Cafetería de autoservicio, esperas el agua y luego te la traen, ¿nada elegante?

¿Dónde reside realmente el lujo en la cultura del café: en el precio, en el servicio o en algo más profundo?

Café con leche helado vietnamita: una bebida famosa incluso entre los extranjeros. Foto: NHA XUAN

El fin de semana, toda la familia fue a una cafetería. Nada más llegar, el sobrino frunció el ceño: «Esto es autoservicio. ¿Hay que esperar a que te preparen las bebidas para luego cogerlas? ¡Qué poco elegante!».

Esta afirmación, aparentemente inocente, abre una perspectiva interesante: ¿Dónde reside realmente el lujo en la cultura del café? ¿En el precio? ¿En el servicio? ¿O es algo más profundo, la resonancia entre la experiencia, la cultura, los hábitos o la forma en que cada persona disfruta de la vida?

¿Es caro el lujo?

Ir a una cafetería es parte de la vida cotidiana. Pequeñas sillas de plástico bordean la acera, tazas de café de filtro gotean lentamente, el aroma perdura en el aire matutino.

La charla de trabajadores, personal de oficina, estudiantes... Ir a las cafeterías es un hábito, un estilo de vida comunitario.

La gente bebe café no para presumir, sino simplemente porque les gusta, porque están acostumbrados. Una buena taza de café no necesita ser elaborada; basta con el sabor adecuado.

Pero entonces aparecieron las modernas cadenas de cafeterías, que trajeron consigo nuevos estilos de disfrute, espacios más amplios, bebidas diversas y un servicio más profesional.

Gradualmente, el concepto de "lujo" se asocia con cafeterías con interiores hermosos, aire acondicionado y personal amable que atiende en las mesas.

¿Pero es esa la única medida del lujo?

En Italia, la gente se para en la barra, toma un espresso rápido y se va, sin mesas, sillas ni servicio de camareros.

En Francia, tomar un café en una terraza es una excusa perfecta para contemplar la ciudad con tranquilidad. En Estados Unidos, el modelo de autoservicio de café es muy popular: los clientes piden, se sirven ellos mismos y buscan su propio sitio.

Nadie puede afirmar qué forma de tomar café es más lujosa que otra. Porque el valor de una taza de café no reside en quién la trae, sino en el momento en que la disfrutamos.

Cuando las modernas cadenas de café llegaron a Vietnam, algunos se entusiasmaron con el nuevo modelo, pero a otros les resultaba un inconveniente tener que esperar en fila. Mientras tanto, existían cafeterías que ofrecían una experiencia personalizada, donde cada taza de café se preparaba con esmero, como una obra de arte.

Un café en la calle cuesta 10.000 VND, mientras que en una cafetería de lujo puede costar hasta 200.000 VND. Pero, ¿un precio más alto implica realmente mayor lujo?

El lujo puede ser una sensación, no una forma.

¿Significa el lujo sentarse en un espacio suntuoso y ser atendido con esmero? ¿O se trata de poder prepararnos una deliciosa taza de café, sentarnos junto a una ventana familiar y disfrutar plenamente de una mañana tranquila?

Algunas personas se sienten elegantes al entrar en una cafetería bonita con personal amable y música suave y melodiosa.

Para algunas personas, prepararse el café uno mismo, disfrutando lentamente de cada sorbo, sin prisas, es un verdadero lujo.

Y también hay quienes piensan que el lujo no tiene nada que ver con la apariencia, sino simplemente con tener tiempo para sentarse con amigos, tomar un café y charlar sobre cosas sencillas.

En términos más generales, el concepto de "lujo" en el consumo de café también refleja el estilo de vida y las opiniones personales.

Algunas personas valoran la comodidad y las experiencias de servicio de primera calidad, mientras que otras aprecian el minimalismo y la belleza de las cosas simples.

Las cafeterías de estilo clásico con espacios tranquilos donde los clientes pueden leer, trabajar o simplemente disfrutar de un momento de privacidad son tan atractivas como las de lujo.

Los japoneses tienen la cultura del "kissaten", un estilo clásico de cafetería que enfatiza la tranquilidad y la calidad de cada taza de café.

Los vietnamitas tienen cafés con terraza, donde las historias cotidianas se convierten en el "alma" del lugar.

Los estadounidenses valoran la comodidad y la rapidez, y el café para llevar es un elemento básico de la rutina matutina.

En definitiva, en mi opinión, el lujo no reside en el estilo del local, ni en el precio, sino en la sensación que experimentamos al tomar una taza de café.

Es la relajación, el placer de disfrutar plenamente un momento en medio del ajetreo de la vida. Porque las experiencias memorables en momentos de tranquilidad, las conversaciones significativas, son las que realmente crean valor.

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Fuente: https://tuoitre.vn/quan-ca-phe-tu-phuc-vu-doi-nuoc-roi-bung-di-khong-sang-ti-nao-20250324075150527.htm