Casi muere envenenado por comer castañas de agua guisadas con huesos.

Según el relato de la familia al hospital, el paciente había ido previamente al mercado a comprar castañas de agua, las había triturado y las había cocinado a fuego lento con huesos para comer.

Tres horas después de comer, el paciente experimentó náuseas, vómitos y entumecimiento en la cara, lengua y boca que se extendió por todo el cuerpo, acompañado de convulsiones en las extremidades, sudoración, opresión en el pecho, dificultad para respirar y vómitos continuos.

Imagen de una castaña de agua guisada con huesos que causó envenenamiento, obligando a un hombre en la comuna de Lung Vai, distrito de Muong Khuong ( Lao Cai ) a ser hospitalizado (Foto: Proporcionada por el Hospital General del Distrito de Muong Khuong).

El paciente fue llevado a la sala de emergencias por su familia en la estación de salud de la comuna de Lung Vai (distrito de Muong Khuong). Con el asesoramiento profesional del médico del departamento de urgencias y cuidados intensivos del Hospital General del Distrito de Muong Khuong, fue tratado inicialmente y trasladado a otro hospital en un estado de extrema agitación, piel fría, sudoración, dolor en el pecho, dificultad para respirar, SPO2 88%, presión arterial inmensurable y defecación involuntaria.

El paciente fue diagnosticado por el equipo de guardia con el especialista 1 Luc Quang Thai, Jefe del Departamento de Emergencia y Cuidados Intensivos del Hospital General del Distrito de Muong Khuong, quien determinó que el paciente fue envenenado por Aconitina que se encuentra en la castaña de agua china.

Por lo tanto, los pacientes corren un alto riesgo de muerte debido a alteraciones hemodinámicas y arritmias. Por lo tanto, el paciente fue tratado con fármacos antiarrítmicos y vasopresores.

Después de 2 horas de tratamiento, el pulso y la presión arterial del paciente se estabilizaron gradualmente y después de 2 días de tratamiento, el paciente estaba alerta, respondía, ya no tenía dolor en el pecho, no tenía dificultad para respirar y tenía signos vitales estables.

A través de esto, el Hospital General del Distrito de Muong Khuong advierte a las personas sobre el hábito de consumir castañas de agua. Si no se procesan adecuadamente, se envenenarán al usarse.

La raíz de acónito, también conocida como raíz de acónito, raíz de acónito, raíz de acónito o raíz de acónito silvestre, es la raíz de la planta de acónito, que a menudo crece de forma silvestre o cultivada en las zonas fronterizas del norte, como las provincias de Cao Bang , Ha Giang y Lao Cai.

El principal componente tóxico del taro es la aconitina (una sustancia que adormece la lengua) y otros alcaloides, que pueden causar la muerte con sólo una cantidad muy pequeña.

La gente suele utilizar castañas de agua para remojarlas en vino y preparar comidas, pero no saben cómo eliminar las toxinas.

En caso de intoxicación, el paciente experimenta síntomas de vómitos, náuseas, entumecimiento de los labios, la lengua, las manos, los pies o todo el cuerpo, opresión en el pecho, dificultad para respirar y arritmia. Los síntomas más graves incluyen convulsiones, insuficiencia respiratoria, incluso paro cardíaco y muerte.

Por lo tanto, al utilizar productos que contengan castañas de agua, se debe tener precaución. No prepares castañas de agua como alimento si no sabes cómo eliminar las toxinas. No beber vino remojado con castañas de agua porque puede producir intoxicación y muerte. El vino de castaña de agua utilizado para masajes debe estar claramente etiquetado, almacenarse con cuidado y mantenerse fuera del alcance de los niños.

Cuando aparezcan síntomas de intoxicación, acuda inmediatamente al centro médico más cercano para recibir tratamiento. En ningún caso debe quedarse en casa para autocontrolarse o tratarse con remedios caseros.

Pham Ngoc Trien

Fuente: https://www.congluan.vn/lao-cai-suyt-chet-vi-ngo-doc-do-an-cu-au-tau-ham-xuong-post262045.html