Desarrollar plantas medicinales de manera sostenible

(Baothanhhoa.vn) - La provincia de Thanh Hoa posee el potencial y las ventajas para el desarrollo de plantas medicinales. Muchas especies se clasifican como raras, con un gran potencial de desarrollo. Sin embargo, en la práctica, en las localidades, la mayoría de las plantas medicinales no se procesan ni se transforman en principios activos, sino que se venden principalmente como materia prima, por lo que su valor no se corresponde con su importancia. Para potenciar estas fortalezas, es necesario desarrollar las plantas medicinales de manera sostenible para mejorar la economía de la población.

Área de cultivo de Solanum procumbens de la Cooperativa de Servicios de Pesticidas Agrícolas de Ba Thuoc.

Desde hace casi dos años, la familia del Sr. Nguyen Dinh Hai, en la aldea de Truc, comuna de Dien Lu, obtiene ingresos estables gracias a la cosecha de 5 sao de papaya para flores y 5 sao de Solanum procumbens. Diariamente, cosechan y venden a comerciantes, obteniendo una ganancia de entre 250.000 y 300.000 VND. Esto representa un ingreso considerable para los habitantes de zonas montañosas. Lo que comenzó como un pequeño modelo de producción de hierbas medicinales en tan solo 1.000 m² a cargo del Sr. Hai, ha evolucionado hasta la actualidad, con cerca de 50 familias en toda la comuna de Dien Lu dedicadas al cultivo de hierbas medicinales, como papaya macho, Solanum procumbens y bilis de oso, abasteciendo el mercado con toneladas de producto diariamente. Sin embargo, a pesar de la alta rentabilidad de este modelo de cultivo, muchos se limitan a aprender sobre la producción, sin enfocarse en la comercialización de los productos. Ante esa realidad, en 2023, el Sr. Hai y varias familias cooperaron para establecer la Cooperativa de Servicios de Pesticidas Agrícolas de Ba Thuoc para apoyar el consumo de productos medicinales para la población.

El Sr. Hai declaró: “Hasta la fecha, la Cooperativa ha cultivado activamente 2,75 hectáreas de Solanum procumbens, 2,5 hectáreas de papaya para flor y ha desarrollado 500 colmenas. Asimismo, ha facilitado a la población local la expansión del cultivo de Solanum procumbens en 5 hectáreas mediante un contrato de producción conjunta con la Cooperativa de Servicios Agrícolas Dong Hoang (barrio de Dong Quang). La producción en el marco de esta cadena de suministro ha proporcionado ingresos estables a los cultivadores locales de plantas medicinales”.

Como una de las empresas productoras y procesadoras de hierbas medicinales de la provincia, desde 2018, Hoang Thao Moc Company Limited (barrio de Hac Thanh) colabora con varias familias de los distritos de Thach Thanh y Cam Thuy (antiguo) para cultivar más de 40 hectáreas de Solanum procumbens. Asimismo, la empresa firmó contratos con estas familias para transferirles técnicas de cultivo y cuidado de hierbas medicinales mediante métodos orgánicos, con el fin de obtener materia prima limpia para su procesamiento. Para consolidar una cadena de producción y consumo sostenible de hierbas medicinales, la empresa ha invertido en líneas de procesamiento adicionales para productos como el té Hoang Thao Moc, el té de Solanum procumbens, el té de Gymnema sylvestre, el té de Gotu kola y el té de jengibre, entre otros, ampliando así la capacidad de compra de hierbas medicinales para la población. Gracias al proceso de producción garantizado, la empresa ha logrado elaborar con éxito productos de té Hoang Thao Moc que cumplen con los estándares de producto OCOP de 3 estrellas en 2020 y que se distribuyen en muchos supermercados grandes de provincias y ciudades de todo el país.

De hecho, si bien en el pasado el cultivo de plantas medicinales se concentraba principalmente en zonas montañosas como los distritos de Quan Son, Quan Hoa, Muong Lat, Lang Chanh y Ba Thuoc (antiguo), en los últimos años, gracias a la alta eficiencia en la producción, su cultivo tiende a extenderse a las zonas de tierras medias y deltas con suelos aluviales, colinas bajas y montañas. La superficie total anual dedicada al cultivo de plantas medicinales en Thanh Hoa es de aproximadamente 5.000 hectáreas, de las cuales más de 94.000 hectáreas se encuentran bajo la cubierta forestal. El número de productos con certificación OCOP derivados de plantas medicinales es reducido, y la producción para el consumo aún es modesta, insuficiente para su potencial y ventajas inherentes. Además, según las estadísticas, en la provincia existen actualmente unas 10 empresas que invierten y se dedican a la producción de plantas medicinales, y unas 50 cooperativas que organizan la producción y compra de estas plantas para la población.

Por lo tanto, para un desarrollo sostenible, además de mantener y desarrollar las variedades de plantas medicinales existentes, es necesario ampliar la búsqueda de nuevas variedades que tengan buena acogida en el mercado. Asimismo, las localidades deben coordinarse con unidades especializadas para ofrecer cursos de capacitación y transferir conocimientos científicos y técnicos sobre el cultivo de plantas medicinales a la población. De esta manera, se busca cambiar la práctica del cultivo espontáneo a pequeña escala, crear condiciones favorables para atraer empresas que consuman y produzcan productos derivados de plantas medicinales, y así satisfacer la creciente demanda del mercado.

Artículo y fotos: Le Thanh

Fuente: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-cay-duoc-lieu-theo-huong-ben-vung-256645.htm