Shawarmas
El shawarma es un plato atractivo y hermoso del pueblo árabe, apreciado no solo por los locales, sino también por los turistas. Este pan enrollado tiene una capa exterior de pan blanco y en su interior se pueden encontrar rellenos como pollo, cordero picado mezclado con especias o verduras para ensalada. Los árabes disfrutan del shawarma lentamente, cortado en rebanadas pequeñas y sumergido en la salsa especial de tahini. El plato evoca una sensación especial gracias a la suave fragancia del pan, la riqueza del relleno de carne y la frescura de la ensalada, que invita a comer sin parar.
salsa de hummus
El hummus es una famosa salsa árabe, muy utilizada en numerosos platos. Los ingredientes principales para prepararlo son garbanzos, aceite de oliva, zumo de limón, salsa de tahini y ajo. Estos ingredientes se cocinan y se machacan hasta formar una mezcla espesa. Esta salsa se suele servir con pan y patatas asadas, lo que le aporta un sabor delicioso. El hummus se considera una de las deliciosas especialidades de Arabia Saudita que los turistas no deben perderse al visitar este país.
Kabsa
El kabsa es un plato tradicional de arroz de Arabia Saudita, que suele servirse con pollo, cordero o ternera. El arroz se cocina con una mezcla especial de especias como canela, clavo, cardamomo y cúrcuma, lo que le aporta un sabor intenso y un color atractivo. El kabsa se sirve a menudo en festivales y grandes fiestas, creando un ambiente acogedor y agradable. Este plato suele ir acompañado de almendras tostadas y pasas.
Shish tawook
El shish tawook es un plato popular de pollo a la parrilla en brocheta en Arabia Saudita. El pollo se marina en una mezcla especial de especias que incluye yogur, ajo, limón y hierbas, y luego se asa sobre brasas. Este plato se suele servir con pan pita, verduras crudas y salsa de ajo. La ligera acidez del limón y el yogur, combinada con el aroma de la carne a la parrilla, crea una experiencia culinaria inolvidable.
La gastronomía saudí no solo es rica y diversa, sino que también está imbuida de la cultura y las tradiciones de su gente. Cada plato, desde el pan shawarma y la salsa de hummus hasta platos principales como la kabsa y el shish tawook, ofrece una preparación sofisticada y sabores únicos. Estos platos no solo cautivan a los visitantes, sino que también demuestran la cálida hospitalidad y la bienvenida del pueblo árabe. Si tiene la oportunidad, venga a disfrutar de estos maravillosos platos para experimentar la rica cultura culinaria de Arabia Saudita.
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Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/thuong-thuc-nhung-mon-an-ngat-ngay-tai-a-rap-xe-ut-185240619200446326.htm
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