Gente sentada en el fuego
Los días de noviembre en la bahía de Van Phong son tranquilos. Este panorama es muy diferente del bullicio de los compradores y vendedores de langostas de antes.
El Sr. Nguyen Duc Quan (aldea de Dam Mon, comuna de Van Thanh) tiene 140 jaulas para langostas en época de cosecha. Desde hace meses, los comerciantes no han venido a comprar langostas, lo que le ha causado dificultades y presión debido a los altos costos del alimento y a los altos intereses bancarios.
Según el Sr. Quan, durante muchos años, el principal mercado para el consumo de langosta ha sido China. Este año, China suspendió repentinamente la importación de langostas debido a las modificaciones a la ley de protección de la vida silvestre, que incluyen la prohibición del comercio de langostas silvestres.
Su lado introdujo una política sorprendente que dejó a los criadores de langostas en una situación pasiva. Inmediatamente, el precio de la langosta en el mercado cayó drásticamente. Si antes, el precio de la langosta podía alcanzar los 2,6 millones de VND/kg, ahora ha bajado a 1 millón de VND/kg.
Aún más triste es que cuando el precio de las langostas tocó fondo, todavía no había comerciantes que vinieran a comprar.
De igual manera, el Sr. Le Thai Bao (ciudad de Van Gia, distrito de Van Ninh) crió hasta 8.000 langostas este año. Crió langostas de todos los tamaños para venderlas hace dos meses, pero aún no ha podido venderlas a los comerciantes.
Como no podía vender las langostas, el Sr. Bao tuvo que mantenerlas en jaulas con la esperanza de que el mercado cambiara. Así que, cada día, el Sr. Bao tenía que gastar entre 5 y 7 millones de dongs para comprar alimento para las jaulas.
Según los criadores de langostas de Van Ninh, desde hace mucho tiempo, la compraventa de langostas se ha realizado a través de canales no oficiales. Es decir, tras su cría, las langostas se venden a comerciantes. Estos últimos las venden a empresas antes de ser importadas a China. Por lo tanto, las langostas que desean entrar en este mercado deben pasar por varias etapas...
La conexión mencionada anteriormente en los eslabones de la cadena de langosta es bastante floja, solo un eslabón roto afectará a toda la cadena...
¿Por qué?
En los últimos años, la situación de cultivo espontáneo de langosta se ha producido de forma masiva en la provincia de Khanh Hoa en general y en el distrito de Van Ninh, ciudad de Cam Ranh en particular.
Según el informe del Comité Popular de la ciudad de Cam Ranh, el número de jaulas para camarones y peces en la comuna de Cam Lap es de aproximadamente 10.007 jaulas (9.907 jaulas para camarones y 100 jaulas para peces).
Sólo en la ciudad de Cam Ranh, el gobierno ha movilizado y hecho propaganda a la gente para que no aumente arbitrariamente el número de jaulas ni las traslade al área de planificación de acuicultura de 230 hectáreas al este de la comuna de Cam Lap.
Sin embargo, debido a la antigua práctica de criar langostas en jaulas costeras y a que la economía de la gente de Cam Ranh es principalmente la acuicultura, la planificación de 230 ha no es suficiente para satisfacer las necesidades agrícolas de la gente de la ciudad.
El Sr. Le Ngoc Thach, presidente del Comité Popular de la ciudad de Cam Ranh, afirmó que la acuicultura (incluida la langosta, el pescado y las ostras) cerca de la costa es un cultivo espontáneo y no está incluida en el área de planificación de la acuicultura costera de la bahía de Cam Ranh, así como en la planificación general de la provincia de Khanh Hoa para el período 2021-2030.
Según el Sr. Thach, actualmente el Instituto de Investigación de Acuicultura III tiene un proyecto para apoyar los medios de vida de las personas que crían peces en jaulas cerca del mar, cambiar de trabajo y organizar puestos de trabajo para la gente.
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , China representa entre el 98 % y el 99 % del mercado de exportación de langosta de Vietnam. En mayo de 2023, China modificó su ley de protección de la vida silvestre, prohibiendo la captura de animales incluidos en la lista de especies en peligro de extinción publicada en 2021.
En consecuencia, las langostas espinosas de cultivo exportadas a China deben cumplir las siguientes condiciones: no deben ser capturadas directamente del mar, deben tener evidencia clara del proceso de cultivo y la descendencia debe ser de la generación F2.
Además, los importadores deben solicitar una licencia de "Protección de Vida Silvestre" a la Oficina de Pesca (Ministerio de Agricultura de China)...
Inmediatamente después de que su lado cambiara su política de compra de langosta, Vietnam actualmente la está revisando y brindando instrucciones para que las personas y las empresas la implementen.
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