8x papá comparte cómo hacer judías verdes y centella asiática con leche de coco sin el olor a pescado, bébelo una vez y quedarás enganchado

Como hombre, el Sr. Dang Van Viet (de Hanoi ) todavía suele ir a la cocina para preparar platos deliciosos para toda la familia. Al compartir en el grupo, el Sr. Viet a menudo expresa su amor por la cocina compartiendo recetas para que todos aprendan unos de otros. Recientemente, también compartió un artículo sobre la receta de judías verdes y centella asiática con leche de coco, según el cual, dijo:

La centella asiática es un ingrediente eficaz para refrescar el cuerpo. Hay muchas maneras de prepararla, pero personalmente, Viet considera que la bebida de judías verdes con centella asiática y leche de coco sigue siendo la más popular. Al principio, Viet no sabía cómo preparar este plato, por lo que el producto final aún tenía un sabor picante, un ligero sabor a pescado, y el color era oscuro y poco atractivo... Tras repetidos intentos, Viet se dio cuenta de que antes de exprimir o licuar la centella asiática, preparaba un recipiente con hielo y luego vertía el jugo puro de la máquina directamente en el recipiente. Se reconoce que el producto final supera por completo los errores mencionados: el color verde es llamativo, el aroma es estándar y el sabor es impecable.

El Sr. Dang Van Viet es de Hanoi. (Foto: NVCC)

A continuación se muestra la receta para hacer leche de coco de pennywort y judías verdes en casa compartida por el 8x padre Dang Van Viet, consúltela:

Receta para hacer leche de coco con judías verdes de centella asiática

Ingredientes para hacer leche de coco con judías verdes de centella asiática

Judías verdes: 100 g (remojar durante 4-5 horas), cocer durante unos 20-25 minutos (recordar remover constantemente)

Centella asiática: 300 gr

Agua filtrada/agua de coco: 500 ml

Azúcar: 50 gr (50 gr para agua filtrada, 25 gr para agua de coco fresca)

Sal: 1/4 cucharadita

Ingredientes para hacer bebida de pennywort de judías verdes con leche de coco. (Foto: NVCC)

Cómo hacer leche de coco con judías verdes de centella asiática

Paso 1: Después de lavar y remojar la centella asiática en agua salada diluida, exprímela (o mézclala). Después de exprimir (o moler), vierta inmediatamente el jugo de centella asiática en el recipiente con hielo disponible.

Ponga jugo de centella asiática en un recipiente con hielo limpio.

Paso 2: A continuación, mezcle con 500 ml de agua de coco fresca (o agua filtrada está bien, pero el agua de coco fresca tendrá mejor sabor)

Añade agua de coco fresca a la centella asiática.

Paso 3: Tome 150 ml de jugo de centella asiática, 30 gr de frijoles mungo, 1 cucharadita de azúcar, una pizca de sal rosada, póngalos en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.

Paso 4: Vierta 20 ml de leche condensada en un vaso, luego agregue hielo. A continuación, añade el jugo mezclado de judías verdes y centella asiática.

Vierta 20 ml de leche condensada en un vaso y luego agregue hielo. A continuación, añade el jugo mezclado de judías verdes y centella asiática. (Foto: NVCC)

Paso 5: Finalmente agrega 20ml de leche de coco y listo.

Añade 20 ml de leche de coco. (Foto: NVCC)

Paso 6: El producto terminado es un vaso de agua de coco atractiva, refrescante, deliciosa, hermosa y simplemente dulce, con frijol mungo y centella asiática.

Producto terminado de plato de leche de coco con judías verdes y centella asiática. (Foto: NVCC)

Arriba está la receta para hacer bebida de coco, judías verdes y centella asiática compartida por el Sr. Dang Van Viet de Hanoi. Esperemos que a través del artículo anterior, los lectores tengan información más útil.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ong-bo-8x-chia-se-cach-lam-dau-xanh-rau-ma-cot-dua-khong-bi-tanh-ma-ngon-ngay-giu-mau-xanh-dep-mat-uong-mot-lan-me-ngay-172240817165302137.htm