Papel de arroz secado al rocío: una famosa especialidad de Trang Bang
El papel de arroz expuesto al rocío es probablemente la especialidad más destacada de Tay Ninh . El papel de arroz se extiende en una capa fina, se seca al sol y luego se seca con rocío por la noche para conservar su suavidad natural. Para comerlo, se puede envolver con carne hervida, verduras crudas o mojar en salsa de pescado, todo delicioso. En particular, el papel de arroz se empaqueta cuidadosamente, es fácil de transportar y se puede conservar de 5 a 7 días si se guarda en un lugar fresco.
- Lugares sugeridos para comprar: Ut Trang, Tri Hai, Nam Dung.
- Precio de referencia: 30.000 - 50.000 VND/paquete.
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2. Papel de arroz de tamarindo, papel de arroz satay: aperitivos adictivos para jóvenes.
El papel de arroz de tamarindo es una atractiva versión instantánea, con el sabor agridulce del tamarindo, el picante del satay y el aroma graso de la cebolla frita y el cacahuete. Este es un aperitivo "nacional" que no solo es famoso en Tay Ninh, sino también adorado por estudiantes de todo el mundo. El producto suele envasarse en prácticas bolsitas, con una caducidad de 2 a 3 semanas, muy fáciles de transportar.
- Lugares de confianza para comprar: papel de arroz Ut Trang, Di Hanh, supermercado especializado Tay Ninh.
- Precio de referencia: 15.000 - 25.000 VND/paquete.
3. Sal de camarones Tay Ninh: rica, picante, “deliciosa con cualquier cosa”
La sal de camarones Tay Ninh es famosa en todo el país por su sabor dulce, salado y ligeramente picante, y su característico aroma a camarones secos asados y chile fresco. Es la especia perfecta para mojar frutas, añadir a papel de arroz mixto o simplemente acompañar arroz caliente; además, es deliciosa. La sal de camarones ahora se envasa en frascos o bolsas al vacío y se puede conservar de 3 a 6 meses.
- Lugares recomendados para comprar: Thanh Danh, Di Hanh, mercado de Long Hoa.
- Precio de referencia: 30.000 - 60.000 VND/caja según el tipo.
4. Palma Tay Ninh: Naturalmente dulce y fresca, un regalo significativo del campo.
En Tay Ninh hay numerosos jardines de palmeras palmiras, y los productos elaborados con esta fruta también son muy diversos: azúcar de palma, mermelada de palma, jugo de palma embotellado... El sabor dulce, no áspero, es muy adecuado como regalo para personas mayores y personas con una dieta a base de azúcar química.
- Comprar en: Atracciones turísticas al pie de la montaña Ba Den, especialidades de Tay Ninh en línea.
- Precio de referencia: 40.000 - 80.000 VND/caja dependiendo del producto.
5. Carne de res secada al sol de Tay Ninh: un regalo perfecto
La carne Tay Ninh se marina y se seca ligeramente al sol, lo que la mantiene dulce y tierna. Para comerla, simplemente ásela en una estufa de carbón o en un horno, sumérjala en sal de hormiga amarilla o sal de limón y ajo; su sabor es excepcional. Esta especialidad es ideal para regalar o para llevar de picnic.
- Dirección sugerida: Tienda especializada en carne Trang Bang One-Sun.
- Precio de referencia: 280.000 - 350.000 VND/500g.
6. Salsa de pescado agrio Tay Ninh: una guarnición con un fuerte sabor campestre
La salsa de anchoas Tay Ninh, o pasta de camarones, tiene un armonioso sabor dulce y salado; suele acompañarse con arroz blanco, verduras crudas o usarse como salsa para mojar platos enrollados. La salsa de pescado tiene un aroma intenso, pero su sabor es delicioso y especial, a menudo adictivo para quienes están acostumbrados a ella.
- Comprar en: Mercados tradicionales en Tay Ninh, especialmente el mercado de Long Hoa.
- Precio: 50.000 - 70.000 VND/frasco.
7. Verduras silvestres secas: una especialidad extraña pero útil
Tay Ninh es famoso por sus docenas de vegetales silvestres típicos, como hojas tiernas de coco, brotes de rana, espinacas de agua... Hoy en día, las instalaciones ofrecen vegetales silvestres secos como obsequio, muy convenientes para traer como ingredientes para cocinar sopa, olla caliente o encurtidos.
- Dónde comprar: Algunas tiendas especializadas cerca de la zona turística de Trang Bang.
- Precio de referencia: 40.000 - 70.000 VND/paquete.
8. Pastel rosa Tay Ninh: un pastel dulce tradicional que pocas personas conocen.
El Banh Hong es un pastel suave y masticable hecho con arroz glutinoso, frijol mungo y azúcar. El exterior está cubierto de harina blanca y el interior tiene un relleno aromático y rico, ideal para acompañar el té o como postre. El pastel es suave y fácil de comer, pero se conserva poco (3-4 días), así que cómprelo y cómalo de inmediato.
- Dirección: Panadería tradicional cerca del mercado de Hoa Thanh.
- Precio: 25.000 - 40.000 VND/caja.
9. Anacardos tostados y salados: un regalo saludable y fácil de conservar
Aunque no es exclusivo de Tay Ninh, muchas zonas de la provincia cultivan y procesan anacardos tostados y salados de alta calidad. Los anacardos son grandes, firmes y crujientes al tostarse, sin quemarse ni engrasarse. Es un regalo ideal para personas mayores y parejas.
- Dónde comprar: Cooperativa Especializada Hoa Thanh.
- Precio: 150.000 - 200.000 VND/kg.
10. Pastel de arroz Tay Ninh: compacto, fácil de llevar, sabor dulce tradicional.
El banh in es un tipo de pastel hecho con harina de arroz glutinoso, judías verdes o sésamo blanco, prensado en forma redonda o cuadrada, con un dulzor moderado. Se suele comer durante el Tet, pero ahora está disponible todo el año. Disfrutarlo con té es el típico sabor casero.
- Lugar sugerido para comprar: Ong Tam Cake Shop.
- Precio: 25.000 - 35.000 VND/caja pequeña.
Algunas notas al comprar especialidades de Tay Ninh como regalo
- Se recomienda comprarlo en establecimientos de buena reputación, con empaques y etiquetas transparentes si se lleva lejos.
- Evite comprar papel de arroz o salsa de pescado en mercados flotantes si viaja largas distancias o en avión porque puede derramar agua o desprender olor fácilmente.
- Pregunte sobre la fecha de vencimiento y las instrucciones de almacenamiento si no lo va a utilizar de inmediato.
- Puede comprar combos especiales de Tay Ninh en línea en las principales tiendas si desea una entrega a domicilio conveniente.
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Para obtener más información sobre el programa, comuníquese con:
VIAJES
190 Pasteur, Barrio Vo Thi Sau, Distrito 3, Ciudad Ho Chi Minh
Tel: (028) 3822 8898 - Línea directa: 1800 646 888
Página de fans: https://www.facebook.com/vietravel
Sitio web: www.travel.com.vn
Fuente del artículo: Recopilado y compilado
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Fuente: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/dac-san-tay-ninh-nen-mua-ve-lam-qua-v16981.aspx
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