Expresando patriotismo a través de la cocina

Hay infinitas formas de expresar amor a la Patria, pero en Luu.sweety, una pequeña panadería y cafetería ubicada en 63 Phan Chau Trinh (barrio de Hai Chau, distrito de Hai Chau), el patriotismo se respira en cada pastel, vaso de agua y el espacio está brillante con estrellas rojas y amarillas. En medio del ritmo de vida moderno, este lugar se convierte en un punto de contacto emocional, donde el orgullo nacional se transmite de una manera cercana, suave pero extrañamente profunda.

Luu.sweety contagia el espíritu patriótico a su manera en vasos de agua y pasteles. Foto: V.

Al visitar Luu.sweety durante los históricos días de abril, la gente se siente fácilmente atraída por el espacio decorado con los colores de la bandera nacional. Desde la hilera de banderas rojas con estrellas amarillas que ondean frente a la tienda, hasta los pasteles y bebidas meticulosamente decorados con la imagen de la bandera vietnamita, creando un "rincón patriótico", que atrae a muchos a visitarlo y disfrutar de la experiencia. Cada detalle de la tienda y cada plato del menú transmiten un mensaje significativo. La Sra. Luu Thi Tuyet Nhi, propietaria de Luu.sweety, comentó que la idea de decorar la tienda con un estilo de "recuerdos históricos" y crear pasteles y bebidas con la imagen de la bandera vietnamita contribuye a recordar y difundir el espíritu del orgullo nacional de la manera más íntima y encantadora.

A partir de esa idea, la Sra. Nhi y su equipo comenzaron a crear una colección de pasteles al estilo vietnamita, incluyendo: café salado La Co, matcha macchiato La Co, pastel vietnamita Pain au Choco, galletas de queso vietnamitas... Cada plato es el resultado de semanas de investigación de fórmulas, combinación de colores y pruebas para lograr no solo exquisitez y belleza, sino también ser fiel al espíritu vietnamita. Gracias a ello, el producto tiene una gran aceptación y una gran difusión. Muchos clientes visitan la tienda, no solo para disfrutar de la deliciosa comida, sino también para tomar fotos, compartir emociones y difundir el espíritu patriótico de una manera única.

“Algunos jóvenes me contaron que, por primera vez, sintieron que la historia ya no era árida, sino presente a través de cosas muy cotidianas: un pastel, un vaso de agua, un rincón decorado lleno de espíritu vietnamita. A veces, con solo mirar la bandera roja con una estrella amarilla en un pequeño y bonito pastel, se les llena el corazón de orgullo”, dijo Nhi. Actualmente, Luu.sweety abre de 7:00 a 23:00 todos los días. Los precios de los artículos de la colección patriótica oscilan entre 19 000 y 59 000 VND por artículo, para que todos puedan conectar con el espíritu vietnamita de la forma más íntima, tierna y profunda.

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Fuente: https://baodanang.vn/channel/5433/202504/the-hien-long-yeu-nuoc-qua-am-thuc-4005841/