
Cosecha de piña en Tam Diep
El programa de este año se considera un punto de inflexión importante, no sólo valorizando los productos locales sino también afirmando una dirección sostenible: de la agricultura ecológica a la economía multivalor, vinculando la producción con el turismo y la cultura indígena.
Liberar el potencial: aumentar el valor de los productos locales
Desde pueblos artesanales tradicionales, áreas de materias primas típicas hasta instalaciones de producción a pequeña escala, OCOP Ninh Binh en 2025 tiene como objetivo desarrollar al menos 10 a 20 productos con 3 estrellas o más, de los cuales 1 o 2 productos son elegibles para ser propuestos para el reconocimiento de 5 estrellas por parte del Gobierno Central.
La novedad de este año es que el programa está estrechamente vinculado al proceso de organización administrativa. Las comunas y distritos fusionados revisarán y desarrollarán productos potenciales asociados con las ventajas locales, como productos agrícolas limpios, productos artesanales, alimentos procesados o regalos turísticos típicos.
“OCOP no es solo un programa agrícola, sino también un programa comunitario”, enfatizó un representante del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente. Cada producto de OCOP es la materialización de los conocimientos, las habilidades y la creatividad indígenas de la población rural.
Al mismo tiempo, la provincia incentiva a las entidades productivas a aplicar tecnología, transformación digital, trazabilidad del origen y registro de protección de la propiedad intelectual, con el fin de mejorar la reputación, calidad y competitividad de los productos en el mercado.
Implementación sincronizada: llevando OCOP más allá
Desde principios del cuarto trimestre de 2025, las localidades han establecido urgentemente Comités Directivos, han impartido capacitación profesional y han apoyado a los participantes en la elaboración de expedientes de productos. En las comunas y distritos, el ambiente del OCOP se ha vuelto vibrante con reuniones populares, conferencias de consulta y ferias de productos.
La Sra. Nguyen Thi Thoa, propietaria de la planta de producción de fideos de Gia Vien, comentó: «Recibimos instrucciones detalladas desde el diseño y el etiquetado hasta el proceso de garantía de la inocuidad alimentaria. Participar en OCOP permite que nuestros productos tengan la oportunidad de llegar a los supermercados y conectar con el turismo local».
El plan especifica el progreso: a nivel comunal completará el expediente antes del 20 de octubre, evaluación y clasificación a nivel provincial antes del 31 de diciembre de 2025. Los productos que obtengan una puntuación de 90 a 100 puntos serán propuestos al Gobierno Central para el reconocimiento nacional de OCOP.
Para impulsar el consumo, la provincia ha intensificado la promoción comercial, conectando la oferta y la demanda, participando en ferias dentro y fuera de la provincia, y ampliando los puntos de venta de productos OCOP que cumplen con los estándares del Ministerio de Industria y Comercio. En particular, OCOP Ninh Binh se conectará con el turismo, convirtiéndose en un "regalo que lleva el alma de Ninh Binh" en el viaje de los turistas.
Desarrollo sostenible: Fortaleciendo la marca OCOP Ninh Binh
Ninh Binh no se limita solo al reconocimiento de productos, sino que se centra en el mantenimiento, la verificación y el monitoreo de la calidad tras su clasificación. Los productos que no cumplan con los estándares serán retirados del mercado, y la provincia publicará los resultados de la inspección en el sistema de datos del OCOP.
El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente juega un papel focal, coordinándose con departamentos y ramas como Ciencia y Tecnología, Industria y Comercio, Turismo, Salud... para acompañar a los sujetos del OCOP a lo largo de todo el ciclo: desde las ideas, la producción hasta el mercado.
La financiación se asigna en el presupuesto estimado para 2025, mientras que se movilizan fondos adicionales de proyectos y fuentes legales socializadas. El objetivo es construir un ecosistema OCOP moderno y transparente, con una sólida aplicación de la transformación digital y la trazabilidad de productos.
Con un nuevo enfoque, el programa OCOP de Ninh Binh no sólo crea valor económico sino que también tiene un profundo significado social: preserva la identidad de la patria, mejora la vida de la población rural y afirma la posición de los productos de Ninh Binh en el mapa nacional de OCOP.
Fuente: https://ninhbinh.gov.vn/kinh-te/ocop-ninh-binh-2025-phat-huy-gia-tri-dia-phuong-nang-tam-thuong-hieu-nong-san-358856
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