La calle peatonal Bui Vien (barrio Ben Thanh, Ciudad Ho Chi Minh) tiene una gran cantidad de visitantes por la noche para entretenimiento, recreación y experiencias culinarias , especialmente muchos visitantes extranjeros - Foto: QUANG DINH
La calle peatonal Bui Vien ahora es a veces caótica, el sonido es como una tortura, los bares tienen música alta, las aceras están invadidas e incluso es un lugar donde el gas de la risa está secretamente desenfrenado.
Si Ho Chi Minh City tiene Bui Vien, Hanoi tiene la bulliciosa "calle occidental" Ta Hien, con un ambiente gastronómico nocturno para turistas pero sin estar "torturado" por el sonido.
Una auténtica "calle del oeste" debe ser un lugar de intercambio civilizado, de arte callejero selecto, de cervezas locales, de comidas deliciosas y sanas, y de experiencias valiosas. Bui Vien recibe el triste nombre de "Calle del Veneno".
Calle Bui Vien: expectativas y declive a largo plazo
Como profesional del turismo con muchos años de experiencia, antes me enorgullecía presentar Bui Vien a mis amigos internacionales. Pero últimamente, cada vez que lo menciono, solo puedo suspirar.
No solo los turistas civilizados se mantienen alejados, sino que incluso los residentes de Ciudad Ho Chi Minh ya no quieren venir. Muchos negocios decentes y restaurantes de calidad se han retirado discretamente de Bui Vien.
Cuando se planeó como una ciudad para caminar (en 2017), se esperaba que Bui Vien fuera la "Khao San Road de Vietnam": un lugar ideal para que los turistas experimentaran la gastronomía, la música, la cultura callejera e hicieran amigos internacionales.
Con su rica historia, ubicación central y gran cantidad de visitantes extranjeros, Bui Vien tiene pleno potencial para convertirse en un símbolo cultural de la vida nocturna de la ciudad de Ho Chi Minh.
En lugar de desarrollarse en una dirección sofisticada y única, Bui Vien se ha convertido en un "festín sonoro caótico" cada noche. Altavoces a todo volumen y música de bar llenan las calles. Restaurantes y bares han proliferado como hongos, pero carecen de identidad, centrándose únicamente en vender cerveza barata y bares.
Estas cosas no sólo repelen a los turistas de calidad sino que también causan inconvenientes a las personas que viven en la zona.
Es hora de dejar de ignorar esta realidad. Necesitamos una participación seria y rigurosa tanto de las empresas que operan aquí como de las autoridades locales.
Bui Vien Western Street es un animado lugar de vida nocturna en la ciudad de Ho Chi Minh - Foto: TTD
Necesita una reforma drástica
Desde el gobierno, debemos restablecer resueltamente el orden social, controlar los niveles de ruido, corregir la invasión de aceras y el comercio de estimulantes camuflados, como el gas de la risa. Establecer un marco de criterios operativos para los negocios en Bui Vien, que exija el registro y la aprobación de acuerdo con un modelo de negocio sostenible.
Los negocios deben ser más conscientes de mantener su imagen pública. No permitan que los beneficios a corto plazo afecten a todo el vecindario. Procuren ofrecer un servicio profesional, comida de calidad, música moderada, iluminación armoniosa y un espacio seguro para todos los visitantes, incluyendo mujeres y niños.
Si quieres que Bui Vien se convierta en un verdadero destino cultural y turístico, necesitas reposicionar los productos de toda la calle. Invitar a prestigiosas marcas culinarias y chefs famosos a abrir restaurantes aquí.
Bui Vien debería ser un lugar donde los comensales puedan encontrar auténticos platos vietnamitas, desde sopa de fideos con carne de Hue, fideos de Hanoi con cerdo a la parrilla, sopa de fideos con carne de res o sopa de fideos con pollo, hu tieu, arroz roto, banh mi... en un espacio civilizado y limpio.
Se deberían organizar espectáculos callejeros regulares (acústicos, de danza, mini circo) en lugar de música de bar a todo volumen. Los bares de cerveza artesanal y las cafeterías locales enriquecerán la experiencia.
Necesidad de conexiones turísticas: convertir Bui Vien en el punto de partida de tours por la ciudad y rutas gastronómicas nocturnas. Integrar la tecnología digital en los pagos, las reservas de mesa y los servicios para la comodidad de los turistas durante su experiencia.
Según documentos del libro Calles de la ciudad de Ho Chi Minh , esta calle recibe su nombre de Bui Vien, un famoso mandarín de la dinastía Nguyen, que fue enviado por el rey Tu Duc como enviado a los EE. UU. para establecer relaciones diplomáticas a finales del siglo XIX.
Fue un viaje histórico, ya que Vietnam buscaba acceder al mundo occidental en medio de la agitación internacional.
Aunque sólo tiene algo más de 1 km de longitud, el valor histórico y la importancia simbólica de esta carretera son innegables.
Bui Vien puede convertirse en una marca nacional
Bui Vien puede convertirse en una marca nacional si se hace bien. No permitamos que se asocie para siempre con una imagen fea y caótica. Preservémosla como un patrimonio cultural, una marca turística de la que Ciudad Ho Chi Minh se enorgullezca.
La reconstrucción de Bui Vien no se logrará de la noche a la mañana. Pero pequeños pasos —desde el control del ruido hasta la eliminación del gas de la risa y la atracción de negocios de comida de calidad— ayudarán a restaurar el ritmo adecuado de una auténtica "calle occidental".
Bui Vien: que este sea un lugar al que la gente quiera venir y regresar. Una calle con una historia prestigiosa; hagámosla brillante y civilizada de nuevo.
Si se remodela adecuadamente, Bui Vien no será solo una calle peatonal de entretenimiento. Podría convertirse en una marca cultural y turística a nivel municipal, incluso nacional.
¿Por qué no podemos convertir Bui Vien en un icono más refinado si Bangkok tiene Khao San y Singapur tiene Clarke Quay?
Trinh Nguyen Hung Dung (Vicepresidente de la Asociación de Turismo de la ciudad de Ho Chi Minh)
Fuente: https://tuoitre.vn/pho-bui-vien-da-den-luc-tro-ve-dung-nghia-pho-tay-202507300823023.htm
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