(Sr. Hoai Nam, de 54 años, residente en el barrio de Trang Dai, ciudad de Bien Hoa)
El médico respondió:
¡Hola, señor!
La anemia por deficiencia de hierro reduce la cantidad o el tamaño de los glóbulos rojos, lo que disminuye su capacidad para transportar oxígeno a los órganos. Esto provoca síntomas como fatiga, somnolencia, falta de energía, pensamientos negativos, dificultad para concentrarse, taquicardia durante el esfuerzo, palidez y uñas pálidas. La anemia por deficiencia de hierro en sus primeras etapas suele ser difícil de detectar, ya que los síntomas a menudo pasan desapercibidos.
Existen muchas causas de anemia y deficiencia de hierro, principalmente debido a una dieta baja en hierro, poco variada o excesivamente restrictiva. Los vegetarianos corren el riesgo de sufrir deficiencias de hierro y vitamina B12. Además, algunos alimentos, como el café, reducen la absorción de hierro.
Puedes mejorar esta condición mediante suplementos dietéticos como:
- Alimentos ricos en hierro: El hígado animal es la fuente más rica en hierro, pero la carne de res, el pollo, el cerdo y el pescado también son buenas fuentes.
- Consume una variedad de grupos de alimentos: Asegúrate de incluir los cuatro grupos de alimentos (carbohidratos, proteínas, verduras y frutas) en tus comidas diarias.
- Frutas y verduras frescas: Aportan vitaminas y minerales que favorecen la absorción del hierro, especialmente la vitamina C. Priorice las verduras ricas en hierro, como la col rizada y la lechuga.
Limita los alimentos que inhiben la absorción de hierro: El café y el té (especialmente el té con leche y las bebidas energéticas) deben consumirse lejos de las comidas que aportan hierro. La leche también debe tomarse aproximadamente entre 1,5 y 2 horas antes de las comidas principales.
Tenga en cuenta que si le han diagnosticado anemia por deficiencia de hierro mediante análisis de laboratorio y presenta síntomas clínicos, el tratamiento con comprimidos de hierro debe seguir el régimen prescrito por su médico, que suele durar de 3 a 6 meses.
En resumen, una dieta variada y equilibrada, rica en hierro, puede prevenir y favorecer el tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro. Una vez diagnosticada la anemia, la suplementación con hierro mediante medicamentos debe realizarse bajo supervisión médica y combinarse con una dieta saludable .
Doctor Bui Huu Loi,
Especialista en Medicina Interna General, Director de la Clínica Multiespecializada Ai Nghia Tam Phuoc.
Fuente: https://baodongnai.com.vn/alo--bac-si-oi/202503/thieu-sat-co-gay-ra-hoa-mat-chong-mat-khong-db16a30/









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