aún más al ver que la variedad taiwanesa de guayaba pera, cultivada en el terreno montañoso de su jardín, tenía una apariencia hermosa, frutos grandes y uniformes, un color brillante y, sobre todo, un sabor más dulce que el de otros lugares. Muchos clientes que la compraron la volvieron a comprar. Por lo tanto, la producción actual es muy buena y, en cuanto se cosecha, se agota. El precio de la guayaba en el huerto oscila entre 25.000 y 30.000 VND/kg.
Actualmente, además del cultivo de guayaba, la cooperativa también suministra plántulas de 50 especies de alto valor económico, como mango, ciruela Son La, lichi Hung Yen, canario negro, yaca tailandesa, etc. En promedio, los ingresos de cada miembro de la cooperativa oscilan entre 150 y 200 millones de VND al año. La familia del Sr. Sinh posee actualmente más de una hectárea de guayaba taiwanesa, con unos ingresos de al menos 500 millones de VND al año.
La guayaba pera taiwanesa de la Cooperativa ha sido reconocida como producto OCOP de 3 estrellas con la marca de guayaba Mai Sinh, conocida en numerosos puestos, supermercados y consumidores. Foto: PV
En conversación con PV Dan Viet, el Sr. Hoang Huy Hieu, vicepresidente de la comuna de Son Tien, comentó: «El modelo de cultivo de guayaba pera taiwanesa se adapta a las condiciones de producción locales y abre un nuevo camino para transformar la estructura de cultivo local. Además de apoyar y crear las condiciones para que las cooperativas desarrollen la economía y creen marcas de productos, en el futuro, el gobierno local animará a la población local a seguir eliminando los huertos mixtos y a convertir las tierras de huerto y montaña en cultivos de guayaba. Se coordinará con unidades especializadas para fortalecer la capacitación técnica y crear productos básicos, facilitar los vínculos de consumo y, con ello, generar empleos, aumentar los ingresos y contribuir al desarrollo socioeconómico de la localidad».
Desde el principio, hemos aplicado el proceso de producción según los estándares VietGAP. En 2024, la guayaba de la Cooperativa fue reconocida como producto OCOP de 3 estrellas con la marca de guayaba Mai Sinh, reconocida en numerosos puestos, supermercados y consumidores. Esto motiva a la Cooperativa a seguir desarrollando y expandiendo su alcance, y a seguir convirtiendo el cultivo de guayaba completamente a métodos naturales y orgánicos, sin usar químicos ni fertilizantes químicos para garantizar la calidad de la guayaba, con el fin de convertir este lugar en un espacio para la producción agrícola que se adapte a la transformación ecológica , reveló el Sr. Nguyen Duy Sinh .
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Fuente: https://danviet.vn/nong-dan-ha-tinh-trong-giong-oi-theo-tieu-chuan-vietgap-qua-thom-ngon-duoc-chung-nhan-san-pham-ocop-2025021020594409.htm
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