Estudiantes de la Universidad de Industria y Comercio de la Ciudad de Ho Chi Minh en la biblioteca
En declaraciones a los periodistas del periódico Lao Dong, el profesor asociado Dr. Nguyen Xuan Hoan, director de la escuela, dijo que el cambio de nombre de la escuela es para llevar a cabo la tarea política asignada por el Ministerio de Industria y Comercio ; también está en línea con la orientación de la formación multidisciplinaria y de múltiples campos para servir a recursos humanos de alta calidad para el sector de la industria y el comercio y la sociedad; y al mismo tiempo, está en línea con la visión, la misión y la estrategia de desarrollo de la escuela.
La Universidad de Industria Alimentaria de la Ciudad de Ho Chi Minh - ahora Universidad de Industria y Comercio de la Ciudad de Ho Chi Minh - tiene una historia que se remonta a 1982. En ese momento, el Ministerio de Industria Alimentaria emitió la Decisión 986/CNTP sobre el establecimiento de la Escuela de Economía y Tecnología de la Industria Alimentaria de la Ciudad de Ho Chi Minh para capacitar y fomentar un equipo de personal económico y técnico para la industria alimentaria en el Sur.
En 1986, se actualizó a la Escuela Secundaria de la Industria Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh para satisfacer las necesidades de capacitación de recursos humanos técnicos calificados en la industria alimentaria.
En 2001, se actualizó a la Facultad de Industria Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh.
En 2010, la escuela se convirtió oficialmente en la Universidad de la Industria Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh, de acuerdo con la Decisión Nº 284/QD-TTG del Primer Ministro .
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