Si se encuentra en la zona de Pavlova IP, puede que se encuentre con el restaurante Ngo, propiedad de la familia Ngo. El actual gerente del restaurante es Hung Ngo Van, de 27 años, quien lleva 15 años viviendo en la República Checa. Hung comentó: «Cuando tenía 3 años, mis padres se fueron de Vietnam. Luego, a los 13, vine a la República Checa con ellos».
Por supuesto, los primeros meses en un país extranjero no fueron fáciles. Según la madre de Hung, «muchos vietnamitas venden productos en la frontera con Alemania y Austria. Es la única opción si no se trabaja en una fábrica».
Como no sabía checo, cada vez que iba al médico, tenía que usar el lenguaje corporal para explicarlo, lo cual no era nada fácil. «Después de eso, mi madre intentó aprender un poco más de checo y luego ayudó a otros miembros de la comunidad a comprender mejor la cultura checa», dijo el Sr. Hung.
El Sr. Hung Ngo Van y la Sra. Linh Nhi Vu en el restaurante familiar. Foto: RADIO PRAGA
Los padres de Linh Nhi Vu, la novia de Hung, también llegaron a la República Checa como cooperantes laborales a finales de los años 1980 (en el marco de un programa entre los dos gobiernos ) y vivieron unos primeros días difíciles similares, al igual que los padres de Hung.
La Sra. Linh Nhi Vu recuerda: «Cuando mis padres llegaron aquí, eran trabajadores. El primer trabajo de mi padre fue en una granja de ganado. Mi madre cosía ropa, pero unos años después se dedicó a la venta de productos cerca de la frontera, como mucha gente en aquella época».
Linh cree que sus padres se sentían muy solos y tuvieron muchos problemas al llegar, en parte porque no sabían el idioma y en parte porque «en aquel entonces la comunidad vietnamita no era tan numerosa como ahora». Según Radio Praga, los vietnamitas en la República Checa son actualmente la tercera minoría más grande, después de los eslovacos y los ucranianos, con casi 31.500 personas.
Un rincón del Centro Comercial SAPA en Praga. Foto: tasteofprague.com
Mini supermercado vietnamita. Foto: chaupraha.com
Con el deseo de construir una vida mejor en la República Checa, los vietnamitas trabajan arduamente de sol a sol. Tanto Hung como Linh sienten las dificultades de sus padres, quienes tienen que trabajar 15 horas al día.
"Despertarme al amanecer y volver a casa al atardecer. Mis padres no tenían otra opción. Ese era el denominador común de la mayoría de las familias vietnamitas que construían una nueva vida en la República Checa en aquella época", declaró Linh a Radio Praga.
Muchos padres solo tienen tiempo para sus hijos los fines de semana, por lo que contratan niñeras checas para que los cuiden. Sin darse cuenta, las niñeras desempeñan un papel importante en la conexión de los niños vietnamitas con la cultura local.
Como dijo Linh, "las niñeras nos ayudaron a nosotros, inmigrantes de segunda generación, a integrarnos en la sociedad checa. Nos ayudaron a aprender checo, nos enseñaron sobre las tradiciones y la gastronomía checas".
En cuanto a Hung, "todavía se siente vietnamita", siente que es una mezcla de dos culturas: en casa es muy vietnamita, y cuando sale, está rodeado de la lengua y la gente checas. Los vietnamitas de segunda generación en la República Checa, como Linh y Hung, se enorgullecen de su "doble identidad" y se sienten más ricos gracias a ella.
Restaurante de pho vietnamita en Praga, República Checa. Foto: Veronika Primm/Lonely Planet
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