La profesión de nido de pájaro no solo da vida a un producto valioso, sino que también contribuye a la reputación de "bosque de agar - mar de nido de pájaro" a lo largo del largo viaje histórico de construcción y desarrollo de la provincia de Khanh Hoa .
Orgullosos de la artesanía tradicional
Cada vez que tengo la oportunidad de conocer a personas que se dedican al negocio de los nidos de pájaro en los barrios de Vinh Nguyen y Vinh Truong (ciudad de Nha Trang), resuena de nuevo la canción "Olas internas y externas ondulan/Las golondrinas vienen de todo el oeste y el este/Drenan, crían a sus crías, construyen nidos/Para que la gente sea fuerte, para que el país sea hermoso". Los habitantes de Khanh Hoa siempre han transmitido la historia de una pequeña ave marina que fue liberada a la tierra por el Bodhisattva Avalokitesvara para que se hiciera amiga de los pescadores. El nido de este pájaro es diferente al de otras aves, desde su apariencia hasta sus hábitos ecológicos, ya que construye nidos con su propia sangre en acantilados escarpados de islas remotas y desiertas. En particular, este pequeño pájaro trae a la gente un producto valioso: nidos de pájaro. Bajo el gobierno de los señores Nguyen, el negocio de nidos de pájaros se desarrolló fuertemente; los pequeños nidos de pájaros de color blanco opaco, del tamaño de una taza de té, eran uno de los muchos artículos de exportación estratégicos de Dang Trong.
Según algunos documentos folclóricos, la industria de los nidos de pájaro existe desde hace casi 700 años. La historia comienza con la llegada del general Le Van Dat, de la dinastía Tran, a la isla de Hon Tre en 1328. Ese año, el barco del almirante Le Van Dat se topó con una tormenta y se dirigió a la isla de Hon Tre. Él y sus soldados fundaron la aldea de Bich Dam, exploraron las islas circundantes, descubrieron las bandadas de vencejas y hallaron la manera de explotar los nidos de pájaro. Por ello, el almirante Le Van Dat fue venerado por los habitantes de la aldea pesquera de Bich Dam como dios de la fortuna y venerado en el templo de la aldea; la comunidad de los nidos de pájaro lo honró como el fundador de la industria de nidos de pájaro de Khanh Hoa.
Posteriormente, el descendiente de la 21.ª generación del almirante Le Van Dat, el enviado de paz de Binh Khang, Le Van Quang, y su hija, la gran almirante Le Thi Huyen Tram, realizaron importantes contribuciones a la protección y explotación de los nidos de aves. Cuenta la historia que el 10 de mayo, año del Buey (1793), la gran almirante Le Thi Huyen Tram y su padre sacrificaron heroicamente sus vidas en la batalla para proteger la soberanía de las aguas territoriales y las islas Nido de Pájaro. Desde entonces, el pueblo ha honrado a Le Thi Huyen Tram como la Santa Madre de la Isla Nido de Pájaro y ha construido templos para venerarla en las islas Nido de Pájaro.
Durante casi 700 años, generaciones de criadores de nidos de aves han transmitido silenciosamente de padre a hijo la tarea de cuidar las islas, conviviendo y protegiendo a las aves para que se reproduzcan y crezcan continuamente. En el pasado, cuando el acceso a las islas era difícil, la población era escasa y la gente rara vez las visitaba, las aves solían reunirse para anidar en cuevas naturales. Las herramientas de explotación eran rudimentarias, incluyendo andamios de bambú, postes y cabañas temporales, balsas y botes para transportar los artículos necesarios durante la temporada de explotación, y la recolección para el sustento de los criadores de nidos y los guardias de las islas. Hasta el día de hoy, la profesión de criar y procesar nidos de aves ha alcanzado un nuevo nivel, con orgullo, en una profesión tradicional única de la tierra y la gente de Khanh Hoa.
Conviértete en patrimonio nacional
Recientemente, el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo decidió incluir en el patrimonio cultural inmaterial nacional el "Conocimiento sobre la explotación y el procesamiento de nidos de aves en Khanh Hoa". Tras numerosos esfuerzos de preservación y desarrollo, la antigua profesión tradicional de los nidos de aves de Khanh Hoa ha recibido reconocimiento y honor. Esta información ha traído alegría, orgullo y emoción a quienes han estado vinculados a esta profesión durante muchos años. "Después de muchos altibajos, alegrías y tristezas, algún día esta profesión será verdaderamente famosa", afirmó el Sr. Vo Van Cam (calle Nguyen Van Thanh, distrito de Vinh Nguyen).
Según el Sr. Cam, en las historias sobre la profesión de los nidos de pájaro antes del Día de la Liberación, la imagen de quienes trabajaban en ella era extremadamente difícil y precaria. En noviembre de 1990, se fundó la Compañía Nido de Pájaro Khanh Hoa, que actualmente es la Compañía Estatal Nido de Pájaro Khanh Hoa, de un solo miembro y limitada. De esta manera, la profesión de los nidos de pájaro no solo se ha preservado y fortalecido, sino que también ha contribuido positivamente al desarrollo socioeconómico de la provincia.
Según el Sr. Le Van Hoa, subdirector del Departamento de Cultura y Deportes, el espacio cultural relacionado con la fabricación de nidos de pájaro no se concentra en un solo lugar, sino en 33 islas y 173 cuevas dedicadas a la fabricación de nidos. Este espacio cultural también incluye obras religiosas. Además, existen lugares de producción y procesamiento de nidos de pájaro en toda la provincia. El conocimiento y la experiencia en el ejercicio de la profesión han creado una tradición local que se ha mantenido y perdurado durante siglos, contribuyendo a la diversidad y el enriquecimiento del patrimonio cultural inmaterial de Khanh Hoa.
La industria de los nidos de pájaro ha dejado tras de sí valiosas reliquias históricas en diversos aspectos, dando origen al festival del nido de pájaro, que se celebra anualmente. Su inclusión en la lista del patrimonio cultural inmaterial nacional es una forma de proteger y preservar esta industria tradicional para el desarrollo sostenible.
Humanidad
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Fuente: https://vietnamnet.vn/rang-danh-nghe-yen-khanh-hoa-2368425.html
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