Transformar la economía tradicional en una economía verde.

Las exigencias cada vez más estrictas del mercado internacional obligan a las empresas a modificar sus métodos de producción. La transformación ecológica ya no es una opción, sino una condición indispensable para mantener los pedidos, expandir los mercados y lograr un desarrollo sostenible.

La empresa alimentaria Binh Minh incorpora productos elaborados con recursos locales a su proceso de transformación ecológica. Foto: GIA KHANH

Según Nguyen Thi Thu Nga, Máster en Políticas Públicas de AEA Vietnam y becaria Fulbright, la economía tradicional se denomina "economía marrón" porque su desarrollo se basa en la sobreexplotación de los recursos naturales, lo que provoca la degradación y destrucción de los ecosistemas. Este modelo se caracteriza por el consumo de grandes cantidades de combustibles fósiles, la eliminación indiscriminada de residuos y la emisión de grandes cantidades de gases de efecto invernadero, lo que contribuye al cambio climático. Con una mentalidad que prioriza las ganancias a corto plazo, las empresas de la "economía marrón" suelen mostrar poca preocupación por el medio ambiente y carecen de responsabilidad social.

Por el contrario, la «economía verde» surge como una solución sostenible para equilibrar el desarrollo económico y la protección del planeta. Esta economía se centra en la conservación de los recursos, la reducción de residuos, el uso eficiente de la energía y la preservación de la biodiversidad. Y lo que es más importante, la economía verde busca generar mayor valor para los clientes, los trabajadores y la sociedad en su conjunto, de manera ética y transparente.

La experta Nguyen Thi Thu Nga mencionó en mayo el caso de los residuos de cadmio, los cuellos de botella en la inspección y el riesgo de perder mercados de exportación para la industria del durián en el delta del Mekong. Entre las lecciones aprendidas, se debe hacer hincapié en el estricto cumplimiento de los procedimientos técnicos, la garantía de la trazabilidad, la creación de una cadena de producción y consumo sostenible, junto con un sistema de transporte rápido y rentable.

En un seminario titulado "Transformación Verde: Oportunidades para Jóvenes Emprendedores", celebrado a mediados de mayo en el distrito de Long Xuyen, la Sra. Nguyen Thi Thu Nga compartió: "El cambio económico de lo convencional a lo sostenible está impulsado por cinco factores clave, tanto globales como nacionales: las barreras técnicas ambientales, los mecanismos de fijación de precios del carbono (como el CBAM de la UE) y las estrictas regulaciones en Vietnam obligan a las empresas a adaptarse si no quieren ser rechazadas. Las grandes corporaciones de todo el mundo están reestructurando sus cadenas de suministro de acuerdo con los estándares ecológicos. Las empresas que se queden al margen de esta tendencia serán eliminadas de inmediato. Además, el comportamiento del consumidor está cambiando significativamente. La generación actual de consumidores, especialmente los jóvenes, tiende a elegir productos que sean seguros para su salud y respetuosos con el medio ambiente. Siempre recomendamos: quienes estén a la vanguardia en la transformación verde tendrán ventaja. Quienes se adapten lentamente podrían quedar fuera del mercado".

Para lograr una economía verde, el estándar ESG se está adoptando como principio rector para las empresas que se adentran en este nuevo panorama. ESG se compone de tres pilares fundamentales: E (Medio Ambiente), que implica que las empresas deben reducir de forma proactiva los residuos plásticos, ahorrar electricidad y agua, disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero e incrementar el uso de energías renovables. S (Social) se centra en garantizar la salud y la seguridad de los clientes, un trato justo, la creación de un entorno laboral seguro y la contribución positiva al desarrollo de la comunidad. Finalmente, G (Gobernanza) exige transparencia en la producción y las operaciones comerciales, registros financieros claros y el estricto cumplimiento de las normativas legales en materia de impuestos, contratos y calidad del producto.

La transformación verde no tiene por qué comenzar con megaproyectos costosos y de alta tecnología; puede empezar por "revisar los recursos de nuestra tierra" para aprovecharlos de forma inteligente, creando un modelo circular que transforme los residuos en recursos. El ejemplo más claro es el modelo de producción de setas de termitas de Nàng Nương, de la Sra. Châu Thị Nương, residente en la comuna de Cô Tô, considerada la primera mujer jemer de la provincia en participar en un modelo de agricultura circular que utiliza subproductos agrícolas.

“Al aprovechar la paja, un subproducto agrícola local abundante y fácilmente disponible, transformo los residuos agrícolas en micelio de hongos limpio para producir productos de alta calidad para el mercado, solucionando así el problema de la quema de paja y la contaminación del aire”, compartió la Sra. Nuong. Gracias a esta innovación, fue nombrada “Agricultora Vietnamita Destacada de 2025” por el Comité Ejecutivo Central de la Asociación de Agricultores de Vietnam. Anteriormente, su empresa también figuró entre las 10 mejores en el Concurso de Iniciativas ESG de Vietnam en 2023.

En el barrio de Long Xuyen, la empresa Binh Minh Food Company, fundada en 2022, se especializa en la producción y distribución de frutas secas crujientes, con una capacidad de 5 toneladas diarias. El Sr. Huynh Lan, director de Binh Minh Food Company, declaró: «Con el objetivo de acercar los productos agrícolas vietnamitas a los consumidores, tanto nacionales como internacionales, seleccionamos materias primas frescas de regiones de cultivo certificadas, lo que garantiza su madurez natural y el sabor característico de las frutas tropicales».

El producto de yaca crujiente deshidratada se elabora con tecnología de secado moderna, con un proceso de producción estrictamente controlado desde la selección y el procesamiento de la materia prima hasta el envasado, cumpliendo con los estándares de exportación. Según la Sra. Vuong Mai Trinh, presidenta del Comité Popular del distrito de Long Xuyen, la gama de productos de la empresa se ha integrado en plataformas de comercio electrónico, registrando altas ventas, y se perfila como un producto local con potencial para obtener la certificación OCOP, con el objetivo de alcanzar los estándares GlobalGAP para la exportación.

La aplicación de estándares ESG a la producción ayuda a que los productos agrícolas vietnamitas en general, y los de An Giang en particular, sean más ecológicos y limpios, al tiempo que se logra transparencia y se realza el valor local para acceder con confianza a los mercados internacionales. La transformación verde comienza con pequeñas acciones solidarias, convirtiendo los desafíos del cambio climático en valiosas oportunidades para el desarrollo sostenible.

GIA KHANH

Fuente: https://baoangiang.com.vn/chuyen-kinh-te-nau-thanh-xanh-a486892.html