
Por amor al medio ambiente
Hace tres años, la Sra. Vo Thi Ngoc Thu (40 años), directora de Vu Nguyen Investment and Development Company Limited (distrito de Thanh Khe), tuvo la idea de iniciar un negocio cuando sostuvo en su mano un producto hecho de lufa.
Descubrió que las fibras de lufa son resistentes, se secan rápidamente, no retienen olores, son suaves y no rayan la piel, por lo que son muy adecuadas para fabricar artículos como pantuflas, bolsos, esponjas para lavar platos, esponjas para lavar vasos, cinturones de baño, etc. y tienen un gran potencial comercial porque no existe ninguna instalación en la ciudad que produzca productos a partir de fibras de lufa.
Pensando en ello, investigó áreas de producción adecuadas para suministrar materias primas y decidió comenzar en la comuna de Duy Xuyen.
Durante mucho tiempo, los agricultores solo sabían cultivar calabaza por su fruta, pero rara vez por su fibra. La calabaza para consumo solo necesita de uno a un mes y medio desde la siembra hasta la cosecha; sin embargo, la calabaza para fibra necesita entre tres y cuatro meses para que la piel se seque casi por completo (alrededor del 80 %) antes de la cosecha.
Por lo tanto, la cooperación no se detiene en la firma de un contrato de consumo de productos, sino que también debemos orientar, proporcionar semillas de calabaza productoras de fibra y monitorear de cerca cada estante de cultivo para garantizar la calidad del producto.
"Además de las ganancias, quiero que el proyecto sea conocido por mucha gente que utilice la lufa para contribuir a promover el consumo de productos respetuosos con el medio ambiente", dijo la Sra. Thu.
También preocupado por el medio ambiente, a finales de 2023, el ingeniero informático Nguyen Quang Phu (33 años, residente en el barrio de Hoa Khanh) comenzó su andadura empresarial con un modelo de cría de lombrices de calcio.
Los materiales para desarrollar esta especie no son demasiado sofisticados, entre ellos: una bandeja de crianza de larvas; una jaula de moscas madre de 15m3 para servir a la repoblación; la jaula está diseñada con un marco de hierro cubierto con mosquitera que siempre está cerrada, y en su interior hay pequeños trozos de tela colgados encima y estanterías de madera como lugar para que las moscas se apareen, se reproduzcan y pongan huevos.
“El modelo de lombriz de calcio ayuda a utilizar el tratamiento de los residuos orgánicos domésticos y el estiércol de manera efectiva, limitando la contaminación ambiental, especialmente el producto de lombriz de calcio es una fuente de alimento nutritivo para el ganado y las aves de corral.
Actualmente, mi área de cría de lombrices de calcio tiene una superficie de unos 50 m² , lo que genera unos ingresos de entre 8 y 10 millones de VND al mes. Este modelo se puede producir en grandes cantidades en un espacio reducido, por lo que es muy adecuado para su replicación. También apoyo técnicas agrícolas para agricultores miembros de comunas y distritos de la ciudad", comentó el Sr. Phu.
Necesita capital para expandir la producción
Con experiencia en ciencia y tecnología como profesora universitaria, la Sra. Thu aprende regularmente y guía a los agricultores para cultivar semillas de calabaza con mucha fibra y frutos grandes.
Desde las 0,5 ha iniciales, hasta ahora, la Sra. Thu ha cooperado para ampliar el área de producción en el distrito de Duy Xuyen (anteriormente) a aproximadamente 8 ha y 10 ha en las provincias de Quang Ngai y Binh Dinh para satisfacer las necesidades de producción.
En promedio, cada mes las áreas de producción suministran alrededor de 50.000 calabazas para que la fábrica de la Sra. Thu las procese.
Después de la cosecha, la lufa es preprocesada, limpiada, seca y luego llevada a la fábrica para realizar los procesos de enrollado, corte, modelado, costura, empaquetado... bajo la marca "Moc Xo Loofah".
A finales de 2024, el producto de limpieza de lufa de la empresa de la Sra. Thu recibió un certificado OCOP de 3 estrellas por parte de la ciudad.
En junio de 2025, los productos de fibra de luffa obtendrán el certificado VietGAP (Buenas prácticas agrícolas en Vietnam).
Esta es también una importante afirmación de la calidad de los productos de la empresa para “poner un pie” en mercados de exportación “difíciles”.
Hasta ahora, los productos de lufa de Moc Xo han aparecido en algunas tiendas de recuerdos nacionales y se han exportado a Estados Unidos, Canadá, Australia, Corea, Países Bajos... con una cantidad de alrededor de 10.000 a 15.000 piezas al mes.
Actualmente, el taller de producción de la Sra. Thu crea empleos estables para 5 trabajadores con un ingreso de 6 a 7 millones de VND al mes, 10 trabajadores temporales con un ingreso de 3 a 5 millones de VND al mes y 10 a 15 familias de agricultores en áreas de cultivo.
A pesar de haber logrado algunos éxitos iniciales, modelos de startups como los de la Sra. Thu y el Sr. Phu aún enfrentan muchas dificultades, especialmente en términos de capital para expandir la producción.
A través de la investigación, con el fin de apoyar rápidamente los proyectos de inicio, el Departamento de Ciencia y Tecnología está guiando los proyectos de inicio innovadores para llevar a cabo los procedimientos para recibir el apoyo de la política de inicio de la ciudad; apoyando la capacitación de conocimientos para empresas de inicio; orientando el desarrollo de planes de investigación sobre tecnología de producción y desarrollo empresarial; apoyando la propiedad intelectual y el registro de marcas.
Mientras tanto, según un representante del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, el departamento está reestructurando el sector de producción agrícola hacia la modernización, mejorando la productividad y la competitividad, creando productos clave, únicos, orgánicos, de valor agregado y seguros para los alimentos.
En particular, se centra en la implementación efectiva del proyecto para apoyar el desarrollo de productos OCOP; desarrollar la economía rural asociada al ecoturismo, experiencias e integrar multivalores en los productos agrícolas.
Apoyando de esta manera proyectos de desarrollo agrícola sustentable para que tengan condiciones para desarrollarse.
Fuente: https://baodanang.vn/san-pham-khoi-nghiep-doc-dao-tu-nong-nghiep-3299583.html
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