Yen Hoa es una comuna montañosa del distrito de Yen Mo, donde el apio es un producto muy conocido por muchos consumidores. Si bien su rentabilidad es mucho mayor que la del cultivo de arroz y goza de gran popularidad en diversos mercados, al igual que muchos otros productos agrícolas, el apio de Yen Hoa también enfrenta el problema de "buena cosecha a bajo precio", lo que afecta directamente los ingresos y la calidad de vida de sus habitantes. Por lo tanto, es urgente crear una marca de certificación que confirme el valor del producto y cree las condiciones para que el apio tenga una producción estable, especialmente en supermercados y tiendas de verduras seguras.
Según el Sr. Hoang Van Canh, presidente del Comité Popular de la Comuna de Yen Hoa, la comuna cuenta actualmente con más de 200 hogares que cultivan apio acuático, con una superficie total de unas 60 hectáreas, concentradas en las aldeas de Lien Tri 1 y Lien Tri 2. Si bien la producción puede alcanzar entre 120 y 130 toneladas por hectárea, anteriormente el consumo y los precios eran bastante inestables.
Con la atención y el apoyo de la provincia, el distrito y el Departamento de Ciencia y Tecnología, en octubre de 2024, los productos de apio de la comuna de Yen Hoa obtuvieron oficialmente un certificado de registro de marca. A partir de ahí, se creó una estrategia de desarrollo sostenible para los productos agrícolas locales, lo que permitió a los agricultores sentirse seguros al conservar y desarrollar sus productos.
La Sra. Doan Thi Sau, de la aldea Lien Tri 1, comuna de Yen Hoa, comentó: «Antes, los lugareños cultivaban apio de agua y lo vendían en el mercado o los comerciantes acudían a comprarlo, pero el precio era inestable. Desde el lanzamiento de la marca, muchos comerciantes y tiendas de productos agrícolas limpios se han puesto en contacto con nosotros para comprarlo a un precio estable, entre 15 000 y 20 000 VND/kg, e incluso llegó a superar los 25 000 VND/kg en un momento dado. Tras deducir los costos, la ganancia superó los 25 millones de VND/lote. Estamos muy satisfechos y comprometidos con el cumplimiento de los principios de cultivo y cuidado orgánicos, así como con otras normativas del producto».
Según el Sr. Nguyen Toan Thang, Subdirector del Departamento de Ciencia y Tecnología: Una etiqueta de certificación es una forma de protección de la propiedad intelectual que se otorga a productos que cumplen con los estándares de calidad y los procesos de producción, y tienen un origen claro. Cuando un producto está etiquetado con una etiqueta de certificación, no solo se confirma legalmente, sino que también genera confianza entre los consumidores nacionales y extranjeros.
El certificado ayuda a prevenir la vulneración de los derechos de los productores, protege la marca y la reputación del producto. Al mismo tiempo, contribuye a aumentar el valor del producto gracias al reconocimiento de su calidad y origen, creando así un entorno competitivo saludable y brindando a los productores la seguridad necesaria para desarrollar y mejorar continuamente la calidad de sus productos agrícolas.
Para promover y mejorar el valor de los productos agrícolas, en los últimos tiempos, el Departamento de Ciencia y Tecnología ha asesorado activamente a la provincia para emitir e implementar muchas políticas y programas para construir y desarrollar marcas, marcas comerciales e indicaciones geográficas de productos agrícolas.
Por lo general, asesoró sobre la emisión de la Resolución No. 123/2021/NQ-HDND del 10 de diciembre de 2021 del Consejo Popular Provincial de Ninh Binh sobre el apoyo al registro para la protección, el desarrollo de la propiedad intelectual y la implementación de un sistema para rastrear el origen de productos, bienes y servicios para organizaciones e individuos en la provincia de Ninh Binh para 2025.
Al mismo tiempo, centrarse en la formación y la capacitación profesional sobre propiedad intelectual; proteger, administrar y desarrollar la propiedad intelectual de productos locales específicos; implementar actividades para proteger los derechos de propiedad intelectual, prevenir actos de infracción de los derechos de propiedad intelectual; alentar y apoyar el desarrollo de organizaciones y empresas provinciales de ciencia y tecnología que operan en el campo de la propiedad intelectual; organizar exhibiciones y exposiciones, apoyar el desarrollo de un código y un sistema de código de barras para ayudar a administrar, monitorear, rastrear el origen, mejorar la reputación y el valor del producto...
Hasta la fecha, en la provincia existen dos productos con Certificados de Propiedad Geográfica (carne de cabra Dong Giao y piña); seis etiquetas colectivas; 25 etiquetas de certificación de marca comunitaria; y más de 300 marcas comunes y privadas. Muchos productos agrícolas típicos han logrado establecer marcas certificadas, como las ostras Kim Son; el loto Hoa Lu - Ninh Binh; los fideos Kim Son - Ninh Binh; el apio Yen Hoa - Yen Mo; el té de flor dorada Cuc Phuong; el melón Gia Vien - Ninh Binh; el terciopelo de ciervo Nho Quan - Ninh Binh.
Además, el Departamento ha apoyado la construcción de muchos sitios web con sistemas de identificación para productos como la cabra montés Chinh Thu, el arroz quemado An Phu-Kim Son y el papel de arroz Nguyen Hao-Yen Khanh.
Las marcas registradas de los productos agrícolas de la provincia se mantienen, se desarrollan inicialmente y son utilizadas por organizaciones e individuos en la producción y el comercio. Las marcas y etiquetas se imprimen en envases y productos, así como en los medios de comunicación, lo que contribuye a su reconocimiento, a ser conocidas por numerosos consumidores, a una alta competitividad en el mercado provincial y extranjero, y a un valor económico mucho mayor que antes.
El camarada Nguyen Cao Son, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Kim Son, afirmó que en el distrito existen numerosos productos con potencial para impulsar el desarrollo de marcas y el desarrollo socioeconómico local, como los productos culinarios y los mariscos. Con el fin de mejorar la calidad y el valor de los productos agrícolas, en pos del desarrollo sostenible, recientemente el distrito ha coordinado con éxito la certificación de marca para los productos "Ngao Kim Son", "Au Nuoc Kim Son" y "Bun Moc Kim Son". Además de la marca colectiva "Ii Kim Son", el distrito está completando activamente el expediente del producto "Mat su su Kim Son".
El reconocimiento de marca no sólo es una herramienta legal importante, sino que también ayuda a los productos agrícolas locales a aumentar su valor, reputación y marca cuando circulan en el mercado; ayuda a las personas a sentirse seguras en la producción, tener ingresos estables y evitar actos de fraude comercial e imitación de marca.
En el período de integración, la marca es un factor importante, especialmente para los productos agrícolas típicos de las regiones. Sin embargo, construir y establecer una marca es difícil, y desarrollarla y gestionarla una vez protegida es igualmente difícil. Por lo tanto, las localidades deben seguir promoviendo la propaganda, mejorar la introducción y exhibición de productos, conectar la oferta y la demanda, y apoyar la publicación de productos.
Además, las asociaciones, sindicatos, cooperativas representativas y propietarios de marcas deben fortalecer la gestión de los miembros y la gestión de la calidad del producto; al mismo tiempo, promover la inversión en la producción y mejorar la calidad para cumplir con los estrictos requisitos del mercado.
Fuente: https://baoninhbinh.org.vn/tam-giay-thong-hanh-cho-nong-san-dia-phuong-814489.htm
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