En octubre, la escarcha era tan espesa que parecía que podía recogerla con el sombrero. La niña se puso el sombrero y se sentó sobre el lomo del búfalo, siguiendo a su madre al campo. El sudor corría a raudales desde la mañana hasta bien entrada la noche, pero en el huerto, en el campo y en la playa, siempre había risas. La alegría de una buena cosecha se reflejaba en cada rostro, en los trinos de los saludos y en los llamados que se dirigían unos a otros por todo el campo. En los campos profundos, llegó la época de la cosecha, pero el agua aún llegaba hasta los tallos del arroz. A menudo, dos o tres familias unían fuerzas para cosechar rápidamente. Pequeñas barcas eran arrastradas detrás de los cosechadores para descargar los pesados tallos de arroz. La bandada de patos que buscaba alimento en los campos era muy osada; a menudo esperaba el momento en que la madre retorcía la paja y dejaba caer el arroz recién cosechado para lanzarse al agua y pelearse por la comida, ensuciando el arroz. La madre arrancó la paja y la arrojó en medio de la bandada de patos, pero estos solo se dispersaron por un momento antes de reagruparse de nuevo, buscando comida detrás de la madre, buscando cangrejos, caracoles y peleando por arrebatar los tallos de arroz que la madre acababa de dejar caer.
En los campos que habían sido cosechados hacía unos días, los rastrojos lucían exuberantes y verdes. La manada de búfalos y vacas lamía tranquilamente los rastrojos jóvenes, sin prestar atención a las cigüeñas que, posadas plácidamente, picoteaban las moscas rojas que se les aferraban a sus lomos. El agua estaba demasiado profunda para adentrarse en los campos, así que la niña tuvo que vagar por las orillas, persiguiendo saltamontes y langostas, recogiendo los cangrejos y caracoles que su madre había atrapado y arrojándolos a la orilla. Los niños que pastoreaban los búfalos, al ver el "cebo", corrieron de inmediato a recoger rastrojos secos y apilarlos en los surcos para asar los cangrejos y caracoles. Los brillantes y regordetes caracoles chisporroteaban en el fuego de rastrojos y se cocinaban lentamente. El olor a humo de rastrojo, a cangrejos y caracoles asados, a estiércol de búfalo y vaca, a barro; en resumen, el aroma de los campos impregnaba cada vena, cada fibra de su carne, cada cabello, nutriéndola para que creciera día a día. Las comidas de la cosecha se disfrutan rápidamente en los arrozales: camarones fritos, colinabo o repollo salteado aromático. De postre, maíz hervido o caña de azúcar dulce. Por eso la cosecha es importante, y por eso también hay alegría y felicidad.
Pasaron los años. La joven era ahora una funcionaria jubilada. Su madre ya no trabajaba en el campo debido a su avanzada edad y a que este había dado paso a nuevos proyectos. Generaciones de jóvenes, e incluso personas de mediana edad, acudieron en masa a la ciudad en busca de trabajo. Los jóvenes pastores de búfalos ya no eran tan numerosos como antes. En el campo, solo quedaban unos pocos búfalos y vacas rumiando sobre el cemento. Los campos estaban salpicados de talleres de producción intercalados con campos de patatas y arroz. Cada mañana y cada tarde, se elevaban volutas de humo desde los campos, pero no era el aroma de los cangrejos y caracoles asados de antaño. Ya no había almuerzos rápidos en el campo ni los vítores de las mujeres para ahuyentar el cansancio. La joven, la funcionaria jubilada, arrancó la página del calendario y suspiró.
¡Hola octubre!
Espiritualidad
Fuente: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/dieu-gian-di/202510/thang-muoi-oi-057092d/
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