Restaurante en Hanoi causa indignación cuando el personal dice "dar a los clientes basura y saliva"

(Dan Tri) - El incidente en el que un empleado del restaurante buffet Gui Gui BBQ en Hanoi se jactó de "escupir y poner basura en la comida" mientras atendía a los clientes está causando revuelo.

En la mañana del 7 de octubre, al compartir con el reportero Dan Tri , la Sra. NK (en Hanoi ), la clienta en el incidente mencionado, contó que alrededor de las 7:30 p.m. del 4 de octubre, ella y tres amigos fueron a un restaurante buffet en la calle To Hieu para cenar.

Uno de los primeros platos que se sirvieron fue una ensalada. Sin embargo, el grupo descubrió un cabello en el plato y pidió al personal que lo cambiara por otro. Un momento después, el personal del restaurante trajo otro plato de ensalada con una nota que decía: "Disfrute de su comida".

La Sra. NK descubrió un cabello en su ensalada, por lo que le dijo al personal que lo cambiaran a otro plato (Foto: Personaje proporcionado).

“En ese momento, me sentí incómodo y preocupado por los problemas de seguridad e higiene alimentaria del restaurante”, dijo NK.

Según NK, al recibir comentarios sobre la comida, el personal del restaurante tuvo una actitud hostil, miró fijamente y dijo palabras duras al cliente.

La clienta comentó que era la primera vez que el grupo visitaba este restaurante y que la comida no era la esperada. La carne no estaba bien marinada y la salsa para mojar no era muy buena.

El grupo terminó de cenar a las 21:00 horas y pagó la cuenta de 1,3 millones de VND.

Esa misma tarde, NK se conectó a Internet y recibió una solicitud de amistad de uno de los empleados mencionados anteriormente.

La niña leyó la publicación que compartió esta persona sobre la comida que se llevaron del restaurante, el papel que apareció en el plato de ensalada que ella y su grupo de amigos comieron, junto con el mensaje: "¿Es delicioso comer saliva y basura? Disculpen, soy un poco cruel. Solo toqué un poco la comida".

Luego de irse, el cliente recibió un mensaje de texto y una foto del personal del restaurante con palabras ofensivas, diciendo que el cliente "comió basura y saliva" (Foto: Proporcionada por el personaje).

“Me siento extremadamente indignado y muy preocupado si realmente contaminaron de esa manera la comida que nos sirvieron”, dijo NK.

Luego, la clienta compartió la historia en las redes sociales para advertir a las personas que coman en restaurantes.

El personal del restaurante (que publicó la publicación sarcástica en línea) luego le envió un mensaje de texto a NK para disculparse, pero sus palabras aún fueron irrespetuosas y no se dieron cuenta de su error.

Me han dicho que el restaurante ha despedido a un grupo de empleados. El restaurante también ha publicado y me ha llamado para disculparse. Sin embargo, la empleada aún no se ha portado bien, dijo la joven.

El incidente atrajo rápidamente la atención pública y causó indignación pública. Según la investigación, ocurrió en el restaurante Gui Gui BBQ, ubicado en To Hieu 227 (distrito de Nghia Tan, Hanói).

Respecto al incidente, en la noche del 6 de octubre, en el sitio web oficial, el representante del restaurante dijo que querían enviar una sincera disculpa a la Sra. NK y al grupo de invitados que se vieron directamente afectados por el incidente.

Según el restaurante, tras una investigación, se cree que, debido a un conflicto personal previo, el empleado llamado Huyen mostró una actitud incorrecta al atender a los clientes. Esta persona también publicó información sobre "añadir basura y saliva" a la comida del cliente.

El restaurante confirmó que se trató de un ataque verbal impulsivo y personal del personal. Al comprender que la causa fue una mala gestión, el restaurante contactó al cliente para disculparse y le pidió al empleado Huyen que también se disculpara con el grupo de clientes.

En cuanto a la forma de proceder, después de pedirle al empleado que escribiera un informe, el restaurante también terminó oficialmente la cooperación con esta persona.

Entendemos que este incidente ha decepcionado a muchos comensales que antes amaban y confiaban en el restaurante. Asumimos toda la responsabilidad y tomaremos medidas para remediar las consecuencias. No alentamos ni apoyamos a ninguna persona que se comporte de forma inapropiada con los clientes, declaró el restaurante.

Sin embargo, cuando los reporteros de Dan Tri contactaron a la línea directa del restaurante, no recibieron respuesta.

En la plataforma de reseñas de Google, el restaurante tiene una calificación de 3,6/5 estrellas. Muchos comensales dejaron comentarios insatisfechos tras su experiencia con el servicio.

"La comida es escasa y el servicio no es de la mejor calidad. Pedí carne tres veces, pero el personal trajo cerdo por error. La entrega es lenta y el servicio es pésimo. El restaurante necesita adaptarse y mejorar su personal de servicio si no quiere perder clientes", comentó Thuy Linh.

Una vez probé el bufé de 269.000 VND del restaurante y no me pareció nada bueno. Había muy poca comida, la carne no estaba fresca y la selección era escasa. Por ejemplo, un plato de salchichas solo tenía tres piezas. Pedir comida fue muy lento, pero quizá porque había mucha gente los fines de semana, así que era comprensible. Sirvieron el estofado, pero no había verduras, solo kimchi y repollo. Los demás platos también se agotaron pronto, compartió la usuaria Luu Thu en septiembre pasado.

En respuesta a las disculpas del restaurante, muchos comensales expresaron su descontento y dijeron que esa no era la forma en que un restaurante profesional debería manejar la situación.

“La supervivencia de un restaurante no se basa solo en la calidad de la comida; la actitud del personal que atiende a los clientes también es fundamental. Si la industria de alimentos y bebidas no capacita ni mejora las habilidades de su personal, tarde o temprano los clientes lo eliminarán”, afirmó un comensal llamado Kim Anh.

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-an-o-ha-noi-gay-phan-no-khi-nhan-vien-noi-cho-khach-an-rac-nuoc-bot-20251007105552802.htm