Los 6 mejores platos deliciosos hechos con flores de cerezo coreanas que no debes perderte

La primavera en Corea es una época ideal para disfrutar del hermoso color rosa de las flores de cerezo. Además, las flores de cerezo son ingredientes para crear platos únicos que no te puedes perder. Los platos elaborados con flores de cerezo no solo son especialidades, sino que también poseen una fuerte identidad cultural, creando una experiencia culinaria inolvidable para los visitantes. ¡Exploremos platos especiales elaborados con flores de cerezo en tu viaje a Corea en 2025!

1. Pastel de flor de cerezo

Un pastel popular durante los festivales de la flor del cerezo en Corea. (Foto: Recopilada)

El pastel de flor de cerezo es uno de los platos populares de primavera en Corea . Hecho con harina de arroz y con el delicado sabor de las flores de cerezo, este pastel tiene hermosos colores y es ideal para quienes aman la dulzura y la elegancia. El pastel de flor de cerezo no solo es delicioso, sino que también se convierte en un símbolo de la primavera en la tierra del kimchi.

2. Makgeolli de flor de cerezo

Bebida tradicional con sabor a flor de cerezo. (Foto: Recopilada)

Si te gustan las bebidas fermentadas, no te pierdas el Makgeolli de Flor de Cerezo. Esta es una versión única del licor tradicional coreano , con un dulce y refrescante sabor a flor de cerezo . Esta bebida es muy popular durante la temporada de floración del cerezo y sin duda te deleitará con su maravillosa combinación de aroma floral y la dulzura del arroz fermentado.

3. Mermelada de flor de cerezo

Dulce sabor a flor de cerezo. (Foto: Recogida)

La mermelada de flor de cerezo es uno de los platos con flores de cerezo que debes probar durante tu viaje a Corea. Las flores de cerezo frescas se procesan para hacer mermelada, con un sabor dulce y refrescante, ideal para acompañar pan o preparar té. La mermelada de flor de cerezo no solo es un plato ligero, sino también un ingrediente indispensable en las mañanas de primavera en Corea.

4. Té de flor de cerezo

Bebidas sofisticadas para una experiencia perfecta contemplando la flor del cerezo coreano. (Foto: Collected)

El té de flor de cerezo es una bebida primaveral popular en Corea, con su refrescante aroma y su característico dulzor suave. Elaborado con pétalos secos de flor de cerezo, el té de flor de cerezo no solo es refrescante, sino que también proporciona una maravillosa sensación de relajación. Es la bebida ideal para disfrutar mientras contemplas la floración de los cerezos y disfrutas del aire fresco de la primavera.

5. Mochi de flor de cerezo

Pastel de arroz dulce y seductor. (Foto: Recopilada)

El mochi, un famoso pastel de arroz coreano, también se asocia con las flores de cerezo en primavera. El mochi de flor de cerezo tiene una corteza suave y su interior suele estar relleno de frijoles rojos o crema, creando una combinación perfecta entre la dulzura del pastel y la elegante fragancia de las flores de cerezo. Este plato sin duda te dejará boquiabierto durante tu viaje a Corea.

6. Helado de flor de cerezo

Fresco y dulce. (Foto: Recogida)

El helado de flor de cerezo es el postre ideal para disfrutar en los cálidos días de primavera. Con su sabor dulce y refrescante, ofrece una maravillosa experiencia culinaria que te ayuda a relajarte en el fresco ambiente primaveral. Es un plato imprescindible si viajas a Corea durante la temporada de los cerezos en flor .

7. Lugares para disfrutar de platos elaborados con flores de cerezo coreanas

Parque Yeouido. (Foto: Recopilada)

Para disfrutar plenamente de los platos con flores de cerezo, no te pierdas los lugares más famosos de Corea en primavera . Los parques de cerezos en flor, como el Parque Yeouido (Seúl), Jinhae y Gyeongju, son lugares ideales para disfrutar de la comida mientras admiras la brillante belleza de los cerezos en flor.
Los festivales de los cerezos en flor también son una oportunidad ideal para descubrir platillos únicos inspirados en la flor de cerezo, además de interesantes actividades. Es una oportunidad para explorar la gastronomía y la cultura única de Corea.

La temporada de los cerezos en flor en Corea no solo es el momento ideal para admirar su hermoso color rosa, sino también la oportunidad de disfrutar de platillos únicos con flores de cerezo. Desde pasteles de flor de cerezo y té de flor de cerezo hasta makgeolli y helado de flor de cerezo, todos ofrecen una experiencia culinaria inolvidable. ¡Planifica tu viaje a Corea ahora para no perderte la oportunidad de disfrutar de estos maravillosos platillos en la hermosa primavera!

Fuente: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-ngon-lam-tu-hoa-anh-dao-han-quoc-v16749.aspx