Si ves estos 6 alimentos en el mercado, cómpralos de inmediato. Son súper alimentos que desintoxican muy bien el hígado y que se pueden usar para preparar muchos platos deliciosos que pocos conocen.

GĐXH – El hígado actúa como una "fábrica" para desintoxicar el cuerpo. Complementar con alimentos saludables ayudará a que el hígado funcione mejor. El mercado vietnamita tiene estos 6 tipos de alimentos; si los ve, cómprelos de inmediato para desintoxicar el hígado con platos deliciosos y fáciles de preparar siguiendo las siguientes sugerencias.

El ajo es bueno para el hígado.

Este es un alimento extremadamente beneficioso para el hígado gracias a los compuestos alicina y selenio, que ayudan a activar las enzimas desintoxicantes del hígado, eliminando toxinas del cuerpo. El ajo también ayuda a combatir eficazmente la oxidación y la inflamación. Según la Organización Mundial de la Salud , añadir ajo a la dieta puede ayudar a mejorar la función hepática, especialmente al procesar y eliminar toxinas de productos químicos y alimentos tóxicos. No solo ayuda a depurar el hígado, sino que también favorece la regeneración de las células hepáticas, ayudándolo a recuperarse rápidamente de los daños.

El ajo se puede usar para preparar salteados, salsas o simplemente para comerlo crudo a diario. La mejor manera de aprovecharlo es machacarlo, picarlo y dejarlo reposar de 5 a 10 minutos antes de cocinarlo o consumirlo crudo. Comer uno o dos dientes de ajo fresco al día es muy beneficioso para la salud.

Cúrcuma

La cúrcuma es una especia muy utilizada en muchos platos, con potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Contiene una gran cantidad de curcumina, la cual se ha estudiado por su capacidad para proteger el hígado de daños, reducir la inflamación y favorecer su función. Se puede usar para preparar sopas, estofar pescado o preparar leche de cúrcuma, todos ellos beneficiosos para el hígado. Para un uso seguro, la investigación médica recomienda mezclar de 1 a 3 gramos de cúrcuma en polvo con agua caliente todos los días durante un máximo de 3 meses.

La toronja es buena para el hígado

La toronja es rica en vitamina C y antioxidantes que favorecen la producción de enzimas que protegen el hígado de daños y mejoran el proceso de desintoxicación. Puedes comerla directamente o preparar jugo o ensalada de toronja para aprovechar sus beneficios. Combinarla con espinacas, pechuga de pollo, nueces, etc., creará un plato rico en antioxidantes y proteínas magras, ideal para quienes desean controlar la grasa en la sangre y fortalecer el hígado. Ten en cuenta que la toronja puede interactuar con algunos medicamentos, por lo que si estás en tratamiento, debes consultar con tu médico.

Té verde

El Dr. Tran Chau Quyen, del Instituto Nacional de Nutrición, afirmó que el té verde es un alimento ampliamente estudiado, demostrando su alto contenido en antioxidantes, que puede ayudar a mejorar la salud hepática y reducir la acumulación de grasa en el hígado. Las hojas de té verde se venden en muchos mercados a precios económicos. Se recomienda consumir té verde puro y evitar beber demasiado por la noche para no afectar el sueño.

Palta

El verano es la época en que los aguacates abundan y son de mejor calidad. Contienen muchos nutrientes beneficiosos para el hígado, como el glutatión, un antioxidante que el cuerpo sintetiza y que desempeña un papel importante en la desintoxicación hepática. También contienen muchas grasas monoinsaturadas, que ayudan a reducir el colesterol malo, protegen el corazón y, indirectamente, reducen la carga hepática. Además de consumirlos directamente, puedes preparar batidos y ensaladas de aguacate, deliciosos y fáciles de preparar.

Limón

Los limones son una fuente rica de vitamina C, que ayuda a estimular la producción de glutatión en el hígado. Beber un vaso de agua tibia con limón por la mañana puede favorecer la digestión y desintoxicar el hígado. Puedes mezclar agua tibia con limón, añadir un poco de azúcar o usar limón en salsas, bebidas y ensaladas.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ra-cho-thay-6-thuc-pham-nay-nen-mua-ngay-day-deu-la-sieu-thuc-pham-thai-doc-gan-cuc-tot-lam-nhieu-mon-ngon-ma-it-nguoi-biet-172250815110836139.htm