Los agricultores de Nghe An están ocupados cosechando chalotes con certificación OCOP.

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En esta época, los agricultores de localidades como Nghi Lam, Nghi Thuan… (distrito de Nghi Loc) están ocupados cosechando chalotes. Los chalotes se cultivan en grandes extensiones concentradas de hasta casi 100 hectáreas… Foto: TP

cebolla vieja

La siembra de las cebollas comienza alrededor de julio de cada año, y la cosecha se realiza en marzo del año siguiente, cuando las plantas han perdido todas sus hojas y los bulbos están firmes y maduros. (Foto: TP)

cosecha

En los campos, la gente trabaja afanosamente cosechando cebollas para venderlas a los comerciantes. Si no las cosechan con la suficiente rapidez, las cebollas se pudrirán, brotarán por encima de la tierra, cambiarán de color y serán de mala calidad. (Foto: TP)

acción 5

En la mayoría de los casos, el suelo para cultivar cebollas es franco arenoso mezclado con cáscara de arroz, fertilizante orgánico y agujas de pino, lo que lo hace suelto y poroso. Para la cosecha, las cebollas se arrancan a mano, sacudiéndolas suavemente para separar los bulbos, o se utiliza una azada pequeña para desenterrarlas. (Foto: TP)

cernido

Las chalotas se han considerado durante mucho tiempo un cultivo básico en muchas localidades de la provincia. Sin embargo, las chalotas de Nghi Loc gozan de una reputación más destacada que las de otros lugares. Sus bulbos grandes y redondos, su alto contenido en aceite y su fragante aroma las hacen muy populares entre los consumidores… Foto: TP

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Según las estadísticas del Departamento de Agricultura del distrito de Nghi Loc, en el distrito se cultivan cerca de 300 hectáreas de chalotes. De estas, el distrito de Nghi Lam posee la mayor superficie, con aproximadamente 85 hectáreas, seguido de Nghi Thuan con 80 hectáreas. Actualmente, los chalotes de Nghi Thuan y Nghi Lam cuentan con la certificación OCOP de 3 estrellas, producida según los estándares VietGAP. (Foto: TP)

buena cosecha

Este año, la temporada de chalotes está en pleno apogeo, con un rendimiento estimado de 10-11 toneladas/ha, aproximadamente 2 toneladas/ha más que en años anteriores. Foto: TP

clasificación

Aunque el precio de las chalotas fluctúa, alcanzando entre 50.000 y 70.000 VND/kg en algunos años y cayendo hasta los 20.000-30.000 VND/kg en otros, su cultivo sigue ofreciendo mayores beneficios económicos que el arroz o el cacahuete. (Foto: TP)

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Sin embargo, cultivar y cuidar cebollas es bastante laborioso. En particular, la cosecha requiere mucho tiempo, paciencia y dedicación. Incluso con mucho esfuerzo, una persona solo puede cosechar unos 20 kg de cebollas al día. Una persona tarda hasta 15 días en cosechar cada parcela. (Foto: TP)

Fuente: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-tat-bat-thu-hoach-hanh-tam-ocop-10293896.html