Los productos OCOP se venden en la tienda especializada del Delta del Mekong.
Para finales de 2024, la ciudad de Can Tho contaba con 198 productos OCOP con 3 o 4 estrellas, de los cuales 95 eran de 3 estrellas y 103 de 4 estrellas (incluidos 2 productos con potencial de 5 estrellas que el Comité Popular de la Ciudad presentó al Consejo Nacional de Calificación de Productos OCOP, 15 productos habían sido re-reconocidos y 16 productos vencidos estaban completando los trámites de re-reconocimiento). Los productos OCOP de la ciudad son muy populares entre los consumidores de dentro y fuera de la ciudad gracias a su calidad, sabor y precio, que se adaptan a todos los gustos y presupuestos.
Actualmente, los canales de distribución de los productos OCOP en la ciudad de Can Tho son muy diversos. Los consumidores pueden encontrarlos en supermercados, tiendas de conveniencia, centros comerciales, mercados tradicionales o en tiendas especializadas en la venta de productos OCOP. En particular, gracias a su ubicación geográfica privilegiada y su dinámica actividad comercial, la ciudad de Can Tho concentra numerosos productos OCOP de la región.
La Sra. Nguyen Thi Ngoc Han, vendedora de la Tienda Especializada del Delta del Mekong, comentó: "Nuestra tienda presenta y vende alrededor de 300 productos, de los cuales 200 cuentan con la certificación OCOP de todas las localidades de la región. Por ejemplo, arroz aromático ST de Soc Trang; productos procesados de coco encerado Cau Ke, provincia de Tra Vinh; bagre en rodajas Ky Nhu, de la provincia de Hau Giang; salsa de pescado Ba Giao Khoe, de la provincia de An Giang ... Solo en la ciudad de Can Tho existen numerosos productos, como el té de guanábana Kim Nhien (Kim Nhien Agricultural Products Processing Company Limited); té de cinco granos, té de frijoles negros de corazón verde, té de arroz integral, polvo de arroz integral con sésamo negro, frijoles negros de corazón verde y polvo de frijoles verdes (Thuan Hoa Facility); pescado tra secado al sol, pez cabeza de serpiente secado al sol, filetes de pescado tra secos, filetes de pescado cabeza de serpiente secos y pez cabeza de serpiente rayado seco (Minh Duc Thanh Company Limited); Long Giang té de guanábana (SUMOFOOD Company Limited)...".
El Sr. Ly Tien Nghia, representante de la planta de Thuan Hoa, comentó: «Contamos con cinco productos certificados por OCOP: té de cinco granos, té de frijol negro de corazón verde, té de arroz integral con frijol rojo, polvo de arroz integral con sésamo negro, frijol negro de corazón verde y polvo de frijol verde. Para satisfacer la creciente demanda del mercado, nuestra planta ha invertido en la certificación HACCP, ha registrado marcas exclusivas y participa en el sistema de gestión de trazabilidad de productos de la ciudad. Además de los canales de venta tradicionales y de participar activamente en actividades de promoción comercial dentro y fuera de la ciudad, también promovemos las ventas en las plataformas de comercio electrónico Shopee, Lazada y Mekongexpo...».
La base de los productos OCOP son las especialidades locales de hogares y cooperativas. A través de su desarrollo, los productos OCOP se han mejorado mediante la obtención de certificados de seguridad alimentaria, la incorporación de sellos de trazabilidad, marcas colectivas y de certificación, y la creación de una marca propia en el mercado. Según la Sra. Tran Thi Thanh Nhan, del barrio de An Binh, distrito de Ninh Kieu: «A mi familia le encantan las especialidades del delta del Mekong, especialmente los productos secos y la salsa de pescado. Antes, las especialidades de la región, aunque deliciosas y únicas, tenían un empaque y etiquetas deficientes. Con el lanzamiento del programa OCOP, la apariencia de las especialidades de la región era completamente diferente, más hermosa y atractiva, con un origen, una fuente y materiales de producción claros, y la calidad de los productos también mejoró significativamente. Me siento segura al usar productos con el logotipo OCOP. Durante la reciente festividad del Tet, también elegí productos OCOP (productos secos, camarones secos, té, etc.) como regalo para familiares, amigos y vecinos».
En la tienda especializada del Delta del Mekong, el precio de venta de los productos OCOP como el cangrejo salado Co Moi es de 95.000 VND/frasco de 500 gr, el arroz ST 25 es de 159.000 VND/bolsa de 5 kg, las galletas de bagre en rodajas Ky Nhu son de 90.000 VND/caja de 200 gr, la salsa de pescado Ba Giao Khoe linh es de 68.000 VND/frasco de 400 gr, el té de guanábana Kim Nhien es de 160.000 VND/paquete de 250 gr, el arroz integral Thuan Hoa y el polvo de frijoles rojos son de 35.000 VND/paquete de 200 gr.
Actualmente, los productos OCOP se están convirtiendo gradualmente en un hábito de consumo diario para muchas personas. Sin embargo, para que el programa continúe expandiéndose y desarrollándose, el Estado necesita un mecanismo sólido de apoyo al desarrollo de productos, que ayude a las entidades a aplicar la ciencia y la tecnología al procesamiento y al procesamiento profundo, y a construir y desarrollar marcas para mejorar la calidad y perfeccionar los productos OCOP. Para que el consumidor adquiera los productos OCOP adecuados al precio justo, es fundamental elegir canales de distribución y venta confiables. Al comprar productos, preste atención a la etiqueta, el empaque y el origen del producto para proteger la salud de familiares, amigos, parejas, etc.
Fuente: baocantho.com.vn/san-pham-ocop-ngay-cang-duoc-ua-chuong-a183216.html
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