Este tema se debatió en el “Foro de Acción Juvenil contra la Resistencia a los Antibióticos”. El Foro fue organizado por el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria ( Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ) en colaboración con la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional de Agricultura de Vietnam, con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Vietnam y la financiación del Programa Internacional de Desarrollo del Reino Unido.
Esta es una de las actividades en respuesta a la Semana Mundial de Concienciación sobre los Antimicrobianos (WAAW), que reúne a socios multisectoriales comprometidos con la promoción de un enfoque de Una Sola Salud y con alentar a los jóvenes a tomar medidas contra la resistencia a los antimicrobianos.
El riesgo de una creciente resistencia a los antibióticos y la urgente necesidad de actuar.
El desarrollo y la comercialización de los antibióticos fueron uno de los logros médicos más importantes del siglo XX, ya que prolongaron la vida humana, impulsaron técnicas quirúrgicas y terapéuticas avanzadas y mejoraron la atención sanitaria animal. Sin embargo, décadas de uso excesivo e irresponsable de antibióticos han permitido que los microorganismos desarrollen mecanismos de resistencia, lo que supone una grave amenaza para el progreso médico.
En Vietnam, los antibióticos aún se utilizan ampliamente, no solo para el tratamiento sino también para la prevención de enfermedades en la ganadería. Su uso incontrolado conlleva una mayor resistencia a los antibióticos, y los residuos de estos en los alimentos representan un riesgo para la salud pública. Con el elevado consumo diario de carne de cerdo y aves de corral, este riesgo se vuelve aún más preocupante, pudiendo propiciar el desarrollo de enfermedades zoonóticas o transmitidas por los alimentos.
Según la Dra. Nguyen Thu Thuy, Subdirectora del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente): Para controlar esta situación, en los últimos años, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ha coordinado con otros ministerios y organismos la implementación de diversas soluciones contundentes, entre ellas el Plan Nacional de Acción sobre la gestión del uso de antibióticos y la prevención de la resistencia a los medicamentos en la ganadería y la acuicultura para el período 2017-2020, y el Plan Nacional de Acción sobre la prevención de la resistencia a los medicamentos en el sector agrícola para el período 2021-2023. Estos programas se centran en fortalecer la vigilancia, sensibilizar a la población, mejorar la gestión y promover el uso responsable de antibióticos en todo el sector.
Según los expertos, la resistencia a los antibióticos es un fenómeno por el cual los microorganismos —incluidas bacterias, virus, hongos y parásitos— evolucionan para resistir los tratamientos existentes. Esto ya no es un riesgo lejano, sino un problema existencial que amenaza los sistemas de salud, la seguridad alimentaria y el medio ambiente. La Semana Mundial de Concienciación sobre la Resistencia a los Antibióticos, con el lema «Actuar ahora: proteger el presente, preservar el futuro», subraya una vez más la urgencia de la cooperación interdisciplinaria para garantizar la eficacia de los antibióticos para las generaciones futuras.
El Sr. Pawin Padungtod, Coordinador Técnico Superior de ECTAD, afirmó que el foro contribuyó a motivar a los estudiantes, especialmente a los de veterinaria, a profundizar en el estudio de los antibióticos y a utilizarlos adecuadamente. Reducir la necesidad de antibióticos es un factor clave para limitar el riesgo de resistencia a los antibióticos en humanos y animales.
Vietnam es actualmente uno de los países líderes de la región en el control del uso de antibióticos en la agricultura. Desde 2018, el país ha prohibido el uso de antibióticos como estimulantes del crecimiento en la ganadería. Para 2026, el uso de antibióticos para la prevención de enfermedades también estará completamente prohibido, permitiéndose únicamente su uso para el tratamiento. Estas son medidas drásticas para reducir la resistencia a los medicamentos, proteger la salud humana, el ganado y el ecosistema.
La generación joven: la vanguardia en la lucha contra la resistencia a los antibióticos
El Sr. Vinod Ahuja, Representante de la FAO en Vietnam, afirmó que la juventud constituye una fuerza importante en la creación de soluciones sostenibles. La FAO acompaña el foro mediante el apoyo con materiales de comunicación, el intercambio de conocimientos y la coordinación con sus socios para promover el enfoque de Una Sola Salud.
“Al empoderar a los estudiantes hoy, estamos invirtiendo en un futuro que conecta la salud, la seguridad alimentaria y la protección del medio ambiente”, enfatizó el Sr. Vinod Ahuja.
La Sra. Ruth Turner, Consejera de Asuntos Políticos y de Desarrollo de la Embajada Británica en Vietnam, afirmó que la resistencia antimicrobiana es un desafío global que requiere el esfuerzo conjunto de la comunidad internacional. El Reino Unido ha apoyado a numerosos países a través del Fondo Fleming para fortalecer su capacidad de monitorear y prevenir la resistencia antimicrobiana. La Sra. Turner enfatizó: “Los jóvenes son los guardianes del futuro. Su conocimiento, creatividad y espíritu proactivo marcarán una gran diferencia en la lucha contra la resistencia antimicrobiana”.
El foro se celebró durante la Semana de Concienciación sobre el Uso de los Antibióticos, una campaña anual de las Naciones Unidas para pedir a la comunidad, a los trabajadores sanitarios, a los directivos y a las organizaciones pertinentes que tomen medidas para reducir la resistencia a los antibióticos.
Los antibióticos, descubiertos hace aproximadamente 100 años por el científico Alexander Fleming, revolucionaron la medicina y salvaron miles de millones de vidas. Sin embargo, el proceso de desarrollo de un nuevo antibiótico hoy en día es extremadamente costoso y prolongado, pudiendo alcanzar precios de miles de millones de dólares. Cuando los antibióticos pierden gradualmente su eficacia, las consecuencias no solo afectan la salud humana, sino que también amenazan la seguridad alimentaria y el sustento de millones de ganaderos.
El profesor asociado, Dr. Bui Tran Anh Dao, jefe de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional de Agricultura de Vietnam, afirmó que el foro es una prueba de la capacidad de los estudiantes para conectar diferentes campos cuando trabajan juntos para resolver el problema de la resistencia a los medicamentos.
“Cuando los jóvenes participan en el diálogo sobre Una Sola Salud, construimos una generación que comprende la conexión entre la salud humana, animal y ambiental, y que está lista para actuar por la comunidad”, enfatizó el profesor asociado, Dr. Bui Tran Anh Dao.
La Semana Mundial de Concienciación sobre el Uso de Antibióticos, que se celebra anualmente del 18 al 24 de noviembre, sigue siendo una oportunidad para que países, organizaciones y comunidades unan fuerzas para preparar bases sólidas para el futuro, en el que los jóvenes son la fuerza motriz.
Fuente: https://nhandan.vn/thanh-nien-viet-nam-chung-tay-hanh-dong-chong-khang-thuoc-post924156.html
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