Quang Ninh cuenta con una gran producción agrícola con gran potencial y fortalezas. Los productos agrícolas de la provincia son diversos, ricos y únicos. El esfuerzo constante por innovar y mejorar los productos para aumentar la competitividad al participar en el Programa OCOP también se ha implementado a fondo en las localidades y establecimientos. Estas condiciones demuestran que el margen para desarrollar productos OCOP de 5 estrellas en Quang Ninh es aún muy amplio.
El Programa Una Comuna, Un Producto de la provincia de Quang Ninh se ha fijado el objetivo de desarrollar entre 8 y 10 productos OCOP de 5 estrellas para 2025. Para lograrlo, las unidades y localidades han implementado de forma regular y continua numerosas soluciones de coordinación sincrónica en los últimos años. En particular, se ha revisado, impulsado y apoyado la presentación de expedientes de productos típicos con fortalezas y condiciones para su evaluación y reconocimiento por parte del Gobierno Central.
Hasta la fecha, Quang Ninh ha contado con 4 productos con 5 estrellas OCOP. Se trata de las perlas de Akoya, las perlas de Tahití y las perlas de los Mares del Sur de Ha Long Pearl Joint Stock Company, reconocidas desde 2021; y el té de flores doradas Quy Hoa de Quy Hoa Trading Service and Import-Export Company Limited (distrito de Hai Ha), reconocido desde 2022. Además, existen varios productos reconocidos y altamente valorados por su potencial para alcanzar las 5 estrellas, como el té de flores doradas Ba Che, el hilo de ostra, el vino de ciruela Yen Tu, el agua mineral natural Quang Hanh con gas añadido, el té de Gynostemma pentaphyllum de 7 hojas Dong Bac, un alimento para la salud.
El Sr. Pham Hoai Nam, subdirector de Quang Hanh Trade Union Mineral Water Company Limited, afirmó: «La unidad siempre se ha propuesto construir una marca basada en la calidad y la reputación del producto para ofrecerla a los consumidores. Esto se concreta en la orientación de la empresa a lo largo de los años, que consiste en desarrollar productos OCOP de 5 estrellas que cumplan con los estándares de exportación al mercado internacional. Por ello, la empresa mejora constantemente las condiciones de sus fábricas, moderniza su maquinaria y sus líneas de producción modernas y seguras. El agua mineral natural con gas añadido es un producto único, cuidadosamente seleccionado desde el envasado y el etiquetado hasta la calidad, garantizando altos estándares de seguridad alimentaria. Actualmente, se han completado los trámites de solicitud para su presentación al Consejo Central para su consideración y selección para el reconocimiento de acuerdo con la normativa».
Incluso las unidades con productos que han obtenido la certificación OCOP de 5 estrellas reciben una estrecha supervisión de la provincia para investigar, invertir y mantener la calidad de forma continua, lo que les permite obtener el título. Por ejemplo, en los últimos años, Ha Long Pearl Joint Stock Company ha seguido perfeccionando el proceso cerrado de implantación, desde la crianza y el cultivo hasta el procesamiento de la perla. Cabe destacar que la unidad se ha centrado en mantener la zona de cultivo semi-intensivo de perlas, que cuenta con la certificación ISO 14001-2015 de sistemas de gestión ambiental. Además, el departamento de diseño y procesamiento de la empresa actualiza constantemente nuevos diseños, desarrollando proactivamente más productos de perla para satisfacer los gustos estéticos y las diversas preferencias de numerosos grupos de clientes.
En los últimos años, los productos que participan en el Programa OCOP se han beneficiado de numerosos mecanismos y políticas de apoyo provinciales y locales para innovar, mejorar y perfeccionar continuamente. Normalmente, se orienta y apoya a los inversores para modernizar sus equipos, ampliar las actividades de producción y aplicar procesos de gestión de la calidad en materia de inocuidad alimentaria; se orienta el diseño de envases y etiquetas de productos, en relación con la creación de historias de producto. Asimismo, se refuerza la capacitación y el coaching para desarrollar habilidades y capacidades en administración de empresas, gestión de calidad, inocuidad alimentaria, propiedad intelectual, gestión de códigos de área de materias primas y aplicación de la transformación digital relacionada con los requisitos de trazabilidad.
Al desarrollar continuamente productos potenciales, junto con el mantenimiento de la calidad de los productos que han alcanzado la certificación OCOP de 5 estrellas, este enfoque de la provincia ha ayudado a las marcas agrícolas "hechas en Quang Ninh" a afirmar claramente su valor sostenible en los corazones de los consumidores modernos.
A finales de junio de 2024, toda la provincia de Quang Ninh contaba con 393 productos OCOP con 3 a 5 estrellas. De ellos, 296 tenían 3 estrellas, 93 4 y 4 5. La provincia contaba con 218 entidades productoras con productos de 3 a 5 estrellas. Adaptados a la era de la industria 4.0 y a la fuerte transformación digital, el 100 % de los productos OCOP con 3 o más estrellas se han comercializado en plataformas de comercio electrónico como Voso, Postmart, Shopee y Lazada, lo que ha contribuido a ampliar el mercado de consumo a otras provincias. Los productos OCOP de Quang Ninh han consolidado gradualmente su posición y marca en el corazón de los consumidores. Esto contribuye al éxito de las campañas "Los vietnamitas priorizan el uso de productos vietnamitas" y "Los habitantes de Quang Ninh priorizan el uso de bienes y servicios producidos y comercializados en la provincia de Quang Ninh". |
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