OCOP Lam Dong - Hue, difundiendo el valor de la marca

Las empresas de la provincia de Lam Dong y la ciudad de Hue firmaron un acuerdo de cooperación comercial.

Potenciales y fortalezas únicas

Lam Dong lidera el país en producción de alta tecnología con 110.000 hectáreas, de las cuales aproximadamente 1.200 corresponden a agricultura inteligente. La superficie dedicada al cultivo de hortalizas de todo tipo alcanza las 114.658 hectáreas, con una producción de más de 3,5 millones de toneladas. La provincia cuenta con 428 cadenas productivas con 47.590 hogares que producen 85.000 hectáreas de hortalizas de todo tipo, con una producción total de 920.000 toneladas anuales. Además, existen 153 empresas de procesamiento agrícola con una capacidad total de 62.845 toneladas de productos terminados al año, equivalentes a casi 770.000 toneladas de materias primas.

La ciudad de Hue cuenta con una superficie de 41.300 hectáreas de cultivos anuales y 26.400 hectáreas de cultivos perennes. Cabe destacar que el sistema lagunar Tam Giang-Cau Hai, con una superficie de 22.000 hectáreas, es muy apreciado por su capacidad para mantener la biodiversidad y albergar numerosas especies marinas raras y endémicas. El litoral de la ciudad de Hue tiene 120 km de longitud y cuenta con una zona de acuicultura de 6.000 hectáreas, con estuarios y desembocaduras de ríos que crean una zona de aguas salobres de miles de hectáreas para el desarrollo de especies acuáticas.

El Sr. Nguyen Hoang Phuc, Subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, comentó que Lam Dong cuenta con condiciones climáticas y edafológicas favorables, lo que genera una variedad de productos agrícolas típicos y consolida la marca "Da Lat: Cristalización milagrosa de buena tierra", consolidando su prestigio en el mercado. En particular, se han mejorado las soluciones agrícolas aplicando alta tecnología e inteligencia, y se ha aplicado la transformación digital en la agricultura para crear productos agrícolas de acuerdo con cadenas de valor sostenibles, garantizando la seguridad y la calidad alimentarias.

En la ciudad de Hue, existen numerosos productos agrícolas típicos con el valor de la marca OCOP, como pomelos de las tierras aluviales de Thuy Bieu; verduras limpias y orgánicas de las tierras arenosas de Vinh My, Sia y Quang Thanh; productos acuáticos de aguas salobres provenientes de lagunas y explotaciones marinas; plantas con aceites esenciales y plantas medicinales. Además, muchos productos agrícolas procesados también han consolidado la marca de Hue, la capital culinaria, incluyendo: dulces de sésamo de Hue, camarones agrios de Hue, pasteles de cangrejo de Hue, rollitos de primavera a la parrilla de Hue y té real de Hue. Además, también existen productos artesanales típicos de la aldea: sombreros cónicos, lotos de papel Thanh Tien, tejidos de bambú y ratán Bao La, artesanía en madera y fundición de bronce. De estos, más de 100 productos OCOP cumplen con los estándares de calidad, imbuidos de la cultura local.

“Los productos agrícolas de Hue, como los de muchas otras regiones, son fruto de la creación de manos de trabajadores creativos, contribuyendo a la creación de una cultura culinaria y sabores regionales. En el futuro, la ciudad de Hue seguirá desarrollando la agricultura orgánica, aplicando alta tecnología, mejorando la cadena de valor de los productos agrícolas y expandiendo los mercados de consumo nacionales e internacionales”, afirmó el Sr. Le Van Anh, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Hue.

Difundiendo el valor de la marca OCOP

Volviendo a la provincia de Lam Dong, hasta la fecha, existen 88 productos OCOP de 4 estrellas y 846 de 3 estrellas. Por ejemplo, los productos OCOP están difundiendo valor de marca, como: extracto líquido de alcachofa - Ngoc Duy, bolsitas de té de alcachofa premium - Ngoc Duy, extracto suave de alcachofa - Ngoc Duy (Ngoc Duy Tea Company Limited); extracto suave de alcachofa - Vinh Tien, bolsitas de té de alcachofa especiales - Vinh Tien (Vinh Tien Company Limited); espinacas congeladas, batatas congeladas (Lam Dong Agricultural Products and Food Joint Stock Company); líneas de productos de pitahaya, aguacate, durian, pimientos, tomates cherry, verduras, tubérculos y frutas frescas producidas con alta tecnología e inteligencia artificial.

A través de la colaboración con el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la Ciudad de Hue, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la Provincia de Lam Dong proporciona y recibe información sobre el mercado de consumo, accediendo al sistema de distribución según las necesidades reales. Esto representa una nueva oportunidad para que las empresas de la Provincia de Lam Dong y la Ciudad de Hue sean más proactivas en la promoción de sus productos en supermercados y centros de distribución de alimentos en escuelas, restaurantes, comedores comunitarios de parques industriales, etc.

Desde aquí, las empresas y cooperativas que producen y procesan productos agrícolas en la provincia de Lam Dong y la ciudad de Hue mejorarán aún más su capacidad de producción y comercialización para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos, y cooperarán para el desarrollo sostenible y a largo plazo en los próximos años.

Fuente: https://baolamdong.vn/ocop-lam-dong-hue-lan-toa-gia-tri-thuong-hieu-395744.html