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¿Qué alimentos ayudan a bajar la presión arterial de forma segura?

Para controlar bien la presión arterial, los pacientes necesitan tener una dieta adecuada.

Báo Khoa học và Đời sốngBáo Khoa học và Đời sống28/07/2025

La hipertensión es la principal enfermedad peligrosa que causa accidentes cerebrovasculares y muchas otras complicaciones peligrosas como disección aórtica, complicaciones oculares, insuficiencia renal, infarto de miocardio, etc. Por lo tanto, las personas con hipertensión necesitan tratamiento para controlar la presión arterial a un nivel seguro.

Para controlar bien la presión arterial, los pacientes deben seguir estrictamente la prescripción médica. Además, deben adoptar un estilo de vida saludable, hacer ejercicio regularmente, dejar de fumar y evitar la ansiedad y el estrés.

El ejercicio regular ayuda al cuerpo a mantenerse sano, aumenta el consumo de azúcar, reduce el riesgo de resistencia a la insulina en pacientes diabéticos con presión arterial alta y mantiene la presión arterial más estable.

La dieta juega un papel fundamental en la prevención y el tratamiento de la hipertensión arterial. Cambiar su estilo de vida y seguir una dieta adecuada, según las indicaciones de su médico, le ayudará a controlar y prevenir complicaciones peligrosas de la enfermedad.

Alimentos ricos en potasio

Una de las maneras naturales, eficaces y seguras de controlar la presión arterial es aumentar el consumo de alimentos ricos en potasio. Según la Organización Mundial de la Salud , una dieta rica en potasio ayuda a reducir los efectos del sodio en el organismo y, por lo tanto, a disminuir la presión arterial.

Según la Organización Mundial de la Salud, los adultos deberían consumir alrededor de 3.510 mg de potasio al día para lograr protección cardiovascular.

El potasio ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, ayuda a los riñones a excretar sodio y regula el equilibrio electrolítico del cuerpo. Numerosos estudios han demostrado una relación entre la ingesta de potasio y los niveles de presión arterial. La suplementación con potasio puede reducir la presión arterial sistólica en un promedio de 3,49 mmHg y la presión arterial diastólica en 1,96 mmHg en adultos, siendo especialmente eficaz en personas con presión arterial alta y una dieta rica en sal.

Los alimentos ricos en potasio incluyen plátanos, batatas, espinacas, frijoles, tomates, sandía y aguacates. Los expertos recomiendan obtener potasio de alimentos integrales en lugar de suplementos, ya que estos también aportan los beneficios de la fibra y otros micronutrientes. Sin embargo, las personas con enfermedad renal deben consultar a su médico antes de aumentar su consumo de potasio, ya que su capacidad para filtrarlo es limitada.

Trái cây là nguồn bổ sung vitamin và khoáng chất/Ảnh minh hoạ-Internet
Las frutas son fuente de vitaminas y minerales/Ilustración-Internet

Frutas cítricas

Estudios también han demostrado que beber jugo de naranja y pomelo puede ayudar a bajar la presión arterial. Sin embargo, el pomelo y el jugo de pomelo pueden interferir con los medicamentos comunes para la presión arterial (lo que podría causar interacciones adversas), así que consulte a su médico antes de incorporar esta fruta a su dieta.

Salmón y otros pescados grasos

El pescado azul es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardíaca. Estas grasas pueden ayudar a reducir la presión arterial al reducir la inflamación y las oxilipinas (una sustancia que provoca la constricción de los vasos sanguíneos).

Un estudio realizado en 2036 personas sanas reveló que quienes presentaban los niveles más altos de omega-3 en sangre presentaban una presión arterial sistólica (número superior) y diastólica (número inferior) significativamente más baja que quienes presentaban los niveles más bajos de estas grasas. Una mayor ingesta de omega-3 también se asoció con un menor riesgo de hipertensión arterial.

semillas de calabaza

Las semillas de calabaza son muy nutritivas. Además, son una fuente concentrada de nutrientes importantes para el control de la presión arterial, como magnesio, potasio y arginina, un aminoácido necesario para producir óxido nítrico, esencial para relajar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial.

El aceite de semilla de calabaza también ha demostrado ser un remedio natural para la hipertensión arterial. Un estudio con 23 mujeres reveló que la suplementación con 3 gramos de aceite de semilla de calabaza al día durante 6 semanas resultó en una reducción significativa de la presión arterial sistólica, en comparación con un grupo placebo.

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Ilustración/Internet

Menta de pescado

La menta de pescado es conocida como una medicina natural que ayuda a controlar la presión arterial alta gracias a sus mecanismos vasodilatadores, diuréticos y antiinflamatorios.

El consumo adecuado de esta verdura puede ser beneficioso para personas con prehipertensión o hipertensión leve. Sin embargo, para maximizar su eficacia y seguridad, es necesario basarse en la investigación médica.

Según la Organización Mundial de la Salud sobre plantas medicinales en Asia, la centella asiática se puede utilizar fresca (comiéndose cruda), en té, extraída en forma líquida o en cápsulas.

El uso más común en Vietnam es moler hojas frescas de menta de pescado para obtener jugo, que se bebe en una o dos tomas diarias, aproximadamente 50-100 ml después de las comidas. El extracto de menta de pescado puede ayudar a regular la presión arterial al reducir la actividad de la ECA (enzima convertidora de angiotensina), un factor que aumenta la presión arterial.

El estudio también recomienda consumir menta de pescado en forma de té, ya sea seca o preparada con agua caliente, de 1 a 2 tazas al día para ayudar a estabilizar la presión arterial en personas con hipertensión en etapa temprana, sin causar efectos secundarios significativos. Los expertos también advierten que no se debe exceder la dosis (más de 200 ml/día de jugo fresco), ya que puede causar resfriado o trastornos digestivos.

Fuente: https://khoahocdoisong.vn/thuc-pham-nao-giup-ha-huyet-ap-an-toan-post2149041468.html


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