Durian bajo estricta inspección, exportaciones de frutas y verduras a China cayeron casi a la mitad

Las exportaciones de frutas y hortalizas a China en los dos primeros meses de este año cayeron casi a la mitad en comparación con el mismo período del año pasado, debido a que el país intensificó los controles sobre los residuos químicos en el durián, la yaca y la pitahaya.

Planta de envasado de durian en Occidente - Foto: T. VY

Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente , el valor de las exportaciones de frutas y hortalizas en febrero de 2025 se estima en 350 millones de dólares, lo que eleva el valor total de las exportaciones de frutas y hortalizas en los dos primeros meses de 2025 a 724 millones de dólares, mientras que en el mismo período del año anterior alcanzó los 970 millones de dólares.

Los productos hortofrutícolas de Vietnam se exportan principalmente al mercado chino, que representa el 46,5% del valor de las exportaciones. Los siguientes dos mercados más importantes para la exportación de frutas y hortalizas son Estados Unidos y Tailandia, con un 8% y un 5% respectivamente.

En comparación con el mismo período del año anterior, el valor de las exportaciones de frutas y verduras al mercado chino disminuyó un 43%, mientras que el mercado estadounidense aumentó un 38% y el tailandés un 5%.

Entre los 15 mayores mercados de exportación, el valor de las exportaciones de frutas y verduras aumentó más en el mercado del Reino Unido, con un incremento del 57%, y disminuyó más en el mercado chino, con un descenso del 43%.

Las exportaciones de frutas y hortalizas a China han disminuido drásticamente, principalmente porque desde principios de este año el país ha intensificado las inspecciones de residuos químicos en las frutas importadas de todos los países, incluido el durian, el principal producto de exportación de Vietnam.

En consecuencia, todos los envíos de durian exportados a China deben contar con resultados de análisis de residuos de cadmio y amarillo O, realizados en laboratorios reconocidos por este país.

Por lo tanto, las exportaciones de durian a China tuvieron que suspenderse temporalmente para adaptarse a las nuevas regulaciones.

En los primeros 40 días de este año, se exportaron a China unas 3.500 toneladas de durian, lo que supone un descenso del 80% en comparación con el mismo período del año pasado.

Aunque el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (ahora Ministerio de Recursos Naturales y Medio Ambiente) introdujo muchas soluciones justo después de que China aplicara nuevas medidas, la situación de las exportaciones de durian a este mercado sigue siendo difícil.

Los responsables del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente recomiendan que las personas y las empresas exportadoras de durian no utilicen bajo ningún concepto productos químicos prohibidos ni permitan que el nivel máximo de residuos permitido supere el umbral prescrito por el país importador.

Al mismo tiempo, es necesario que existan programas de control de seguridad alimentaria en huertos, zonas de cultivo, instalaciones de envasado, procesamiento y conservación para facilitar las exportaciones en el futuro.

En 2024, el volumen de exportaciones de frutas y hortalizas alcanzará los 7.120 millones de dólares, lo que supone un aumento del 27% con respecto a 2023. De este total, el durián es el principal producto, representando casi el 50% del volumen total de exportaciones de frutas y hortalizas, alcanzando los 3.200 millones de dólares, y exportándose principalmente a China (736.000 toneladas con un valor de 2.940 millones de dólares).

Se prevé que en 2025 Vietnam coseche alrededor de 1,5 millones de toneladas de durian, concentradas entre abril y septiembre.

Fuente: https://tuoitre.vn/sau-rieng-bi-kiem-tra-nghiem-ngat-xuat-khau-rau-qua-sang-trung-quoc-giam-gan-mot-nua-20250305131307928.htm