Con el objetivo de vincular el consumo de productos, así como aprender e intercambiar experiencias para brindar la mejor calidad del producto, la Unión de Mujeres de la comuna de Vien An Dong, distrito de Ngoc Hien ha establecido el Grupo Cooperativo (THT) de Camarón seco limpio - pasta de camarón - pescado seco. Después de un año de operaciones, THT ha estado operando con eficacia.
Establecida en 2024, la Cooperativa de Camarones Secos Limpios - Pasta de Camarones - Pescado Seco tiene 5 miembros, que son mujeres de Tac Bien Hamlet, cuyo trabajo principal es procesar y comercializar productos como: camarones secos, pasta de camarones, pescado seco...
Después de su creación, la Cooperativa recibió el apoyo de la Unión de Mujeres de la Comuna de Vien An Dong, accediendo a un préstamo del Banco de Política Social por un monto de 100 millones de VND, invirtiendo en equipos y maquinaria para la producción. THT opera bajo la forma de asociación para el consumo. En concreto, los miembros procesarán y consumirán productos bajo la marca THT.
La cooperativa de camarones secos limpios, pasta de camarones y pescado seco ayuda a los miembros a conectarse para consumir productos, intercambiar experiencias y brindar la mejor calidad de producto.
La Sra. Dang Thi Kheo, directora de la Cooperativa, comentó: «Mi familia lleva más de 10 años procesando y comercializando camarones secos, pescado seco, etc., pero, debido a la preocupación por la producción, no nos hemos atrevido a ampliar la escala de producción. Después de que la Unión de Mujeres de la comuna nos animara a unirnos a la Cooperativa para conectar el consumo de productos, tanto yo como todos nos sentimos seguros de poder ampliar la escala de producción».
La Sra. Huynh Thi Phuong, de la aldea de Tac Bien, comentó: «Anteriormente, el procesamiento de pescado y camarones secos de mi familia se hacía completamente a mano, en una pequeña escala doméstica. Sin embargo, tras unirnos a la cooperativa, nos aseguraron una fuente de consumo y nos apoyaron con maquinaria para el procesamiento, lo que permitió a mi familia ampliar la escala de producción, aumentando así sus ganancias».
Al producir productos limpios, THT siempre prioriza la higiene y la seguridad de los alimentos, creando así una fuente de productos de calidad y reputación en el mercado.
La Sra. Tran Thi Kim Tuyen, de la aldea de Tac Bien, comentó: «Con abundantes materias primas locales, procesamos ingredientes frescos para elaborar productos de calidad. Dado que los elaboramos para venderlos en el mercado y alimentar a nuestras familias, la gente presta especial atención a la higiene alimentaria».
En promedio, cada mes THT vende al mercado entre varias docenas y cientos de kilogramos de diversos productos secos. Los camarones secos costarán desde varios cientos de miles de dongs hasta millones de dongs dependiendo del tamaño; Los camarones secos y la pasta de camarones se venden a precios que oscilan entre 100 y 300 mil VND/kg.
Cada kilogramo de camarón limpio y seco cuesta entre varios cientos y varios millones de dongs.
La Sra. Dang Thi Kheo añadió: «El principal mercado de consumo de THT se encuentra principalmente fuera de la provincia. Al principio, vendíamos al por menor, pero posteriormente promocionamos nuestra marca a través de redes sociales, lo que expandió el mercado de consumidores. THT siempre garantiza la cantidad y mejora constantemente la calidad de sus productos. En promedio, cada mes, genera ingresos de varios millones a decenas de millones de VND para sus miembros».
La Sra. Nguyen Thi Thu Ngan, presidenta de la Unión de Mujeres de la Comuna de Vien An Dong, comentó: «Desde su fundación, la cooperativa ha operado con gran eficacia, no solo brindando ingresos estables a sus miembros, sino también creando empleo para numerosos trabajadores locales, contribuyendo así a la reducción de la pobreza en la localidad».
Phuong Thao
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Fuente: https://baocamau.vn/tang-thu-nhap-nho-lien-ket-tieu-thu-san-pham-a37256.html
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