En el marco del trabajo de monitoreo de la inocuidad alimentaria, el Departamento recopiló y analizó 249 muestras de productos, de las cuales 153 aprobaron, 2 no y 94 están a la espera de resultados. Además, la industria recopiló 107 muestras adicionales de mariscos, de las cuales 102 cumplieron con los requisitos.
El informe de evaluación posterior a la inspección de 2025 sigue arrojando muchos resultados positivos; la conciencia sobre los establecimientos de producción y comercialización de alimentos ha cambiado claramente; se ha fortalecido el trabajo de inspección y supervisión, contribuyendo a garantizar la seguridad alimentaria en la provincia.
Sobre esa base, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente recomienda que el Comité Popular Provincial considere orientar la implementación del plan de inspección posterior a 2026 en la dirección de fortalecer las inspecciones periódicas y sorpresivas, tomar muestras para análisis y monitorear las condiciones de seguridad alimentaria en toda la cadena de producción y comercial, para garantizar la salud de las personas y estabilizar el mercado.
Fuente: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/so-nong-nghiep-va-moi-truong-tinh-ca-mau-bao-cao-ket-qua-thuc-hien-cong-tac-hau-kiem-ve-an-toan--291727
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