Capacitación sobre transformación digital en la producción de pitahaya VietGAP

BTO-Esta mañana (24 de mayo) en el distrito de Ham Thuan Nam, el Centro Provincial de Extensión Agrícola celebró una conferencia de capacitación sobre la aplicación de la transformación digital en la certificación de la pitahaya según los estándares VietGAP.

Asistieron representantes de comités directivos, grupos asesores y cooperativas productoras de pitahaya del distrito de Ham Thuan Nam. El objetivo es llevar a cabo la transformación digital, avanzando gradualmente hacia el registro completo de la producción de pitahaya en toda la zona cultivada.

*Sesión de entrenamiento la mañana del 24 de mayo.*

En la conferencia, se presentaron a los delegados aplicaciones de software de trazabilidad, soluciones de trazabilidad, producción, procesamiento, distribución y ventas a través de múltiples canales con diversos métodos de pago. Además, se les brindó información y apoyo para conectar a vendedores y compradores.

*Los instructores guían a los participantes en la instalación de un software para rastrear el origen de la producción de pitahaya.*

El Centro Provincial de Extensión Agrícola afirmó que, mediante capacitación, las cooperativas, las empresas y los productores de pitahaya del distrito de Ham Thuan Nam comprenderán mejor la transformación digital. A partir de ahí, aplicarán estos conocimientos al proceso de producción para mejorar la calidad del producto y ampliar el mercado de la pitahaya de Binh Thuan en el futuro. En particular, contribuirá a promover la inversión privada en la producción agrícola baja en carbono y la respuesta al cambio climático, impulsando la transformación de la producción hacia un mayor valor agregado, una producción respetuosa con el medio ambiente, que ahorre energía y agua, utilice los recursos de forma racional y genere menos emisiones.

Se sabe que la provincia cuenta actualmente con aproximadamente 26.500 hectáreas de pitahaya, con una producción anual de alrededor de 570.560 toneladas. De esta superficie, el 39,1% cumple con los estándares de calidad GAP o equivalentes, más de 10.000 hectáreas han obtenido la certificación VietGAP, y tan solo el distrito de Ham Thuan Nam concentra casi 7.000 hectáreas.

K. HANG

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