Los precios de la pimienta hoy, 9 de febrero de 2025, en el mercado interno aumentaron drásticamente en localidades clave, cotizando entre 150.500 y 153.000 VND/kg.
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| Precio del pimiento hoy, 9 de febrero de 2025: Fuerte aumento al inicio de la temporada de cosecha; se espera que las exportaciones de pimiento sigan batiendo récords. (Fuente: Borneo Talk) |
Los precios de la pimienta hoy, 9 de febrero de 2025, en el mercado interno aumentaron drásticamente en localidades clave, cotizando entre 150.500 y 153.000 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 154.000 VND/kg.
Precios de la pimienta hoy en las provincias de Dong Nai (153.500 VND/kg); Dak Lak (156.000 VND/kg); Dak Nong (157.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (155.000 VND/kg) y Binh Phuoc (156.000 VND/kg).
Por lo tanto, hoy los precios de la pimienta aumentaron drásticamente en las principales zonas productoras, con un incremento de entre 3.000 y 4.000 VND/kg. El precio máximo de la pimienta se situó en 157.000 VND/kg.
Tras el Año Nuevo Lunar, los precios nacionales del pimiento registraron días consecutivos de aumento. Las localidades también comenzaron la cosecha de pimiento de maduración temprana. Los precios subieron al inicio de la temporada, lo que generó entusiasmo y esperanza en los agricultores por una cosecha abundante con "buena cosecha y buen precio".
El precio más alto se encuentra en Dak Nong , cerca de los 160.000 VND/kg. La Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam considera que esta localidad mantiene la misma producción que el año pasado.
En general, las fuentes estiman que la producción de este año aumentará en comparación con 2024. Con precios altos al comienzo de la temporada como ahora, en 2025 se espera que la pimienta continúe superando los mil millones de dólares en exportaciones y posiblemente establezca un récord en exportaciones de todos los tiempos.
Según el equilibrio entre la oferta y la demanda, se prevé que los precios de la pimienta se mantengan altos en 2025 debido a una disminución de la oferta, mientras que la demanda en mercados importantes como Estados Unidos y Europa se mantiene estable. La demanda de pimienta en las industrias de procesamiento de alimentos y especias sigue siendo el principal impulsor del mercado.
Según un informe reciente de Ptexim, el volumen total de exportación de pimienta de Vietnam en 2024 fue de 250.600 toneladas, lo que indica una oferta considerable. Sin embargo, la cosecha ha disminuido constantemente en los últimos tres o cuatro años debido a la reducción de las áreas de cultivo a medida que los agricultores optan por cultivos más rentables como el café y el durián.
Además, los precios de la tierra en Vietnam aumentaron drásticamente entre 2020 y 2023, lo que llevó a muchos agricultores a convertir las tierras de cultivo de pimienta en proyectos inmobiliarios.
Las fluctuaciones significativas en los precios del pimiento también han impulsado a muchos agricultores a adoptar el cultivo intercalado, cultivando otros cultivos junto con el pimiento. Este enfoque ha provocado una disminución significativa de la superficie dedicada al monocultivo de pimiento en los últimos 4-5 años.
Se espera que esta tendencia continúe, con una mayor disminución de las áreas de cultivo de pimienta para 2025. Ptexim pronostica que la producción de pimienta de Vietnam en 2025 disminuirá entre un 5% y un 10% en comparación con 2024. Al mismo tiempo, los inventarios se encuentran en su nivel más bajo en cinco años y Vietnam continuará importando más pimienta de otros países para su procesamiento y producción.
En el mercado mundial, al final de la última sesión bursátil, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 7.276 USD/tonelada; el precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 en 6.500 USD/tonelada; el precio de la pimienta negra de Kuching (Malasia) ASTA en 9.000 USD/tonelada.
El precio de la pimienta blanca Muntok es de 9,770 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca ASTA de Malasia es de 11,600 USD/tonelada.
El precio de la pimienta negra de Vietnam se comercializa a 6.500 USD/tonelada por 500 g/l; 550 g/l a 6.650 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca a 9.550 USD/tonelada.
La Comunidad Internacional de la Pimienta evaluó que el mercado de la pimienta mostró reacciones dispares durante la primera semana de febrero, y que solo la pimienta blanca malaya nacional registró una caída. A pesar del debilitamiento de la rupia india frente al dólar estadounidense, los precios nacionales e internacionales de la pimienta india continuaron subiendo esta semana.
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Fuente: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-922025-tang-cao-ngay-dau-vu-thu-harvest-ky-vong-ho-tieu-xuat-khau-tiep-tuc-lap-ky-luc-303529.html
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