Desarrollo sostenible para pueblos artesanales

La ciudad de Da Nang es cuna de numerosas industrias y pueblos artesanales con un gran potencial de desarrollo económico y de preservación de la identidad cultural a lo largo de siglos de historia. Identificar las fortalezas y debilidades para el desarrollo sostenible de los pueblos artesanales es una cuestión urgente hoy en día.

La comuna de Thang An ha combinado las características culturales de los pueblos artesanales con actividades vivenciales para crear productos turísticos únicos. Foto: QUANG VIET

Turismo comunitario asociado a pueblos artesanales

"Primero está la salsa de pescado Cua Khe, segundo el té An Phu", la canción recuerda el producto de la aldea de salsa de pescado Cua Khe (comuna de Thang An, ciudad de Da Nang ) que ha sido famosa durante cientos de años y es amada por muchas personas.

El pueblo artesanal cuenta actualmente con unas 60 familias que participan en la preservación de la artesanía. El pueblo de Cua Khe también cuenta con una hermosa costa de unos 5 km de longitud con abundantes recursos pesqueros. Sus habitantes aún conservan elementos culturales costeros, como el aniversario de la muerte del fundador de la salsa de pescado, el festival de pesca y la representación de la regata.

Combinando esos valores, la localidad ha construido un modelo de desarrollo turístico comunitario asociado a la preservación y promoción de los valores culturales en el pueblo tradicional artesano de salsa de pescado de Cua Khe.

La Cooperativa de Turismo Comunitario de la Aldea de Salsa de Pescado de Cua Khe ha combinado las características culturales de las aldeas artesanales con actividades de turismo experiencial, creando productos turísticos únicos, garantizando un desarrollo sostenible y brindando medios de vida estables a las personas.

El Sr. Hoang Van Tuu, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Thang An, dijo que hasta ahora, el desarrollo del turismo comunitario asociado con la preservación y promoción de los valores culturales en la aldea tradicional de artesanos de salsa de pescado de Cua Khe ha traído muchos resultados.

Turistas visitan y admiran el espectáculo de canto y baile de Ba Trao en la comuna de Thang An. Foto: QUANG VIET

El pueblo artesanal conserva el proceso tradicional de elaboración de salsa de pescado, presenta a los turistas la historia, las técnicas de elaboración y la importancia de la profesión en la vida cultural de la gente. La cultura del pueblo pesquero se fomenta a través de diversas actividades, como paseos en canasta, pesca con red, cantos, etc. El gobierno local y la gente han unido fuerzas para crear una historia atractiva sobre el pueblo artesanal de Cua Khe y así animar a los turistas a amar aún más esta tierra.

Hemos introducido las especialidades del pueblo para que los visitantes disfruten de la gastronomía local. Las actividades recreativas en el mar, como la natación, la navegación, la pesca y los juegos folclóricos, entusiasman a los visitantes. Los servicios de alojamiento en casas particulares crean un espacio acogedor que permite a los visitantes integrarse con la naturaleza y la cultura local, afirmó el Sr. Tuu.

Para el desarrollo sostenible

Según el Departamento de Desarrollo Rural de la ciudad de Da Nang, hay muchas aldeas artesanales en la zona que realmente se han mantenido firmes y se han desarrollado en el mecanismo del mercado.

Sin embargo, en general, las aldeas artesanales de la ciudad tienen escalas de producción pequeñas, dispersas y fragmentadas. Los equipos y la tecnología están obsoletos, la productividad laboral es baja y la calidad y el diseño de los productos no satisfacen los gustos cada vez más exigentes de los consumidores. La capacitación de los trabajadores no se ha enfocado en las habilidades. El entorno en las aldeas artesanales no ha recibido la debida atención. El espacio de producción y el capital son necesidades urgentes de las aldeas artesanales. El mercado de consumo aún es limitado, y las marcas artesanales y la promoción de productos no se han invertido adecuadamente en...

Son barreras que no son fáciles de superar para el desarrollo sostenible, contribuyendo al desarrollo socioeconómico de la ciudad.

Turistas extranjeros experimentan el cultivo de hortalizas con agricultores en la aldea de Tra Que. Foto: QUOC TUAN

El Sr. Nguyen Xuan Vu, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad, dijo que para crear un impulso para el desarrollo de las aldeas artesanales en el futuro, es necesario combinar el turismo comunitario con la preservación y promoción de las aldeas artesanales tradicionales, esta es una dirección importante.

De hecho, en la ciudad existen numerosos modelos exitosos de turismo comunitario que han dado resultados claros en el desarrollo de pueblos artesanales. En el pueblo de artesanos de hortalizas de Tra Que (distrito de Hoi An Tay), las empresas turísticas han organizado tours para que los turistas experimenten el cultivo de hortalizas con los agricultores, fomentando así el turismo y promoviendo la marca de hortalizas limpias de Tra Que, lo que genera buenos ingresos para los agricultores. El pueblo de artesanos de talla de piedra de Non Nuoc (distrito de Ngu Hanh Son) atrae a un gran número de turistas que visitan, experimentan y compran recuerdos.

La preservación y el desarrollo de las aldeas artesanales tradicionales no sólo preserva la identidad cultural, sino que también crea empleos, aumenta los ingresos de las personas y promueve el desarrollo socioeconómico.

Según el Departamento de Desarrollo Rural de la ciudad, la solución importante es tener un plan maestro para las aldeas artesanales, en armonía con el medio ambiente y otros planes.

El desarrollo de pueblos artesanales debe estar asociado a la protección del medio ambiente, garantizando que las actividades de producción no causen contaminación y estabilizando el paisaje para atraer a los turistas.

Existe una gran necesidad de programas de capacitación para transmitir habilidades y secretos de producción a las generaciones más jóvenes, asegurando una herencia para el desarrollo de los pueblos artesanales.

Además de eso, se están implementando actividades de promoción comercial, promocionando los productos artesanales de las aldeas, construyendo marcas y encontrando mercados de exportación.

Según las estadísticas del Departamento de Desarrollo Rural de la Ciudad, la provincia cuenta con 39 aldeas artesanales, de las cuales la aldea de tallado en piedra de Non Nuoc, fundada hace más de 400 años, fue reconocida por el Comité Popular de la Ciudad en 2014. Actualmente, cuenta con un artesano popular, tres artesanos destacados y cuatro artesanos reconocidos por la ciudad. La aldea cuenta con aproximadamente 384 establecimientos de tallado en piedra, con más de 1250 trabajadores involucrados en la producción y el comercio, con un valor total promedio de 372 mil millones de VND anuales.

Fuente: https://baodanang.vn/phat-trien-ben-vung-cho-lang-nghe-3297152.html