La ciudad del café para llevar…

Con su ambiente animado y civilizado, sumado a un clima favorable y muchos otros factores, esta ciudad de amor y nostalgia es ideal para la bebida que todo el mundo adora y... con la que se droga: el café.

Tomar un café mientras se disfruta de canciones de amor es absolutamente maravilloso. Canciones como " Saigon Sunshine", "The Road with Falling Tamarind Leaves", "Young City", "City of Love and Nostalgia "... se combinan a la perfección con cada gota de café... con cada sorbo. Es profundamente conmovedor para cualquiera que ame la música , incluso para quienes la aman... menos.

Una de las imágenes más hermosas, sencillas y entrañables de Saigón es el café callejero. El café callejero, en el sentido más auténtico, se disfruta mientras se viaja por la calle: es decir, el café para llevar. En esta ciudad dinámica, llena de energía y con un ritmo de vida acelerado, el café para llevar se ha convertido en algo indispensable. El café para llevar es popular por razones como la falta de tiempo para disfrutarlo en una cafetería, los largos desplazamientos al trabajo que hacen que el café sea agradable para llevar, y como una forma de protegerse del sol y calmar la sed en días de calor abrasador (como estos días de marzo).

Para mí, el café para llevar tiene un dulzor añadido gracias al azúcar. "Azúcar" se refiere al trayecto. De casa al trabajo hay más de 30 km. Tomar un café es como tener a un buen amigo a mi lado. Ante todo, el café se trata de disfrutar de su delicioso sabor. Además, me ayuda a reponer energía, combatiendo el sol y calmando la sed, haciéndome sentir más fresco y saludable.

La ciudad del café para llevar… ¡Solo mirar las tazas de café colgadas en los carritos en movimiento, ver a la gente bebiendo su café en las calles es suficiente para enamorarse, apreciar y sentir nostalgia por el café de Saigón!

(Entrada para el concurso "Impresiones sobre el café y el té vietnamitas", parte del programa "Celebrando el café y el té vietnamitas", 2ª edición, 2024, organizado por el periódico Nguoi Lao Dong).

Fuente: https://nld.com.vn/thanh-pho-ca-phe-take-away-19624032822415463.htm