Los agricultores que cultivan yaca roja en la comuna de Vinh Hoa Hung Bac (distrito de Go Quao, provincia de Kien Giang ) están muy entusiasmados con la venta de yaca de pulpa roja a un precio de 85.000 VND/kg. Este modelo de cultivo de yaca con frutos grandes les permite obtener grandes ganancias.
Actualmente, en la comuna de Vinh Hoa Hung Bac, distrito de Go Quao, provincia de Kien Giang, los agricultores están ocupados cosechando yaca indonesia (conocida localmente como yaca de pulpa roja).
La Sra. Nguyen Pha Luyen, una residente local, dijo que actualmente está cultivando alrededor de 2,4 hectáreas, intercalando muchos tipos de árboles frutales como yaca, piña, longan, mangostán y fresa.
En el jardín de la Sra. Luyen hay 3.000 árboles de jackfruit tailandés; de los 1.500 árboles de jackfruit de pulpa roja, unos 400 están dando frutos en la primera temporada.
La Sra. Luyen confesó: «Antes cultivaba arroz, pero no era efectivo, así que cambié a árboles frutales y descubrí que era más efectivo».
Actualmente, el precio de compra de la fruta es bastante alto, por lo que estamos muy entusiasmados. Sin embargo, desconocemos cómo crecerá o disminuirá el mercado en el futuro próximo.
La Sra. Luyen dijo que el yaca tailandesa se compra a unos 38.000 VND/kg, mientras que el yaca de pulpa roja se compra a 85.000 VND/kg.
Cada yaca de pulpa roja de grado 1 pesa alrededor de 15 kg, por lo que la gente vende una por más de 1 millón de VND.
Comerciantes compran yaca de pulpa roja en la comuna de Vinh Hoa Hung Bac, distrito de Go Quao, provincia de Kien Giang. En comparación con otros cultivos, el cultivo de yaca de pulpa roja reduce los costos de fertilizantes y cuidados, y su alto precio de reventa permite a los agricultores cultivar este árbol especial con mayores ganancias. Foto: Nguyen Anh.
Las personas que cultivan yaca de pulpa roja también comparten que lleva aproximadamente un año para que la yaca comience a dar frutos.
En la actualidad, la gente intercala muchos tipos de cultivos en lugar de plantar un solo tipo en masa, para evitar caídas de precios y congestión si se concentran en un solo tipo.
Además, el coste de inversión que supone el cultivo del pimiento así como las técnicas y cuidados son más caros y elaborados que el del cultivo del jackfruit.
El Sr. NVT, comprador de yaca, comentó: «En mi negocio compramos yaca de pulpa roja, la transportamos a Tien Giang , la empacamos y la exportamos a China. Actualmente, la yaca roja tiene un precio alto, así que, por mucho que compremos, se agota».
El Sr. Danh To, funcionario del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Go Quao (provincia de Kien Giang), dijo que el distrito anteriormente tenía un plan para la plantación de pimientos.
Sin embargo, recientemente los precios de la pimienta han caído, por lo que las familias han pasado a cultivar yaca en las tierras donde antes cultivaban pimienta.
La superficie cultivada con pimientos en la zona es de unas 250 hectáreas. Actualmente, algunas personas están destruyendo el pimiento y plantándolo con yaca, durian y otros árboles frutales. Los hogares también llevan casi dos años cultivando yaca, explicó el Sr. To.
El sector agrícola del distrito de Go Quao, provincia de Kien Giang, también comprende la situación de los precios, implementa un programa para mejorar y cuidar los modelos de cultivo de árboles frutales mediante el uso de productos microbianos orgánicos, mejorando la eficiencia del modelo y aumentando los ingresos de los agricultores.
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Fuente: https://danviet.vn/nong-dan-mot-xa-o-kien-giang-trong-mit-ruot-do-kieu-gi-ma-trai-to-bu-ban-1-qua-co-ngay-1-trieu-20250103190603997.htm
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