Gana millones criando palomas.

Việt Nam•19/12/2024

Tras probar diversos modelos de agricultura sin éxito, Ly Van Huan (nacido en 1992), de la aldea de Suoi Binh, comuna de Dong Tien, distrito de Dong Phu, decidió centrarse en la cría de palomas. Según el Sr. Huan, esta especie se reproduce rápidamente, tiene un mercado estable, requiere una pequeña superficie de cultivo y genera altos beneficios económicos . Gracias a la cría de palomas, la familia del Sr. Huan cuenta con una fuente de ingresos estable.

Inicia un negocio con 200 parejas de palomas.

En 2019, tras investigar los métodos de cría de palomas y el mercado local, el Sr. Ly Van Huan decidió invertir en una granja y criar 200 parejas de palomas. Como joven perteneciente a la etnia Tay, aprendió diligentemente y adquirió nuevos conocimientos a través de internet. Desde sus inicios, el Sr. Huan ha criado con éxito 800 parejas de palomas reproductoras, principalmente palomas híbridas francesas y palomas titán tailandesas. Estas son dos razas de palomas de carne de alta calidad, que pesan entre 200 y 300 gramos más que las palomas locales. Las palomas híbridas francesas tienen plumas blancas y negras, y las aves adultas pesan alrededor de 400 gramos, mientras que las palomas titán tailandesas tienen plumas grises y pesan entre 500 y 600 gramos. El señor Huan comentó: "Las palomas titán tienen mayor demanda que las palomas híbridas francesas porque tienen más carne. Los restaurantes y bares suelen pedir palomas de carne excepcional. Actualmente, mi granja todavía no tiene suficiente producción para abastecer a todos".

Cada año, el Sr. Ly Van Huan gana más de 200 millones de VND con la venta de palomas mensajeras.

La granja de palomas de la familia del Sr. Huan está construida en un terreno amplio y ventilado de aproximadamente 300 ^metros cuadrados, con techo de chapa ondulada y cerca de malla y lona. Para ahorrar espacio, el Sr. Huan diseñó las jaulas en filas, cada fila con varias jaulas. Cada jaula alberga una pareja de palomas reproductoras. Dentro de las jaulas, el Sr. Huan utiliza cestas de plástico como nidos, que se fijan para que las palomas puedan reproducirse e incubar sus huevos cómodamente. Las palomas ponen su primera nidada después de 4 a 6 meses. Cada año, ponen de 8 a 9 nidadas, con 2 huevos por nidada. Después de unos 18 días de incubación, los huevos eclosionan y nacen los polluelos. Desde que nacen hasta los 20 días de edad, las palomas pesan alrededor de 300 g y se venden a 65.000-70.000 VND por ave. Cada mes vende unas 700 palomas y, tras deducir los gastos, obtiene un beneficio de más de 20 millones de VND. Además de vender palomas para carne, el Sr. Huan también suministra ejemplares para cría, con parejas que se venden entre 300.000 y 500.000 VND. El Sr. Huan comentó: «El mercado de palomas para carne se mantiene relativamente estable. Como llevo muchos años criándolas, tengo muchos clientes en mercados, restaurantes y bares. A veces, los restaurantes piden varios cientos de palomas, pero la granja aún no tiene suficiente para abastecerlos».

Un camino a seguir para los agricultores sin tierra.

Tras muchos años criando palomas, el Sr. Huan se dio cuenta de que son muy fáciles de criar, tienen una alta resistencia a las enfermedades y rara vez se ven afectadas por epidemias. Sin embargo, para lograr una alta eficiencia, los criadores deben cumplir estrictamente con las condiciones de higiene ambiental y monitorear el desarrollo de la bandada desde la puesta de huevos, pasando por la incubación, hasta la edad adulta. La alimentación de las palomas consiste principalmente en granos naturales, salvado, arroz, maíz, frijoles, etc. Cada paloma come muy poco; la cantidad de alimento es aproximadamente una décima parte de su peso corporal.

El Sr. Huan compartió: “Durante el día, además de alimentar a las aves, también voy a extraer látex de los árboles de caucho. Por la noche, dedico tiempo a recoger los huevos y colocarlos en la incubadora, y a poner los polluelos recién nacidos en las jaulas de los padres para que los cuiden. El trabajo parece sencillo, pero requiere cuidado y meticulosidad por parte del criador”. El Sr. Huan suele llevar un registro del tiempo de cría e incubación para emparejar a los polluelos con cada progenitor. Mientras recoge los huevos para la incubadora, las palomas progenitoras deben incubar huevos artificiales, asegurándose de que tengan más de 12 días de incubación. Después de que los huevos eclosionan, los polluelos se emparejan con sus padres. Cuando las palomas tienen unos 30 días de edad, se las separa en machos y hembras para emparejarlas para la cría.

Los huevos de paloma se incuban en una máquina y, después de unos 18 días, nacen los polluelos.

Las palomas son animales muy nutritivos, muy beneficiosos para los ancianos, quienes se recuperan de una enfermedad y los niños desnutridos. Actualmente, la granja del Sr. Huan aún no tiene suficientes palomas para abastecer el mercado de la provincia. En el futuro, el Sr. Huan planea construir más granjas y duplicar el tamaño de la bandada. Según él, este es un modelo de cría adecuado para familias con terrenos limitados. Desde que comenzó su negocio de cría de palomas, el Sr. Huan ha ahorrado una cantidad considerable de capital, ha financiado la educación de sus hijos y ha construido una casa nueva.

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