Según el Sr. Tuong Van Khanh, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Dak To, la superficie total de árboles de macadamia en el distrito supera actualmente las 1200 hectáreas; de las cuales, más del 50 % se cultiva junto con café. Los cafetos se cultivan desde hace mucho tiempo, mientras que la plantación de macadamia comenzó en 2014. Durante muchos años, estos dos cultivos han proporcionado un ingreso estable.
La familia del Sr. Nguyen Dinh Cuong (54 años, residente en la aldea 5, comuna de Tan Canh) plantó 200 árboles de macadamia intercalados en su plantación de café de 3 hectáreas en 2015. Para 2021, cosecharon 900 kg de nueces frescas, obteniendo más de 40 millones de VND. Desde 2022 hasta la actualidad, el rendimiento de su huerto de macadamia ha aumentado gradualmente, con cada árbol produciendo entre 15 y 25 kg de nueces frescas. En la temporada de cosecha de 2024, cosechó 3 toneladas de nueces frescas. Para mejorar el valor y la calidad de las nueces de macadamia, en 2024, su familia invirtió 50 millones de VND en la compra de una máquina descascaradora y un mini horno de secado para procesarlas y convertirlas en productos terminados, dejando de venderlas frescas. Las nueces de macadamia procesadas se venden a un precio significativamente más alto, de 180 000 a 200 000 VND/kg. Actualmente, su familia obtiene más de 100 millones de VND anuales de los árboles de macadamia después de deducir los costos de inversión.
“Los árboles de macadamia se adaptan muy bien a las condiciones naturales de esta zona, ya que requieren menos cuidados y fertilizantes que otros cultivos. En particular, el cultivo intercalado aprovecha los terrenos baldíos de la plantación, así como el agua de riego y los fertilizantes de las plantas de café. A partir del sexto año, se obtiene un ingreso estable, lo que contribuye a un mayor ingreso por unidad de superficie. El cultivo intercalado de macadamia con café es económicamente eficiente, y los costos de inversión son menores. Desde 2023, mi familia ha plantado 100 árboles de macadamia adicionales en nuestra plantación de café, con la esperanza de obtener ingresos aún mayores en el futuro”, compartió el Sr. Cuong.
En la comuna de Tan Canh, el café es el cultivo principal, mientras que las nueces de macadamia se cultivan principalmente como cortavientos y para aumentar los ingresos de la población. Sin embargo, desde 2022, gracias al apoyo del distrito mediante el suministro de plántulas, los habitantes de la comuna han incrementado el cultivo de macadamia. Como resultado, la superficie plantada con árboles de macadamia ha crecido significativamente y se está convirtiendo gradualmente en uno de los principales cultivos de la comuna. Hasta la fecha, toda la comuna cuenta con más de 121 hectáreas de árboles de macadamia, de las cuales más del 60% se cultivan intercaladas con café.
El Sr. Mai Huy Hung, presidente del Comité Popular de la comuna de Tan Canh, declaró: «El monitoreo demuestra que los árboles de macadamia se adaptan bien al clima y las condiciones del suelo locales, y son menos susceptibles a plagas y enfermedades. Además, la población ha recibido capacitación en conocimientos y técnicas de producción, y ha invertido diligentemente en el cuidado de los árboles de macadamia intercalados, lo que ha dado como resultado una producción de 15 a 25 kg de fruta fresca por árbol al año. El modelo de cultivo intercalado de café con macadamia ayuda a las familias a obtener un ingreso adicional de 30 a 40 millones de VND por hectárea al año».
En 2014, la familia del Sr. Hoang Van Ngoan (de 58 años, residente en la aldea de Dak Nu, comuna de Ngok Tu) experimentó plantando cerca de 200 árboles de macadamia en más de una hectárea de cafetal para proporcionar sombra y protección contra el viento, además de generar beneficios económicos. Inicialmente, debido a la falta de experiencia, casi el 20% de los árboles murieron, quedando solo unos 160. Tras casi 5 años de plantación y cuidado, los árboles de macadamia comenzaron a dar fruto y ahora producen una cosecha estable con un rendimiento promedio de entre 3 y 3,2 quintales de nueces de macadamia secas al año. El Sr. Ngoan procesa, envasa y vende las nueces de macadamia él mismo a un precio de 180.000 VND/kg o más, lo que le genera un ingreso de más de 70 millones de VND al año.
Según el Sr. Ngoan, el cultivo intercalado de macadamias en las plantaciones de café no solo aporta beneficios económicos, sino que también mitiga el impacto de los fuertes vientos y las tormentas, aumenta la humedad y reduce la temperatura para las plantas de café. Esto, a su vez, favorece un mejor crecimiento del cafeto. Además, las macadamias son fáciles de cultivar y prácticamente no requieren cuidados. Son resistentes a plagas y enfermedades, y mientras se cuidan las plantas de café, también se pueden cuidar las macadamias. La temporada de cosecha es diferente a la del café, lo que requiere menos mano de obra. Es importante destacar que, a diferencia de otros árboles frutales, el cultivo de macadamias elimina las preocupaciones sobre la comercialización. Simplemente cosechar, procesar y envasar las nueces de macadamia garantiza que se vendan todas a los clientes.
Fuente: https://baodaknong.vn/dak-to-kon-tum-nong-dan-thu-loi-tu-trong-mac-ca-xen-ca-phe-249229.html
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