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El ginseng Ngoc Linh alcanza un valor global

Con su potencial biológico especial y su estrategia de desarrollo metódico, el ginseng Ngoc Linh está siendo orientado a convertirse en un producto estratégico, promoviendo el desarrollo económico medicinal sostenible y mejorando los medios de vida de las personas, especialmente las minorías étnicas en las zonas montañosas.

Tạp chí Doanh NghiệpTạp chí Doanh Nghiệp22/08/2025

Đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Quảng Ngãi lựa chọn cây giống sâm Ngọc Linh trước khi trồng. (Ảnh: NGỌC LINH)

Las minorías étnicas de la provincia de Quang Ngai seleccionan plántulas de ginseng Ngoc Linh antes de plantarlas. (Foto: Ngoc Linh)

El ginseng Ngoc Linh crece de forma única en climas fríos, suelos con humus rico en materia orgánica, alta humedad y ecosistemas de bosques primitivos, por lo que tiene ingredientes activos biológicos excepcionales, especialmente el exclusivo grupo de saponinas ocotillol, diferente del ginseng y otras especies de ginseng.

Valor único y potencial de desarrollo excepcional

Descubierta por el farmacéutico Dao Kim Long y sus colegas en 1973 en la zona montañosa de Ngoc Linh, esta especie de ginseng fue rápidamente confirmada como una nueva especie de ginseng en el mundo .

El profesor Dr. Nguyen Minh Duc, de la Universidad Ton Duc Thang y destacado experto en hierbas medicinales, afirmó: «El ginseng Ngoc Linh contiene 52 saponinas, entre ellas numerosos principios activos valiosos como el majonósido-R2, el vinaginsenósido-R1 y el vinaginsenósido-R2, que poseen efectos antidepresivos, antioxidantes y potenciadores del sistema inmunitario. Este es un valor medicinal único que ninguna otra especie de ginseng posee en el mundo».

Tỉnh Quảng Ngãi xác định khoa học và công nghệ là nền tảng then chốt để phát triển sâm Ngọc Linh thành ngành hàng giá trị cao.

La provincia de Quang Ngai identifica la ciencia y la tecnología como la base clave para desarrollar el ginseng Ngoc Linh en un producto de alto valor.

La provincia de Quang Ngai identifica la ciencia y la tecnología como la base clave para desarrollar el ginseng Ngoc Linh en un producto de alto valor.

El ginseng Ngoc Linh también ha sido reconocido por el Primer Ministro como producto nacional desde 2017 y está incluido en el Programa de Desarrollo del Ginseng de Vietnam hasta 2030, con visión hasta 2045.

La provincia de Quang Ngai ha identificado el ginseng Ngoc Linh como un cultivo clave en la estrategia para desarrollar la economía medicinal, la agricultura orgánica y los medios de vida sostenibles en comunas de las tierras altas como Mang Ri, Ngoc Linh, Xop, Tu Mo Rong... Miles de plántulas de ginseng Ngoc Linh se distribuyen gratuitamente a hogares pobres y hogares de minorías étnicas.

La provincia de Quang Ngai ha identificado la ciencia y la tecnología como la base fundamental para convertir el ginseng Ngoc Linh en un producto de alto valor. Desde 2017, se han implementado diversos proyectos de investigación provinciales y nacionales, centrados en las siguientes etapas: conservación de recursos genéticos, mejoramiento genético, mejora de las técnicas de cultivo, conservación poscosecha, procesamiento profundo y control de calidad.

En el marco del Programa Nacional de Desarrollo de Productos “Ginseng Vietnamita”, el Ministerio de Ciencia y Tecnología aprobó cinco tareas en el marco de dos proyectos nacionales de ciencia y tecnología para Quang Ngai. Estos estudios contribuyen a estandarizar el proceso de producción de semillas, el cuidado del ginseng orgánico y el desarrollo de tecnología para la producción de productos biológicos especializados para el ginseng.

A nivel provincial, desde 2017 hasta la fecha, Quang Ngai ha implementado seis proyectos científicos y tecnológicos sobre el ginseng Ngoc Linh. Resultados obtenidos: Desarrollo y transferencia del proceso de cultivo, plantación, cuidado y prevención de plagas y enfermedades; análisis de la composición química de los tallos y hojas del ginseng; evaluación del valor farmacológico de las partes del tallo y las hojas; y conservación a largo plazo de las raíces.

La Universidad de Ciencias Naturales de la Ciudad Ho Chi Minh, en colaboración con el Departamento de Ciencia y Tecnología de la provincia de Quang Ngai, identificó 30 compuestos químicos del tallo y las hojas del ginseng Ngoc Linh, incluyendo 6 ginsenósidos y 10 compuestos descubiertos por primera vez. Este resultado facilita el desarrollo de nuevos productos, mejorando el valor general no solo de la raíz.

De tesoro nacional a marca nacional

Para garantizar la transparencia del mercado, prevenir el fraude comercial y proteger las marcas, el Centro de Aplicación de Ciencia y Tecnología de la provincia de Quang Ngai ha sido equipado con un moderno sistema de análisis de ADN y saponina con tres procesos. Se están investigando y desarrollando productos de alto procesamiento a partir de tallos y hojas de ginseng Ngoc Linh, como el té oolong de ginseng, el vino de ginseng y las cápsulas funcionales. Algunas empresas locales han comenzado a producir con éxito té de ginseng, extracto de ginseng y cosméticos, expandiendo el mercado nacional y priorizando la exportación.

El Dr. Duong Hong To Quyen, del Hospital de Medicina Tradicional de la Ciudad de Ho Chi Minh, declaró: «Estudios farmacológicos confirman que el extracto completo de ginseng Ngoc Linh de 6 años tiene un efecto superior al del ginseng: aumenta la fuerza, combate el estrés, protege el hígado y fortalece el sistema inmunitario. El grupo de saponinas del ocotillol, que incluye majonosid-R2 o vina-ginsenosid-R2, tiene un efecto antidepresivo y ansiolítico equivalente al de la fluoxetina».

Sâm Ngọc Linh đang từng bước khẳng định vị thế sản phẩm quốc gia tầm quốc tế

El ginseng Ngoc Linh está afirmando gradualmente su posición como producto nacional a nivel internacional.

El subsecretario del Comité Provincial del Partido y presidente del Consejo Popular de la provincia de Quang Ngai, Nguyen Duc Tuy, afirmó: "Crearemos las condiciones más favorables para que los científicos y las empresas investiguen, estudien, inviertan y desarrollen el ginseng Ngoc Linh".

El ginseng Ngoc Linh consolida gradualmente su posición como producto nacional de talla internacional. Con la decisiva participación de todo el sistema político y el apoyo de científicos, empresas y ciudadanos, el ginseng Ngoc Linh contribuye a mejorar la salud pública y a abrir una dirección estratégica para el desarrollo sostenible de la economía medicinal en las Tierras Altas Centrales.

Continuar invirtiendo en investigación, estandarizando procesos, protegiendo marcas y desarrollando productos de alta calidad es la clave para que el ginseng Ngoc Linh, considerado un tesoro nacional, se sitúe a la par de las especies de ginseng de fama mundial. Esta no es solo la expectativa de la industria de la medicina tradicional, sino también la responsabilidad y aspiración de toda la nación en su camino hacia la consolidación de los valores vietnamitas en el panorama medicinal mundial.

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/sam-ngoc-linh-vuon-tam-gia-tri-toan-cau/20250822085909399


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