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Los 6 platos más deliciosos elaborados con flores de cerezo coreanas que no te puedes perder

La primavera en Corea es una época maravillosa para disfrutar del hermoso color rosa de las flores de cerezo. Pero no solo eso, las flores de cerezo también son el ingrediente principal de platos únicos que no te puedes perder. Estos platos no solo son especialidades, sino que también poseen una fuerte identidad cultural, creando una experiencia culinaria inolvidable para los visitantes. ¡Descubre los platos especiales elaborados con flores de cerezo en tu viaje a Corea en 2025!

Việt NamViệt Nam03/03/2025

1. Pastel de flor de cerezo

Un pastel muy popular en los festivales de los cerezos en flor en Corea. (Foto: Colección)

El pastel de flor de cerezo es uno de los postres más populares de la primavera en Corea . Elaborado con harina de arroz y el delicado sabor de las flores de cerezo, este pastel luce hermosos colores y es ideal para quienes aprecian el dulzor y la elegancia. Además de su delicioso sabor, el pastel de flor de cerezo se ha convertido en un símbolo de la primavera en la tierra del kimchi.

2. Makgeolli de flor de cerezo

Bebida tradicional con sabor a flor de cerezo. (Foto: Colección)

Si te gustan las bebidas fermentadas, no te pierdas el Makgeolli de Flor de Cerezo. Esta es una variante única del licor tradicional coreano , con un sabor dulce y refrescante a flor de cerezo . Esta bebida es muy popular durante la temporada de floración de los cerezos y sin duda te encantará con su maravillosa combinación de aroma floral y la dulzura del arroz fermentado.

3. Mermelada de flor de cerezo

El dulce sabor de las flores de cerezo. (Foto: Colección)

La mermelada de flor de cerezo es uno de los postres típicos que debes probar durante tu viaje a Corea. Las flores frescas de cerezo se procesan para obtener una mermelada de sabor dulce y refrescante, ideal para acompañar con pan o para preparar té. La mermelada de flor de cerezo no solo es un postre ligero, sino también una parte indispensable de las mañanas de primavera en Corea.

4. Té de flor de cerezo

Bebidas sofisticadas para una experiencia perfecta contemplando los cerezos en flor coreanos. (Foto: Colección)

El té de flor de cerezo es una bebida popular de primavera en Corea, con su delicado aroma y su característico dulzor suave. Elaborado con pétalos de flor de cerezo secos, este té no solo es refrescante, sino que también proporciona una maravillosa sensación de relajación. Es la bebida ideal para disfrutar mientras se contempla la floración de los cerezos y se respira el aire fresco de la primavera.

5. Mochi de flor de cerezo

Pastel de arroz dulce y seductor. (Foto: Colección)

El mochi, un famoso pastel de arroz coreano, también se asocia con la floración de los cerezos en primavera. El mochi de flor de cerezo tiene una cubierta suave y su interior suele estar relleno de judías rojas o crema, creando una combinación perfecta entre el dulzor del pastel y la elegante fragancia de las flores de cerezo. Este postre te sorprenderá sin duda durante tu viaje a Corea.

6. Helado de flor de cerezo

Fresco y dulce. (Foto: Colección)

El helado de flor de cerezo es el postre ideal para disfrutar en los cálidos días de primavera. Con su sabor dulce y refrescante, ofrece una experiencia culinaria maravillosa que te ayudará a relajarte en el ambiente primaveral. Este es un postre que no te puedes perder si viajas a Corea durante la temporada de floración de los cerezos .

7. Lugares para disfrutar de platos elaborados con flores de cerezo coreanas

Parque Yeouido. (Foto: Colección)

Para disfrutar plenamente de los platos con flores de cerezo, no puedes perderte los lugares más famosos de Corea en primavera . Parques como el Parque Yeouido (Seúl), Jinhae y Gyeongju son ideales para degustar la gastronomía mientras admiras la brillante belleza de las flores de cerezo.
Los festivales de los cerezos en flor son la ocasión ideal para descubrir platos únicos elaborados con esta flor, además de disfrutar de interesantes actividades. Es una oportunidad perfecta para combinar la exploración de la gastronomía y la singular cultura coreana.

La temporada de floración de los cerezos en Corea no solo es el momento ideal para admirar el hermoso color rosa, sino también una oportunidad para disfrutar de platos únicos con esta flor. Desde pasteles y té de flor de cerezo hasta makgeolli y helado de flor de cerezo, todo ofrece una experiencia culinaria inolvidable. ¡Planea tu viaje a Corea ahora para no perderte la oportunidad de disfrutar de estos maravillosos platos en el hermoso paisaje primaveral!

Fuente: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-ngon-lam-tu-hoa-anh-dao-han-quoc-v16749.aspx


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