En una calle de comida se vende un plato de pho por casi 1 millón de VND, ¿qué dicen los lugareños?

TPO - La calle gastronómica Phan Xich Long, en el distrito de Phu Nhuan, es famosa porque el precio de un plato de pho de carne de Kobe puede llegar a los 999.000 VND. Sin embargo, después de la operación no fue eficaz, provocando desperdicio. En la conferencia de prensa sobre la situación socioeconómica del 14 de noviembre, un representante del Comité Popular del distrito de Phu Nhuan informó sobre el tema mencionado.

TPO - La calle gastronómica Phan Xich Long, en el distrito de Phu Nhuan, es famosa porque el precio de un plato de pho de carne de Kobe puede llegar a los 999.000 VND. Sin embargo, después de la operación no fue eficaz, provocando desperdicio. En la conferencia de prensa sobre la situación socioeconómica del 14 de noviembre, un representante del Comité Popular del distrito de Phu Nhuan informó sobre el tema mencionado.

Phan Xich Long Food Street abrirá a partir del 26 de enero de 2024. En los primeros días de funcionamiento, el negocio estaba muy concurrido. Sin embargo, este proyecto de Food Street actualmente no es viable y carece de comensales. En la reunión sobre la situación socioeconómica, las agencias de prensa dijeron que el proyecto de la calle de comida de Phan Xich Long tenía muchas cosas irrazonables, como: el precio de venta de un plato de pho de carne de Kobe era de 999.000 VND y la operación ineficaz había causado un desperdicio de decenas de miles de millones de VND. ¿De quién es esta responsabilidad?

En respuesta a la pregunta anterior, la Sra. Nguyen Thi Nhu Y, Jefa de la Oficina del Comité Popular del Distrito de Phu Nhuan, dijo que, de hecho, la calle de comida Phan Xich Long existe desde hace mucho tiempo, es un lugar donde muchos restaurantes y lugares para comer sirven cocina no solo para la gente de Phu Nhuan, gente de la ciudad, sino también para extranjeros, turistas nacionales y extranjeros. Phan Xich Long Food Street es una marca ampliamente conocida en foros y canales de redes sociales.

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La Sra. Nhu Y informó sobre la eficacia de la calle de comida Phan Xich Long en la conferencia de prensa.

Un representante del Comité Popular del Distrito de Phu Nhuan afirmó que es necesario centrarse en la inversión y mejorar la eficiencia de la gestión para promover la marca existente de la calle de comida Phan Xich Long. La inversión está orientada tanto al desarrollo económico, implementando la política general de la ciudad de desarrollo de la economía nocturna, creando un atractivo turístico y al mismo tiempo fortaleciendo la responsabilidad de la gestión estatal local sobre la calle especializada en negocios gastronómicos.

La Sra. Nhu Y dijo que debido a la naturaleza de la zona especializada en negocios culinarios y al alto volumen de tráfico, algunos puntos en la calle Phan Xich Long han sido dañados, degradados y han perdido la belleza urbana. El distrito de Phu Nhuan ha preparado medidas de inversión y reparación de acuerdo con las reglamentaciones. El distrito se organizó para recoger opiniones de la comunidad y recibió el consenso y apoyo de la mayoría de la gente con una donación de más de 2.700 millones de VND.

La Sra. Nhu Y enfatizó: «La Calle de Comida Phan Xich Long se implementó de acuerdo con la normativa legal y no generó desperdicio alguno. Tras enfocarse en la implementación de la gestión estatal relacionada con esta calle, la eficiencia comercial en los locales aumentó significativamente; la oferta especializada en comida aumentó (más del 11 %) de 273 a 286 restaurantes y establecimientos de comida».

Además, según la Sra. Y, promover las actividades de gestión empresarial alimentaria, invertir en el perfeccionamiento de la infraestructura y garantizar la seguridad y el orden; La creación de la aplicación de comida callejera Phan Xich Long para conectar empresas y comensales (completamente gratuita) ha contribuido a promover el entretenimiento, la recreación, la cultura y las actividades deportivas, conectando al gobierno con las empresas y los hogares empresarios e impulsando la economía nocturna.