En la reunión, los dirigentes de la empresa Piaggio Limited informaron al vicepresidente permanente del Comité Popular Provincial y a los miembros de la delegación de trabajo sobre la organización de una cocina colectiva en la empresa.
Piaggio Company Limited , con más de 1.000 empleados, está firmando un contrato con una empresa especializada en el suministro de comidas industriales y la organización de cocinas en el lugar.
En respuesta al "Mes de acción por la seguridad alimentaria" en 2023, Piaggio Company Limited ha aumentado la inspección de las materias primas que ingresan a la cocina; ha capacitado y entrenado para mejorar el conocimiento sobre seguridad alimentaria de los empleados; se ha centrado en el procesamiento preliminar y la preparación de alimentos; y ha limpiado los equipos y utensilios de cocina de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria.
Después de inspeccionar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria en la empresa, el Vicepresidente Permanente del Comité Popular Provincial , Vu Viet Van, solicitó a los líderes de la empresa que indiquen claramente el origen de los alimentos ingeridos, el trabajo de monitoreo, el almacenamiento de muestras y los resultados de la inspección de alimentos...
De hecho, al inspeccionar la cocina y el comedor de la empresa, el vicepresidente permanente del Comité Popular Provincial , Vu Viet Van, reconoció y elogió altamente la organización de la cocina colectiva de la empresa. Afirmó que, gracias a la inspección, la empresa pudo comprender rápidamente más normas de seguridad alimentaria, lo que mejoró su organización e implementación , especialmente las condiciones relacionadas con el trabajo de garantía de seguridad alimentaria .
Además de aceptar las recomendaciones y propuestas de Piaggio Company Limited, el Vicepresidente Permanente del Comité Popular Provincial , Vu Viet Van, solicitó al Departamento de Salud, Agricultura y Desarrollo Rural que proporcione información sobre la lista de instalaciones de producción y empresas con productos agrícolas certificados por VietGap y ATTP para que la empresa pueda planificar de manera proactiva la importación de productos agrícolas limpios y alimentos para la cocina, garantizando la seguridad alimentaria y promoviendo el consumo de productos locales.
Ha Tran
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