El mercado de consumo de productos OCOP en la provincia de Gia Lai se ha vuelto dinámico a medida que se acerca el Año Nuevo Lunar 2025, muchas empresas, establecimientos y tiendas están intensificando la producción y suministrando productos al mercado para atender a los clientes.
"Carrera" para servir al Tet
Actualmente, Huy Vu Dak Doa Dried Beef One Member Co., Ltd. (distrito de Dak Doa) se apresura a producir carne seca para abastecer el mercado durante el Año Nuevo Lunar de 2025. El ambiente laboral ha sido intenso durante varias semanas. Desde principios de diciembre de 2024, la empresa ha contactado proactivamente a sus proveedores para calcular la producción de carne seca necesaria para satisfacer las necesidades de los consumidores durante el Tet.
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| Los clientes visitan y compran productos de carne seca Huy Vu |
La Sra. Tran Thi Diem Kieu, directora de la empresa, explicó que, además de vender a mayoristas, la empresa también cuenta con numerosos clientes corporativos que solicitan productos para regalar. Por ello, ha diseñado atractivas y lujosas cajas de regalo para servir a los clientes durante el Tet. Asimismo, colabora con entidades locales de OCOP para crear cestas de regalo que incluyen café, brotes de bambú secos, pimienta, carne seca, etc., para ampliar las opciones de los clientes.
Los productos de cecina de Huy Vu (tiras y trozos de carne seca) han obtenido la certificación OCOP de 4 estrellas y son valorados por los clientes como de buena calidad. Por ello, están disponibles en numerosas tiendas OCOP en provincias y ciudades como Hanói , Quang Ninh y Yen Bai. La calidad de la carne seca depende en gran medida del método de procesamiento, especialmente de la frescura de los ingredientes. Por lo tanto, la empresa debe importar ingredientes a diario para su elaboración, en lugar de comprar ingredientes congelados. Normalmente, el precio de los ingredientes aumenta aproximadamente un mes antes del Tet. Sin embargo, la empresa mantiene el precio de venta habitual para garantizar el margen de beneficio de las tiendas y los agentes, añadió la Sra. Kieu.
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| El personal de una empresa de productos OCOP en Gia Lai presenta los productos a los clientes. |
Muchas plantas de producción y cooperativas han recibido pedidos con anticipación, han aumentado la promoción y se han esforzado constantemente por expandir la producción y el negocio. Como entidad de OCOP y tienda especializada, la Sra. Doan Thi Thuy (comuna de Nghia Hung, distrito de Chu Pah) comentó: «Además de preparar cestas y cajas de regalo para la comodidad de los clientes, también acepto paquetes según sus solicitudes. Mi tienda está ubicada en una zona de pinos centenarios, un lugar muy turístico . Esta no solo es una oportunidad para promocionar las especialidades locales, sino que también se espera un gran consumo durante la próxima festividad del Tet».
Según la Sra. Thuy, además de café, miel, nueces de macadamia, carne seca, productos de astas de ciervo, nidos de pájaro, cordyceps, vino de ginseng e infusiones, también se incluyen en las cestas de regalo del Tet que ofrecen negocios y tiendas. El precio de las cestas de regalo de 5 a 9 artículos oscila entre 350.000 y 800.000 VND. Además, existen cajas de regalo de alta gama en el mercado con precios de hasta 2 millones de VND.
Centrarse en el diseño para aumentar el reconocimiento
Gia Lai cuenta con numerosos productos OCOP que son elegidos por los consumidores durante cada festividad del Tet. Además de preparar las materias primas para la producción, las entidades OCOP también se enfocan en diseñar empaques atractivos y únicos para que sus productos destaquen en el mercado. Al mismo tiempo, muchas entidades OCOP también innovan en los canales de consumo para ofrecer a los consumidores los mejores productos durante el Tet.
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| Además de preparar materias primas para la producción, las entidades de OCOP también se centran en diseñar envases hermosos y únicos para ayudar a que los productos se destaquen más en el mercado. |
La Sra. Nguyen Thi Thu Trang, directora de LiLa Herbal Company Limited (comuna de Tan An, distrito de Dak Po), explicó que la empresa ofrece productos como té de ginseng, vino de cordyceps, morera seca, té de crisantemo y té de menta. Estos productos combinan medicina tradicional y hierbas para crear un sabor único y potenciar la complementariedad entre las hierbas y las plantas medicinales. Este es el segundo año que la empresa fabrica cajas de regalo para el Tet para sus clientes.
Desde principios de noviembre, la empresa ha diseñado un modelo de caja de madera adecuado y lujoso. Además de los productos fabricados por la empresa, también incluimos productos OCOP y especialidades de Gia Lai, como mango deshidratado, anacardos tostados y salados, nueces de macadamia y carne de res deshidratada, en las cestas de regalo para ampliar la variedad de productos para los clientes y contribuir a la promoción de los productos OCOP de la provincia. Este año, la empresa planea lanzar al mercado unas 1000 cajas y cestas de regalo de todo tipo, añadió la Sra. Trang.
Los registros en numerosas plantas de producción y puntos de exhibición de productos de OCOP en la ciudad de Pleiku (provincia de Gia Lai) muestran un ambiente de compra y venta dinámico. Los consumidores buscan productos con un origen claro, artículos con marca propia, respetuosos con el medio ambiente y a precios razonables.
Como usuaria habitual de los productos OCOP, la Sra. Nguyen Thi Bich Nga (48 años) comentó que los productos OCOP son ideales para los consumidores, con diseños diversos, calidad garantizada y origen claro. Los compradores pueden escanear códigos QR, lo que les da seguridad al usarlos. Además de ser ideales para uso familiar, muchos artículos también son ideales como regalo.
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| Los compradores pueden escanear códigos QR en los productos OCOP, por lo que se sienten seguros al usarlos. |
La Sra. Do Thi My Ngan, gerente de introducción y venta de productos OCOP en el supermercado Co.op Mart Pleiku, informó: «Actualmente, la tienda ha comenzado a preparar canastas de regalo para el Tet. Los clientes necesitan productos limpios, de calidad y origen claros, por lo que usarán los productos OCOP con más frecuencia que cada año. Este año, para el Tet, el supermercado espera vender entre 700 y 1000 canastas de regalo».
Al comentar sobre el mercado de consumo durante el Tet de este año, la Sra. Nguyen Thi Bich Thu, directora del Centro de Promoción Industrial y Comercial (Departamento de Industria y Comercio de Gia Lai), comentó: «Mediante programas de promoción comercial, los productos OCOP de la provincia se benefician del consumo y el desarrollo del mercado en numerosas localidades del país. En su reciente participación en ferias y exposiciones, la industria alimentaria de Gia Lai ha sido muy apreciada por clientes y socios por su calidad. Por ello, muchas unidades han recibido pedidos, en primer lugar para servir durante la próxima festividad del Tet».
| Hasta la fecha, la provincia de Gia Lai cuenta con 346 productos reconocidos como OCOP, de los cuales 47 han obtenido 4 estrellas y 299 han obtenido 3 estrellas, otorgados por 166 entidades locales. Actualmente, se están presentando 5 productos al Gobierno Central para su evaluación y reconocimiento como OCOP a nivel nacional. |
Fuente: https://congthuong.vn/san-pham-ocop-gia-lai-nhon-nhip-vao-mua-phuc-vu-tet-367479.html
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