Agricultores de Van Giang en la temporada de injerto de fruta en árboles de pomelo ornamentales.

Durante muchos años, el distrito de Van Giang se ha convertido en la capital de los pomelos ornamentales, abasteciendo el mercado del Año Nuevo Lunar. Sus formas únicas han forjado una marca en el mercado. Cultivar un hermoso pomelo ornamental para el Tet, con abundantes brotes, flores y, especialmente, la cantidad deseada de frutos, requiere inversión y meticulosidad en cada etapa, siendo fundamental el injerto de los frutos jóvenes en el árbol madre, lo que requiere la habilidad y la técnica de los jardineros.

Este año, la familia del Sr. Do Manh Ha, de la ciudad de Van Giang, preparó unas 300 macetas de pomelos ornamentales de todo tipo para el mercado de fin de año. Al llevarnos a visitar el huerto de pomelos, repleto de frutos en la copa, el Sr. Ha comentó: «Si se deja crecer de forma natural, solo alrededor del 30 % de los frutos del árbol cumplen con los estándares, por lo que se requieren injertos adicionales. Dependiendo del tamaño del árbol, la cantidad de frutos injertados variará, desde 200 a 400 frutos por árbol grande y entre 100 y 150 frutos por árbol pequeño. Este año, compré más de 40 000 frutos a jardineros de las provincias deHoa Binh y Tuyen Quang para injertarlos en el huerto de pomelos de mi familia».

Los agricultores de la ciudad de Van Giang injertan frutas en árboles de pomelo ornamentales.

La temporada de injerto de pomelo ornamental suele realizarse entre abril y mayo, según el calendario lunar. El fruto se selecciona para el injerto cuando es joven, redondo, pesa entre 2,5 y 3 taels y tiene un tallo grande. Tras la recolección, el fruto joven debe injertarse en el árbol "madre" lo antes posible, con las medidas de seguimiento y cuidado adecuadas. El Sr. Nguyen Van Tinh, de la aldea AB Quang Trach, comuna de Lien Nghia, comentó: «Si el fruto se injerta sin el cuidado adecuado, puede caerse en cualquier momento. Tras injertarlo, es necesario cubrirlo con una sombrilla, regarlo regularmente y fertilizarlo cada 15-20 días para evitar la sobrealimentación».

El injerto del fruto en el árbol madre solo toma alrededor de un mes, con buen tiempo. Para asegurar la temporada, los grandes huertos suelen contratar más injertadores, con costos que oscilan entre 600.000 y 700.000 VND por persona y día.

El Sr. Nguyen Van Tinh, injertador de fruta de la comuna de Tan Tien, comentó: «Nuestro equipo está formado por entre 4 y 7 personas. Los hombres se encargan de injertar la fruta y las mujeres la cubren con sombreros para protegerla del sol. Esta temporada hace calor, así que solemos empezar a trabajar a las 6 de la mañana y terminar a última hora de la tarde. Si trabajo con regularidad, puedo ganar unos 20 millones de VND al mes».

En localidades con grandes áreas de plantación de plántulas y plantas ornamentales en el distrito, se han formado muchos equipos de trabajadores especializados en este trabajo. El Sr. Nguyen Van Xuyen, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Lien Nghia, dijo: A partir de muchos años de experiencia en el injerto de plántulas, la gente local ha investigado e implementado con éxito la técnica de injertar frutas en árboles. Actualmente, toda la comuna tiene alrededor de 100 grupos de trabajadores especializados en injertos para contratar a jardineros en el distrito y muchas otras provincias y ciudades. Estos grupos de trabajadores son en su mayoría hombres. El ingreso de este trabajo es bastante bueno, con un promedio de 600,000 - 700,000 VND / día laboral / trabajador. Si se trabaja por contrato, el salario es de 3,000 - 4,000 VND / pomelo injertado, un trabajador calificado puede ganar 1 millón de VND / día.

El pomelo injertado se cubre con un sombrero parasol.

Con casi 20 años de experiencia, el Sr. Hoang Mai Giang, de la comuna de Lien Nghia, comentó: «Este trabajo requiere meticulosidad y cuidado en cada paso. Para que el fruto injertado se desarrolle con normalidad, el trabajador debe injertar hábilmente el tallo en la rama o ramita del árbol de forma precisa y simétrica, y al forzarlo, la bolsa de plástico debe ajustarse firmemente en el injerto. Si el proceso de injerto no es el adecuado, el pomelo se caerá al poco tiempo».

Actualmente, el distrito de Van Giang cuenta con unas 150 hectáreas de pomelo ornamental, concentradas principalmente en las comunas de Lien Nghia y Long Hung, y en la ciudad de Van Giang. El Sr. Nguyen Hoang Tung, jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito, afirmó: «El injerto de fruta es un paso fundamental que determina la calidad de los pomelos ornamentales, así como los ingresos de la cosecha de fin de año. Los horticultores deben aprovechar los días con buen tiempo y cuando el pomelo aún es joven y no se ha regado para realizarlo. Este año, el clima ha sido desfavorable para el crecimiento y desarrollo de los cultivos, por lo que los horticultores deben realizar un seguimiento proactivo para ajustar con prontitud el régimen de cuidados y prevenir rápidamente las plagas y enfermedades».

Duong Mien

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